厦门美食攻略（厦门美食攻略中山路）

本篇文章给大家谈谈厦门美食攻略，以及厦门美食攻略中山路对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

1、海鲜粥：厦门作为一个海港城市，新鲜的海鲜自然是不可或缺的美食。一碗热腾腾的海鲜粥，米粒饱满，汤汁鲜美，再加入虾、鱼片、蛤蜊等海鲜，每一口都是满满的海洋味道。沙茶面：这是厦门非常有名的一种面食，以其独特的沙茶酱调味而著称。

2、沙茶面：这是厦门的一道传统面食，面条搭配特制的沙茶酱，加上各种海鲜、肉类和蔬菜，味道丰富独特。海蛎煎：厦门是海鲜的天堂，海蛎煎是一道非常受欢迎的小吃。新鲜的海蛎炸至金黄酥脆，口感鲜美。

3、土笋冻作为厦门的代表性小吃，将海沙虫熬煮成透明的冻品，配上调料，口感爽口。五香条则是用豆皮包裹肉末、荸荠等，油炸后外酥里嫩，蘸上佐料，美味无比。中山路黄则和的花生汤，2元一碗，汤色乳白，花生酥烂，是甜品爱好者的理想选择。

1、文灶的深海鱼、牛肉更、巴西烤肉、客家菜、凉皮、水煮桂花鱼等。厦门必吃的20个小吃：海蛎煎、花生汤、鸭肉粥、烧仙草、土笋冻、烧肉粽、沙茶面、马蹄酥、薄饼、花生酥、馅饼、肉干、清津果、绿豆糕、素菜、素饼、煎蟹等。

2、海鲜粥：厦门作为一个海港城市，新鲜的海鲜自然是不可或缺的美食。一碗热腾腾的海鲜粥，米粒饱满，汤汁鲜美，再加入虾、鱼片、蛤蜊等海鲜，每一口都是满满的海洋味道。沙茶面：这是厦门非常有名的一种面食，以其独特的沙茶酱调味而著称。

3、厦门的烧肉粽更以其香气四溢、口感极佳而广受好评。人们无论是作为本地人的心头好还是招待亲友的佳肴，厦门烧肉粽都成为了不容错过的美食之一。锅边糊鼎边糊，又称锅边糊、鼎边垂，是福建省的特色著名小吃之一。

4、厦门美食攻略十大必吃排行榜：沙茶面沙茶面是厦门的特色小吃之一，以其独特的香辣味道著称。主要原料是面条和特制的沙茶酱，辅以各种肉类和海鲜，味道鲜美，深受当地人和游客的喜爱。福建海鲜粥福建海鲜粥以新鲜的海鲜和优质的稻米为主要原料，口感鲜美，营养丰富。

1、沙茶面厦门沙茶面是本地虾面和印尼沙茶酱的混血儿，伴随南洋华侨归乡而兴起，成为闽南人最日常的食物。汤头浓醇，有花生酱和鱼虾的干香，碱水圆面劲道入味，加料选择丰富（各种海鲜/素食/猪杂/卤味），容易吃出大号的满足。姜母鸭来厦门怎么能错过下饭之王——姜母鸭。

2、沙茶面：沙茶面是厦门最具代表性的美食之一，选用猪油炒制的沙茶酱，加入猪肉、虾米、花生等食材，再配以面条，味道鲜美浓郁。推荐品尝地点：黄记沙茶面、阿宝沙茶面。土笋冻：土笋冻是一道具有闽南特色的凉菜，选用野生竹笋虫制作，口感爽滑，味道清甜。推荐品尝地点：八市土笋冻。

3、鸭肉粥：用新鲜鸭肉和粳米熬成的粥，营养丰富。花生汤：甜而不腻，是很多厦门人喜爱的传统早餐之一。实用提示早点到：争取在市场开门后不久到达，以获得最佳的食物新鲜度和避开人流高峰。边走边吃：尝试站在摊位前快速食用，这样可以节省时间去尝试更多美食。

沙茶面厦门沙茶面是本地虾面和印尼沙茶酱的混血儿，伴随南洋华侨归乡而兴起，成为闽南人最日常的食物。汤头浓醇，有花生酱和鱼虾的干香，碱水圆面劲道入味，加料选择丰富（各种海鲜/素食/猪杂/卤味），容易吃出大号的满足。姜母鸭来厦门怎么能错过下饭之王——姜母鸭。

沙茶面：沙茶面是厦门最具代表性的美食之一，选用猪油炒制的沙茶酱，加入猪肉、虾米、花生等食材，再配以面条，味道鲜美浓郁。推荐品尝地点：黄记沙茶面、阿宝沙茶面。土笋冻：土笋冻是一道具有闽南特色的凉菜，选用野生竹笋虫制作，口感爽滑，味道清甜。推荐品尝地点：八市土笋冻。

鸭肉粥：用新鲜鸭肉和粳米熬成的粥，营养丰富。花生汤：甜而不腻，是很多厦门人喜爱的传统早餐之一。实用提示早点到：争取在市场开门后不久到达，以获得最佳的食物新鲜度和避开人流高峰。边走边吃：尝试站在摊位前快速食用，这样可以节省时间去尝试更多美食。

地址：厦门思明区中山路局口街局口横巷33号之二(近思明南路)。人均消费：10-15元。推荐理由：厦门海蛎煎到处都有，中山路不可错过这一家。当然这家店的难找程度也不亚于大中沙茶面，又是一家酒好不怕巷子深的典范。店面也很不起眼，然而就是这些不起眼的小店，撑起了厦门的”味道“。

黄则和花生汤位于中山路的步行街上，是鼎鼎有名的老字号；花生汤里的花生煮得很糯，汤很甜很甜，据说土鸡蛋花生汤更受欢迎；除了花生汤这里还有沙茶面、海蛎煎、糯米鸡等可供选择，都是比较正宗的厦门小吃，最适合在这吃早点了。

烧肉饭：烧肉饭是台湾的传统美食，也在厦门中山路步行街上非常受欢迎。烤制的猪肉肥瘦相间，搭配米饭和蔬菜，口感香嫩多汁。沙琪玛：这是一种传统的福建糕点，由面粉、鸡蛋、糖等材料制成，外酥内软，香甜可口。花生汤：厦门的花生汤以其浓郁的花生香味和细腻的口感而闻名。

2、翡翠皇上皇，此菜特点软嫩滑爽，味道鲜美。此道菜1993年获得第三届全国烹饪大赛银牌奖。海蛎煎，海蛎煎又称蚝仔煎，是闽南地区特有的小吃，香鲜细腻、美味可口。

3、海鲜粥：厦门作为一个海港城市，新鲜的海鲜自然是不可或缺的美食。一碗热腾腾的海鲜粥，米粒饱满，汤汁鲜美，再加入虾、鱼片、蛤蜊等海鲜，每一口都是满满的海洋味道。沙茶面：这是厦门非常有名的一种面食，以其独特的沙茶酱调味而著称。

4、鱼丸汤：鱼丸汤是厦门的另一道经典小吃，以草鱼为主料，油菜、胡萝卜、芹菜为辅料。汤色淡鲜香，鱼丸弹牙筋道。厦门鱼丸汤以清淡鲜美著称，是当地人喜爱的早餐或夜宵选择。综上所述，厦门的特色美食种类繁多，每一道都有其独特的风味和制作工艺。

5、**沙茶面**：沙茶面是厦门最有名的小吃之一，以其独特的沙茶酱而闻名。这种酱料由花生、芝麻、虾米等多种食材制成，口感香浓。面条通常是手工制作的碱水面，搭配上新鲜的海鲜和肉类，每一口都是满满的幸福感。