面包机面包的做法大全（家常面包机面包的做法）

本篇文章给大家谈谈面包机面包的做法大全，以及家常面包机面包的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

，除了油以外所有的材料混合(先放水、蛋、盐、糖、椰粉、再放面粉，最后搁酵母)揉至面筋基本扩展，按揉面键。静置10分钟，加入油，重启面包机，选“主食面包”OR“甜面包”，让其全自动运转，等面包机鸣叫时，倒入果料。如果上面的量，面糊太稀，揉不成型，那么就要酌情加入面粉调整浓稠度。

面包机做面包的配方面包机制作面包时，可以准备好面包粉、奶油等食材，并依次放入面包机中加入面包粉，选择和面团程序，之后取出切成几个块状，用锡纸包裹，加入蔓越莓，放入面包机中进行发酵，最后10分钟左右将其取出放入烤箱内。

普通白面包材料：高筋面粉500克，砂糖30克，盐8克，酵母5克，水160克，黄油30克。制作流程：1）高粉加入砂糖、盐和酵母搅拌均匀；2）加入水和黄油搅拌均匀，揉成光滑面团；3）盖上盖子醒发面团；4）揉面团几次排气；5）放入面包机发酵；6）开启面包机烤制，约2小时完成。

面包机做面包需要什么材料1 普通面包： 1个鸡蛋、温水200ml、奶粉2~5大勺、盐半小勺、糖2大勺、黄油适量、高筋粉2杯、发酵粉2小勺、油4大勺。法式面包：高筋粉500g、细砂糖30g、鲜牛奶310g、发酵粉6g、鲜奶油60g、盐3g。

家用面包机做面包的方法材料：面包专用面粉、纯牛奶、植物油或者天然黄油、酵母粉、鸡蛋、盐、糖。具体配方：220ml的纯牛奶一盒（加热到37度）；1-2个鸡蛋；小半勺盐；2-6大勺砂糖；5杯面包专用粉；1小勺酵母粉；2勺色拉油（或者黄油）。

1、做法：首先在面包机内放入黄油，启动烘烤功能直至黄油溶化。接着将面粉、鸡蛋、盐、牛奶、糖、酵母均匀混合后放入面包机内。搅面半个小时，到点时会发出提示声，需要进行二次搅面，重复次搅面的步骤，时间也是半个小时，停止程序。让面团静置1个小时左右，以便形成面筋。

2、）将所有材料放在面包机的面团桶中。2）选择和面程序，开始和面。3）和面结束后，选择发酵程序，将面团发酵至两倍大。4）发酵结束后，选择烘焙程序，开始烘焙，时间约为40分钟。芝士面包材料：高筋面粉500克、酵母5克、盐5克、水250克、芝士适量。

3、先把牛奶、糖、盐、鸡蛋、淡奶油倒入面包桶中搅拌均匀。再把面粉和酵母倒入桶中和之前的奶液一起搅拌成团。等面粉搅拌成团后加入黄油。等面粉和黄油搅拌融合，拉扯时不会轻易扯断就可以盖上盖子发酵30分钟。

1、，除了油以外所有的材料混合(先放水、蛋、盐、糖、椰粉、再放面粉，最后搁酵母)揉至面筋基本扩展，按揉面键。静置10分钟，加入油，重启面包机，选“主食面包”OR“甜面包”，让其全自动运转，等面包机鸣叫时，倒入果料。如果上面的量，面糊太稀，揉不成型，那么就要酌情加入面粉调整浓稠度。

3、意大利乡村面包：高筋面粉1000克，食盐25克，干酵母30克，改良剂15克，橄榄油30克，水约800克。犹太面包：高筋面包粉1000克，盐10克，水500毫升，即发干酵母10克，糖30克，改良剂10克，麦芽粉10克。

4、方法一：基础配方首先，准备3杯高筋面粉，一勺半酵母粉。步骤如下：将酵母溶解在温水中静置，然后倒入面包机，接着加入3杯面粉、适量盐、一个鸡蛋和30克糖。微波融化30克黄油（或使用其他油替代），倒入面包机，选择“9分钟搅拌”程序，重复三次，每次间隔15分钟，共45分钟。

5、配方一：材料： 3杯高筋面粉，5勺酵母粉步骤如下：首先，将酵母溶于温水中静置，然后倒入面包机。依次加入面粉、盐、鸡蛋和糖，记得用微波炉融化黄油（或用其他油代替）。将所有配料除了黄油外，用面包机的程序9以15分钟一次，搅拌三次，总共45分钟。