好吃的青菜家常菜谱（好吃的青菜家常菜谱图片）

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本文目录一览：

1、炒青菜大全家常菜菜谱分别是清炒生菜、蒜蓉炒油麦菜、豆豉鲮鱼炒空心菜、香菇炒芥兰、虾米炒小白菜等。清炒生菜生菜是一种非常爽脆的蔬菜，清炒能够保留其原汁原味。炒的时候需要大火快炒，以保持生菜的鲜绿色和脆嫩口感。

2、香菇青菜食材：青菜、干香菇、鸡汤、盐、鸡精、香油、水淀粉、葱碎、食用油。做法：香菇提前泡发备用，把青菜洗净。锅中加水烧开加入盐和几滴油下入青菜焯水，捞出控干，码放在盘中。锅内放油，油热爆香葱碎，下入香菇煸炒，加入鸡汤转小火焖5分钟。

3、豆腐，青菜，料酒，盐，油，味精各适量。将嫩豆腐切成方块，用开水焯一下捞出，青菜也切成段；砂锅置火上，放入适量油烧热，放入放姜片蒜片爆香，再放虾皮炒出香味；放入青菜叶、豆腐，加入高汤，煮沸后转小火；菜熟后，放入盐、味精，盛碗即成。

4、主料：青菜200g。辅料：小红椒1g、大蒜1瓣、生抽1勺、盐1g、白胡椒粉少许、鸡精1g、香油少许、温水少许。

5、素菜菜谱大全素菜菜谱大全，60种蔬菜有蘑菇、韭菜、洋葱、大蒜、大白菜、慈姑、马铃薯、蚕豆、黑木耳、地瓜、萝卜、芜菁、甘蓝、芥菜、花椰菜、青花菜、根芥菜等等。

6、青菜肉丝炒面主料：面条（生）500克，小白菜150克。调料：花生油，20ml，生抽8ml，老抽5ml，糖5克。制作过程：先把面条煮沸，然后用冷水冲洗一下。把青菜先炒至7分熟。起油锅加入肉丝翻炒一下。再加入面条翻炒。加入生抽、老抽、糖。再加入青菜。

1、步骤：将小白菜洗净后控干水分，然后切成小段，新鲜海虾去头、去壳、去虾线。炒锅中放入适量调和油。油热后将虾仁放入锅中。将虾仁炒至变色出香味。将小白菜放入锅中。翻炒几下，根据自己口味放入少量盐。

2、：首先，将买回来的小青菜，用冷水浸泡10分钟左右。(部分小青菜可能会有农药的残留物)2：用菜刀将小青菜的叶子，及小青菜的下半部分割切开来，单独放置一旁待用。(倘若不想用菜刀切的话，也可以用手单独择好)3：用大火将锅内菜籽油，烧制七成热。

3、洗青菜。切菜。根和叶分开放。根叶热锅，放入猪油。根先炒。根微软后，放入菜叶。分别放入盐、糖、料酒。最后关火，放味精，盛盘。

4、青菜洗净控干水份备用蒜头切好备用锅内放油加入蒜头爆香加青菜和盐翻炒加酱油和料酒最后加入鸡精就可以了简单的豆皮炒青菜怎么做好吃又简单，做法将油豆皮切成小菱形片，放入滚水中略煮30秒，待其变色、变软后即可捞出，备用。小油菜清洗干净，切成0.5cm长的小段，待用。

青菜、胡萝卜、盐、油、鸡精。做法胡萝卜洗净切成片，将青菜洗净切成段。烧锅倒油烧热，下入切好的胡萝卜翻炒一下。接着，合入切好的青菜翻炒至断生。然后，加适量的盐，加适量的鸡精，调味炒匀即成。水煮青菜食材青菜、蒸鱼豉油。

炒油麦菜小青菜是一道比较常见的减肥青菜，发热量小，鲜美可口，提前准备适量小青菜，清理干净，改刀割成段儿，蒜头5瓣，切割成蒜泥。起锅烧油，油热倒入蒜泥，曝出香气之后，立刻倒入青菜，选用走红油爆的办法，迅速摇晃两下，让青菜遇热匀称。

根据我的总结青菜的家常做法有清炒青菜，青菜豆腐汤，青菜蛋汤，青菜粥，青菜肉丝等。这几种家常的青菜做法，简单易学，营养丰富。

开锅热油，往锅里面倒入蒜蓉，爆炒出蒜香气。在锅里面加入切好的青菜段，快快翻炒。再往锅里面加入适量盐，少许鸡精，继续翻炒均匀，即可出锅。一道家常的蒜蓉青菜就好了，成品图如下。