今天给各位分享云朵面包的做法的知识，其中也会对云朵面包的做法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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家庭面包怎么做才松软好吃?
1、做面包的松软取决于和面和揉面，面揉的好面包就会非常松软，首先用高筋面粉和少许盐、白砂糖、蛋液、牛奶、酵母粉等全部原材都可以放进去混合在一起和面，和面的时候牛奶可以最后加，慢慢的加就当水来用，直到揉至面团不沾手可以拉成很薄的片的时候即可，然后用保鲜膜包上放在有温度的地方发酵。
2、步骤10：再卷起来，形成一个面包卷，擀的时候注意底部细一点，卷起来更好看，收口的地方擀得更薄一些，压在面包卷的底部，这个烤出来的面包卷不容易变形。 步骤11：烤盘里铺上一层烘焙用油纸，把做好的面包卷生胚摆放到烤盘里，再放到烤箱里，烤箱底部放一盘热水帮助烤箱内部增加湿度和温度，发酵25-30分钟左右。
3、方法：把一个鸡蛋打入盆里，放入20克糖，用打蛋器打蛋液，使糖完全融化，没有打蛋器用筷子多搅拌几次，直到糖都融化为止。往盆里加入300克面粉，3克酵母粉，2克盐。加入适量牛奶，牛奶是热的，温度在35°左右，一边加入牛奶一边和面，面粉成絮状时停止加牛奶，开始用手揉面。
云朵面包做法
1、做法：水开放入西米煮15分钟关火，再焖15分钟即可。芒果切小丁，把一部分果肉+炼乳+牛奶打成泥。
2、预热烤箱至150摄氏度。烤盘上放油纸。电动搅拌器使用中等速度将蛋清和塔塔粉打在一个大碗中，打至形成硬尖峰，大约7分钟。制作纯云朵面包：将蛋黄和酸奶混合在中等碗里，直到搅拌均匀。制作大蒜迷迭香云面包：将蛋黄、酸奶、迷迭香、大蒜粉和盐混合在中等碗里，直到搅拌均匀。
3、云朵面包的做法具体如下：原料：高筋面粉、牛奶、黄油、糖、鸡蛋、盐、酵母。做法步骤：第1步、食材准备。
奶酪云朵面包的做法怎么做奶酪云朵面包
1、食材：高筋面粉250克、细砂糖50克、鸡蛋1个、酵母3克、盐3克、牛奶125克、黄奶油30克、安佳奶油芝士50克、葡萄干30克、糖粉5克、牛奶15克。准确称量所需食材。主料部分除黄油和盐剩余材料混合成团。用手掌后部反复前推7分钟左右、面团基本光滑不粘手。
2、第一步将无盐黄油和盐之外的全部食物，放入面包机桶里。将和面桶安装到面包机上，首先用一档将食物搅拌均匀，变为二档，最终变为三档搅打。搅打至能够撑出粗膜，放入无盐黄油和盐，先低速档翻拌，再中等速度搅打。第二步搅打至彻底能顶出薄然而有韧性的手套膜。
3、做法步骤：第1步、食材准备。第2步、材料（除黄油外）将高筋面粉、盐、糖、鸡蛋、酵母放入一起，加入牛奶用筷子搅拌成絮状后，下手揉面，揉至扩展阶段；牛奶不要一次性全部加进去，根据面粉的吸水性不同，牛奶的比例适当增减；面团软硬湿度，稍稍有些沾手，但又不是特别的软，这样更容易出手套膜。
4、将面粉以及其他配料一起混合进行和面，出现厚膜之后放入黄油继续揉直到出现延展性极强的薄膜。然后将面团进行醒发，发至两倍大之后，做成面包形的小剂子，接下来制作成云朵面包的花式进行二次醒发。烤制时注意调好温度和时间二次醒发好的面包坯子，撒上糖粉后进入烤箱进行烤制。
云朵面包的做法云朵面包怎么做
做法：水开放入西米煮15分钟关火，再焖15分钟即可。芒果切小丁，把一部分果肉+炼乳+牛奶打成泥。
云朵面包的做法具体如下：原料：高筋面粉、牛奶、黄油、糖、鸡蛋、盐、酵母。做法步骤：第1步、食材准备。
大蒜迷迭香云朵面包：5克 干迷迭香 5克 蒜粉 25克 犹太盐 肉桂香料云朵面包：5克 蜂蜜 5克 肉桂粉 制作方法 预热烤箱至150摄氏度。烤盘上放油纸。电动搅拌器使用中等速度将蛋清和塔塔粉打在一个大碗中，打至形成硬尖峰，大约7分钟。
云朵面包。食材：鸡蛋4个，淀粉半碗，白糖20克，蔓越莓适量，燕麦片适量。第1步，准备一个无水无油的小盆，把4个鸡蛋的蛋清取出来，蛋黄不需要，在鸡蛋清里面加入10克白糖，用打蛋器打发，打至大性起跑的时候加进去剩下的白糖，接着搅打，搅打至比较细腻的小泡状。
烤至表面金黄就可以了。这款云朵面包就制作好了，云朵面包的口感非常的松软，咬一口有入口即化的口感，和棉花糖的口感很相似，香甜柔软，而且外面还有一种酥酥脆脆的感觉。结语 做出来的这一款云朵面包的口感绝对比一些蛋糕的口感还要松软。如果有喜欢吃的可以试一试，用到的食材很少，做法很简单。
云朵面包做法大全
1、做法：水开放入西米煮15分钟关火，再焖15分钟即可。芒果切小丁，把一部分果肉+炼乳+牛奶打成泥。
2、预热烤箱至150摄氏度。烤盘上放油纸。电动搅拌器使用中等速度将蛋清和塔塔粉打在一个大碗中，打至形成硬尖峰，大约7分钟。制作纯云朵面包：将蛋黄和酸奶混合在中等碗里，直到搅拌均匀。制作大蒜迷迭香云面包：将蛋黄、酸奶、迷迭香、大蒜粉和盐混合在中等碗里，直到搅拌均匀。
3、再放入30克低筋面粉搅拌均匀装入裱花袋，均匀挤在面包表面。1再放入烤箱190度烤入15分钟即可，奶酪云朵面包就做好了。
4、云朵面包的做法具体如下：原料：高筋面粉、牛奶、黄油、糖、鸡蛋、盐、酵母。做法步骤：第1步、食材准备。
5、现在网红产品很多，吃的也不例外，去烘焙店经常可以看到网红云朵面包，外观像云朵一样很漂亮，下面就来说说云朵面包的做法。简要回答 将蛋黄和蛋清分离，分别打发至泡沫状，加入白糖和淀粉等，把打发好的蛋清蛋黄混合，涂抹成半球形，贴一层坚果果干，放入烤箱烤熟即可。
6、日式的云朵面包做法其实也非常的简单，自己可以试着做一下，松软的像云朵一样比买的还好，吃起来香甜又拉丝。 那我们就来详细介绍一下云朵面包的做法：首先准备300克高筋面粉，耐高糖酵母3克，一个鸡蛋，白糖50克，奶粉25克， 牛奶160克 (牛奶量其实不固定的，具体要看面粉的吸水量)。