彩虹蛋糕做法视频(播放彩虹蛋糕做法)

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彩虹蛋糕(长方形)做法大全

1、模具刷上一层烤盘油,然后倒入蛋糕糊,震荡出大气泡。放入预热好的烤箱中层180度上下火烘烤20分钟,出炉马上倒扣,冷却后脱模。步骤9 400克淡奶油加入40克细砂糖,打发至硬性发泡。一层蛋糕,一层奶油铺上去,最后整体封上淡奶油。

2、步骤烤箱调至180℃预热,将糖霜分别放入2的模具中,再入烤箱烤12分钟。蛋糕置于架子上降温。步骤选不同颜色的色素重复步骤1和2,完成6个形状相同的蛋糕坯。步骤糖霜涂在蛋糕托上,上面依次放入六色蛋糕坯,每层用糖霜涂抹帮助粘黏。放置顺序可随个人喜好。

3、彩虹层蛋糕:通过分层染色的方式,制作出层次分明的彩虹蛋糕。可以使用天然色素如草莓粉、蓝莓粉等来给蛋糕糊着色,然后按照顺序逐层倒入烤模中烘烤。每一层的颜色都代表着不同的口味,切开后呈现出美丽的彩虹效果。书本蛋糕:这是一款极具创意的蛋糕,外观看起来像一本书。

4、倒入低筋面粉 搅拌均匀,成为面团。用手把面团整形成宽约6CM,高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬即可,约需要1个小时。冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘,放进预热好的烤箱烤焙即可。

5、步骤1 蛋白蛋黄分离到两个大盆中。步骤2 蛋白加入2克盐,4克柠檬汁,然后分3次加入66克细砂糖,打发至中性发泡(倒置容器蛋白不会流出)。步骤3 蛋黄中加入26克细砂糖,40克水,66克橄榄油,拌至细砂糖融化。步骤4 然后筛入戚风蛋糕粉。步骤5 拌至无干粉状态。

彩虹蛋糕怎么做彩虹蛋糕做法教程

材料:6寸活底模,分量6-8人份,烤箱中层170度,8-10分钟。蛋糕片:(一共7片蛋糕,所以材料都乘以7)鸡蛋1个,低筋面粉30克,白糖20克,无味色拉油或者无盐黄油8克。鸡蛋和糖粉一起隔热水用打蛋器高速 打发15分钟,直到表面形成纹路且不会消失。

主料:鸡蛋5个、低粉90 糖75克、牛奶80克、玉米油50克。辅料:盐少许、柠檬汁少许、色素少许、淡奶油300克、水果适量。

模具底部刷上一层烤盘油,然后倒入蛋糕糊,震荡出大气泡。放入烤箱中层,上下火175度15分钟,然后上火转为200度烤5分钟上色。出炉后倒扣冷却,然后脱模。500克淡奶油加入50克细砂糖,打发至硬性发泡。然后一层蛋糕体一层淡奶油,盖上去。蛋糕体的颜色从上至下为红橙黄绿蓝。蛋糕体整体抹上淡奶油。

春之色彩虹蛋糕做法大全

绿色可可脂巧克力切碎随意撒在蛋糕表面和侧面,芒果去皮切2小薄片,用刀子切成心形做装饰,最后撒上红色糖珠。

不同主题的蛋糕,色彩的选择也不同。红色代表热烈、热情;橙色代表温暖、引人食欲;黄色代表希望、高贵;蓝色代表无限、深远、永恒;绿色代表青春、和平、环保;紫色代表浪漫、优雅;黑色代表刚健、稳重;白色代表纯洁、神圣等等。所以,做蛋糕前要先选对色彩哦。

作为初出茅庐的烘焙学徒,你需要熟悉洋果子店的基本操作。收集新鲜的食材,研磨小麦等原材料制作面粉,并使用牛奶、鸡蛋、黄油等原料和面粉一起搅拌成面糊。接着,将面糊倒入烤箱中烘烤,美味的蛋糕胚就新鲜出炉啦!进阶玩家攻略 当你掌握了烘焙的基础,就可以探索洋果子店的进阶玩法。

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