永和园（永和园酒楼菜单价格表）

今天给各位分享永和园的知识，其中也会对永和园酒楼菜单价格表进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、永和园，这座享有“秦淮第一楼”美誉的酒楼，起源于1901年，其历史渊源可追溯至清末的“雪园”茶点社。位于南京夫子庙的黄金地段，紧邻着江南贡院，这里是南京秦淮文化的重要标志。作为一家仿古建筑的三层楼，总面积达到2200平方米，江南的典雅气息贯穿其中，一步一景，美不胜收。

2、永和园多年来是省旅游部门定点接待单位。被国家商务部认定为首批“中华老字号”，江苏省经贸委授予“江苏餐饮名店”称号，许多社会名流给予了很高的评价，著名相声艺术家马季对“永和园”尤为厚爱，称该店的佳肴珍馐“堪称一绝”。

3、景点简介：南京夫子庙是古代祭祀孔子的地方，是南京城的热闹繁华处，也是游客到南京的必打卡点地之一。夫子庙有全国最大的泮池，照壁，孔子青铜像。大成殿里的孔子画像也是全国最大最古老的。里面的明德堂也是全国独一份，其他地方的府学都叫明伦堂。里面还三块元碑，历史悠久。

4、永和园的开洋干丝南京的干丝有一套独特的制做方法，那些嫩而不老，干而不碎的干丝，均为豆腐店特制而成，切丝细、麻油香、酱油上乘。原先的南京干丝有素汤素煮和荤油肉丝几种，民国以后，新品种不断增加。在清真寺有烧鸭干丝、开洋干丝等；在荤菜馆有春笋干丝、冬菇干丝、蟹黄干丝、鸡肉干丝等。

5、第一绝：永和园的黄桥烧饼和开洋干丝。第二绝：蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴。第三绝：六凤居的豆腐涝和葱油饼。第四绝：奇芳阁的鸭油酥烧饼和什锦菜包。第五绝：奇芳阁的麻油素干丝和鸡丝浇面。第六绝：莲湖糕团店的桂花夹心小元宵和五色小糕。

6、第一绝：永和园的黄桥烧饼与开洋干丝，以其绝佳的口感和风味脱颖而出。第二绝：蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴，以其独特的制作工艺和鲜明口味受到推崇。第三绝：六凤居的豆腐涝和葱油饼，以其地道的南京风味和精湛的制作技艺著称。

3、最后要说是前面着重介绍的秦淮八绝，新八绝口味清新，老八绝怀旧，建议新老八绝都尝尝，丰富味蕾。

4、第一绝：永和园的黄桥烧饼和开洋干丝。第二绝：蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴。第三绝：六凤居的豆腐涝和葱油饼。第四绝：奇芳阁的鸭油酥烧饼和什锦菜包。第五绝：奇芳阁的麻油素干丝和鸡丝浇面。第六绝：莲湖糕团店的桂花夹心小元宵和五色小糕。

5、历史介绍 [编辑本段] 玄武湖古称桑泊。原来只是一块因断层作用而形成的沼泽湿地，湖水来自钟山北麓。三国时吴王孙权引水入宫苑后湖，玄武湖才初具湖泊的形态。因为玄武湖玄武湖位于燕雀湖和宫城之北，故又名“后湖”或“北湖”。

1、年，一位名叫卞永生的商人购置了名为“雪园”的场所，位于贡院西街，现在的“青云楼”所在地，从此开始了“永和园”的创业历程。这个名字寓意“永远和气生财”，占地约百平方米。

2、南京盐水鸭：南京盐水鸭盐水鸭是南京有名的特产，久富盛名，至今已有一千多年历史。南京盐水鸭一年四季皆可制作，腌制复卤期短，现做现卖，现买现吃，不宜久藏。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。

1、南京著名的六大老字号饭店马祥兴菜馆马祥兴菜馆是南京著名的老字号饭店之一，以经营传统淮扬菜为主，兼营京杭菜和苏菜等。马祥兴菜馆的特色菜品包括清炖鳝鱼、糖醋排骨、美人肝、松鼠鱼等。这些菜品以其独特的口感和精湛的烹饪技艺深受食客们的喜爱。

2、老乡鸡（江宁大学城店）- 这家连锁餐馆以其传统的鸡肉菜品闻名，早餐和午餐都有供应。油条是特色之一，尽管份量很大，但口感独特，搭配豆浆和鸡汤云吞，构成了一顿丰富的早餐。鸡汤云吞尤其受到好评，汤鲜味美，云吞皮薄馅嫩，令人难忘。

3、金陵饭店是南京著名的老字号饭店，其历史悠久，声誉卓著。饭店内的菜品以淮扬菜为主，融合了现代烹饪技术，菜品丰富多样。特别是金陵十六味、金陵盐水鸭等招牌菜品，深受食客赞誉。此外，饭店的环境优雅，服务周到，是品尝南京美食的绝佳之地。

4、蓝老大糖粥藕店南京的百年老字号蓝老大糖粥藕店，以其糖粥藕和糖芋苗最为出名。糖粥藕使用祖传紫铜锅熬制，加工一锅需4小时，而糖芋苗则入口即化，深受欢迎。奇芳阁奇芳阁自1920年创立以来，一直是南京的著名清真茶社。其鸭油酥烧饼、麻油素千丝和素什锦菜包等传统小吃，深受食客喜爱。

5、南京的淮扬菜馆深受当地人喜爱，这些餐馆不仅提供地道的淮扬菜，还有优雅的环境和精致的菜品。金陵饭店是南京的知名老字号饭店，以正宗的淮扬菜闻名，如金陵烤鸭和清炖蟹粉狮子头等招牌菜。梅园村饭店位于市中心，历史悠久，提供丰富的淮扬菜选择，尤其是清蒸鲥鱼和扬州炒饭。