萍乡小炒肉（萍乡小炒肉图片高清）

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萍乡茶楼：步行街上的茶楼也是品尝美食的好去处。这些茶楼不仅提供各种茗茶，还有各种糕点和小吃供游客品尝。在这里，游客可以在品味茗茶的同时，欣赏到步行街的美丽景色，感受萍乡的悠闲生活节奏。萍乡小吃街：步行街上的小吃街是游客品尝萍乡特色小吃的好地方。

今天，我们就来看看萍乡步行街上有哪些好吃的！第一家好吃的就是陶生面馆，这是一家口味地道、分量丰盛的老面馆。陶生面馆的特色菜式有豆皮冬粉、涮牛肉、千层肉等，这些菜品都是经过店家精心烹制的，味道鲜美，深受食客的喜爱。第二家好吃的是鱼虾蟹王，这是一家主营海鲜的餐厅。

胜利路小吃街：胜利路小吃街是萍乡较为著名的一条美食街，这里汇集了各种地道的萍乡小吃，如炒粉、豆腐干、糯米糕等。街道两旁的小店铺琳琅满目，每到夜晚，灯火通明，人声鼎沸，是品尝地道小吃、感受萍乡夜生活的好去处。步行街夜市：步行街夜市是萍乡市区内的另一个美食集中地。

爱尚煲仔饭：位于萍乡市湘东区人民南路，口味地道，价格实惠，是当地居民比较喜欢的快餐店之一。马家寨羊肉粉：位于萍乡市安源区永安路，羊肉粉的味道非常地道，而且价格也很实惠。大娘水饺：位于萍乡市湘东区大润发超市斜对面，饺子的口感好，而且价格也比较便宜。

花果：花果是萍乡传统的特色小吃之一，由柚子皮、冬瓜皮、桔子皮、萝卜等制成。酸枣糕：酸枣糕是萍乡当地的传统糕点之一，具有酸甜可口的味道，是萍乡人喜欢的零食之一。灯芯糕：灯芯糕是萍乡当地的传统糕点之一，历史悠久，以柔软、香甜、可口的口感而著名。

萍乡老街小吃：位于萍乡市中心的老街区，这里聚集了许多传统的小吃摊位和餐馆。你可以品尝到正宗的萍乡米粉、糖油粑粑、豆皮等传统小吃，味道地道，价格实惠。萍乡酒楼：这是一家历史悠久的本地菜餐馆，以其独特的湘菜和江西菜而闻名。

南昌路烧鹅是萍乡人很喜欢的一家烧鹅店，主打菜是烧鹅和烧鸭两种。这里的烧鹅皮脆肉嫩，鸭肉香酥，食用起来口感非常好，是萍乡不可错过的美食之一。孟家饭店孟家饭店是一家非常好吃的本地菜餐馆，经营着各种萍乡特色菜肴，其中最为有名的是炖鸡汤锅、芋头糯米饭和咸鱼煎蛋。

干锅花菜、啤酒鸭等，每一道菜都让人赞不绝口。以上这些家常菜馆都在萍乡市内有不错的口碑，无论是想要品尝地道的赣菜，还是寻找家常的味道，这些餐馆都能满足你的需求。不过，由于餐馆的经营情况可能会有变化，建议在前往之前先进行电话咨询或查看最新的网络评价，以确保获得最佳的就餐体验。

1、萍乡特产有以下9种可以送礼的，分别是：安源火腿、佛手药酒、萍乡擦菜、萍乡麻辣、萍乡花果、萍乡炒粉、萍乡腊肉、麻辣鱼、田园酱鸭。安源火腿：它属于江西特产，产自江西萍乡。是以农村的传统工艺，通过腌、熏、烤三个主要加工环节，结合现代科学的方法进行加工，绝不含防腐剂和色素。

2、萍乡烟熏肉：萍乡烟熏肉是江西萍乡市传统的特色名菜，属于赣菜系萍乡菜一支，其腊香扑鼻，芳香四溢，酥软可口，滑而不腻，是佐酒下饭的佳品，主料烟熏肉取自萍乡市当地土特产烟熏猪肉，因其具有“肉香四溢、扑鼻不止”的特点而入选“十大赣菜”之一。

3、莲花血鸭：莲花县是萍乡的一个县级市，这里的血鸭是一道传统的名菜。血鸭色泽红亮，味道鲜美，是游客品尝当地美食不可错过的选择。萍乡酱板鸭：酱板鸭是萍乡的传统名吃，以其独特的腌制工艺和香味四溢的口感而受到食客的喜爱。它通常作为下酒菜或是节日食品出现在餐桌上。

4、安源火腿安源火腿属江西特产，产自江西萍乡。是以农村的传统工艺，通过腌、熏、烤三个主要加工环节，结合现代科学的方法进行加工，绝不含防腐剂和色素。其色、香、味、形俱佳、且肉色红润、香味独特。

5、萍乡市的特产有：萍乡腊肉、萍乡花果、萍乡小炒肉和武功山竹笋等。萍乡腊肉：这是萍乡地区传统的名菜之一，以猪肉为原料，经过腌制和烘烤后制成。其色泽红亮，口感鲜美，具有独特的香味，深受人们喜爱。萍乡腊肉不仅营养丰富，还具有独特的制作工艺，体现了当地人民的智慧和技艺。

6、萍乡酱板鸭：这是一道以鸭肉为主料，经过特制酱料腌制后烤制而成的美食。酱板鸭色泽金黄，肉质鲜嫩，味道香辣可口，是萍乡市的传统名吃之一。武功山豆腐干：武功山豆腐干是萍乡市的传统特产，以当地优质的黄豆为原料，采用传统的手工制作工艺精制而成。

1、萍乡小炒肉的做法：准备好猪肉，切成小块，加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。准备好葱姜蒜，切成末备用。热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。放入腌制好的猪肉，翻炒至变色。加入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、辣椒粉、糖、醋、生抽、老抽、鸡精、水淀粉翻炒均匀。

2、将佐料洗净切好放入盘中备用。肥肉切片，瘦肉切片，姜片置于瘦肉上去腥。热锅下少量食用油，小火放入肥肉炸至金黄出油。将肥肉撤至锅边，大火下瘦肉、红椒、蒜苗根部、蒜子炒至瘦肉变色后与肥肉拌匀。加入适量生抽拌匀。

3、萍乡小炒肉是江西省萍乡市的一道传统名菜，以瘦肉为主料，加入青椒、蒜苗等蔬菜和各种调料炒制而成。

4、萍乡小炒肉做法：将瘦肉与肥肉分离，各自切成片。然后剁辣椒、剥大蒜子。然后，在锅里放食用油，等油热了之后先放肥肉进去炸，将部分的肥油炸去，然后再放瘦肉进去炒。等肉的颜色逐渐褪去红色后，将辣椒和大蒜放进锅内翻炒。注意的是要经常翻过，不要将肉炒糊了。

5、萍乡小炒肉的做法步骤1五花肉；萍乡小炒肉的做法步骤2切肉丁，肥瘦分开；萍乡小炒肉的做法步骤3先把肥肉煎炒；萍乡小炒肉的做法步骤4加入瘦肉炒熟；萍乡小炒肉的做法步骤5加入红椒；萍乡小炒肉的做法步骤6加入青椒、豆豉；萍乡小炒肉的做法步骤7装盆。