常州小吃（常州小吃美食推荐）

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银丝面银丝面是江苏常州的地方传统面食小吃，有着悠久的历史，其制作工艺十分精细，选用小麦为主要原料，配料讲究，操作工序严格，具有面细如丝，色白似银，柔软滑爽，富有韧性，下锅不糊等特点，为《中国小吃(江苏风味)》收辑品种之一。

大麻糕常州大麻糕，是具有独特口感和风味的一种椭圆形大烧饼，也是常州人最喜爱吃的家常传统食品。色泽黄润而不焦，咸甜适度而不腻，香酥可口而不脆，色、香、味俱佳。鸡汤菜肉馄饨鸡汤菜肉馄饨是常州特色小吃，有40多年历史。其特点：皮子滑爽，馅心香鲜，肥而不腻，味美可口。

常州豆腐汤：常州豆腐汤是常州市的特色小吃之一，以其鲜美的味道和丰富的营养价值而闻名。汤是由豆腐、鸡骨、猪骨等多种原料熬制而成，再加入葱花、姜末、胡椒粉等调料，口感鲜美。常州小笼包：常州小笼包是常州市的又一特色小吃，以其薄皮、多汁、鲜香而闻名。

常州银丝面。常州银丝面是江苏常州著名的小吃，十大名点之一，为百年老店常州味香斋面馆于1912年所创制，已有百年的历史。1985年江苏省饮食服务公司编辑出版的《中国小吃（江苏风味卷）》一书第93页载明：“常州银丝面由味香斋面馆创制，又在面粉中直接加入鸡蛋清，再用细齿面刀轧制成面条。

银丝面是常州著名的小吃之一，距今已有百年历史，始创于味香斋面馆。其特点是：色白似银、纤细如丝，故而得名。常州芝麻糖：常州芝麻糖是当地的传统名吃。也是为江苏省非物质文化遗产。始于唐朝，盛于宋朝。芝麻糖是白芝麻、白糖、麦芽糖、面粉、桂花、橘皮等原料精制而成。

常州大麻糕常州大麻糕，是具有独特口感和风味的一种椭圆形大烧饼，也是常州人最喜爱吃的家常传统食品。有咸、甜两种风味，供购者选择。合格的麻糕一出炉，香味浓郁扑鼻，色泽黄润而不焦，咸甜适度而不腻，香酥可口而不脆，色、香、味俱佳。

常州特产的小吃有：常州糕团常州糕团是常州著名的特色小吃之一，以其独特的口感和细腻的质地广受好评。其中，桂花糕和马蹄糕最为受欢迎，它们都具有绵软香甜的特点。蟹壳黄蟹壳黄是常州传统小吃中的代表，因形状像蟹壳而得名。它表面金黄香脆，内部馅料丰富，口感极佳。

常州大麻糕，是具有独特口感和风味的一种椭圆形大烧饼，也是常州人最喜爱吃的家常传统食品。有咸、甜两种风味，供购者选择。合格的麻糕一出炉，香味浓郁扑鼻，色泽黄润而不焦，咸甜适度而不腻，香酥可口而不脆，色、香、味俱佳。

大麻糕：这是常州的传统美食之一，始于清咸丰年间，距今已有150多年的历史。它采用猪板油、面粉、脱壳芝麻、白糖和精盐等原料，通过传统的桶炉烘制而成。大麻糕有甜、咸、椒盐三种口味，呈圆或椭圆形状。它的色泽金黄，香脆松软，层次分明。

常州特产丰富多样，其中最为著名的有：常州梳篦：常州梳篦被誉为中国梳篦之都的象征，以其精细工艺和独特的造型闻名于世。这种梳子选用优质的黄杨木或桃木制作，雕刻精致，线条流畅，既有实用价值，又有艺术欣赏性，是送礼佳品。

常州小吃有：麻糕香饼：香饼香酥甜脆，是老少皆宜的美食佳品；麻糕则是柔软香糯，具有独特的口感。两者都是常州历史悠久的小吃。鸡汁汤面：以鸡汤为底，面条细软，搭配鲜嫩的鸡肉和蔬菜，味道鲜美，营养丰富。是早餐的常见选择。

常州糕团常州糕团是常州著名的小吃，口感软糯，甜而不腻。它的历史源远流长，是当地传统工艺的杰出代表。糕团中的馅料丰富多样，常见的有豆沙、芝麻、枣泥等，每一口都能品尝到浓浓的家乡味道。萝卜丝饼萝卜丝饼是常州特色小吃之一，以其外酥里嫩、香鲜味美而著称。

1、银丝面银丝面是江苏常州的地方传统面食小吃，有着悠久的历史，其制作工艺十分精细，选用小麦为主要原料，配料讲究，操作工序严格，具有面细如丝，色白似银，柔软滑爽，富有韧性，下锅不糊等特点，为《中国小吃(江苏风味)》收辑品种之一。

2、大麻糕常州大麻糕，是具有独特口感和风味的一种椭圆形大烧饼，也是常州人最喜爱吃的家常传统食品。色泽黄润而不焦，咸甜适度而不腻，香酥可口而不脆，色、香、味俱佳。鸡汤菜肉馄饨鸡汤菜肉馄饨是常州特色小吃，有40多年历史。其特点：皮子滑爽，馅心香鲜，肥而不腻，味美可口。

3、常州传统小吃有以下这些：常州糕团常州糕团是常州著名的小吃，口感软糯，甜而不腻。它的历史源远流长，是当地传统工艺的杰出代表。糕团中的馅料丰富多样，常见的有豆沙、芝麻、枣泥等，每一口都能品尝到浓浓的家乡味道。

2、常州小吃有：麻糕香饼：香饼香酥甜脆，是老少皆宜的美食佳品；麻糕则是柔软香糯，具有独特的口感。两者都是常州历史悠久的小吃。鸡汁汤面：以鸡汤为底，面条细软，搭配鲜嫩的鸡肉和蔬菜，味道鲜美，营养丰富。是早餐的常见选择。

3、大麻糕常州大麻糕，是具有独特口感和风味的一种椭圆形大烧饼，也是常州人最喜爱吃的家常传统食品。色泽黄润而不焦，咸甜适度而不腻，香酥可口而不脆，色、香、味俱佳。鸡汤菜肉馄饨鸡汤菜肉馄饨是常州特色小吃，有40多年历史。其特点：皮子滑爽，馅心香鲜，肥而不腻，味美可口。

4、常州糕团常州糕团是常州著名的小吃，口感软糯，甜而不腻。它的历史源远流长，是当地传统工艺的杰出代表。糕团中的馅料丰富多样，常见的有豆沙、芝麻、枣泥等，每一口都能品尝到浓浓的家乡味道。萝卜丝饼萝卜丝饼是常州特色小吃之一，以其外酥里嫩、香鲜味美而著称。

5、常州特产的小吃有：常州糕团常州糕团是常州著名的特色小吃之一，以其独特的口感和细腻的质地广受好评。其中，桂花糕和马蹄糕最为受欢迎，它们都具有绵软香甜的特点。蟹壳黄蟹壳黄是常州传统小吃中的代表，因形状像蟹壳而得名。它表面金黄香脆，内部馅料丰富，口感极佳。