恩平美食菜谱简单好吃图片（恩平美食菜谱简单好吃图片）

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1、可以的，可以做成枸杞炖鸡汤进行食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：鸡半只、杏鲍菇半个、香菇2个、姬菇适量、干香菇3-6朵、红枣3-5颗、枸杞一小把、盐适量、姜片3-5片。第一步把鸡切块焯水。焯水后关火，捞出洗净。

2、草鸡半只，洗净放入大小合适的砂锅中。放入足量的冷水（没过草鸡），待水开后焯去血水再放入料酒，生姜，改小火慢炖至酥烂。（一般在5小时左右）待酥烂后，加入葱、盐和枸杞再炖1-2分钟，关火。上桌。

3、处理鸡：将鸡清洗干净，去除内脏和鸡皮，切成块状备用。泡枸杞：将枸杞子用清水浸泡10分钟，去除杂质，然后沥干水分。准备香料：姜切片，葱切段，备用。焯水将鸡块放入沸水中，加入几片姜和适量料酒，大火煮开。煮至血沫浮出，用勺子撇去浮沫。