60元菜谱做什么好吃（600元菜单及明细）

今天给各位分享60元菜谱做什么好吃的知识，其中也会对600元菜单及明细进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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第十道菜：招财进宝特点：味美蛋香，爽而不腻。寓意：财源滚滚，恭喜发财。第十一道菜：蒜蓉粉丝蒸娃娃菜价格：8元特点：鲜爽不腻，味美香甜。寓意：家族兴旺，细水长流。第十二道菜：腰果炒豆腐价格：12元特点：脆香嫩爽，味美悠长。寓意：金银满屋，富贵永远。

腊鸭剁块，冷水下锅，水烧开后煮8分钟，目的是去腥和盐味，如果少了这样一步，再香的腊鸭肉都盐得不想吃，那就可惜了。鸭肉捞出，用冷水洗去油脂和浮沫，这样的腊鸭肉就会很清爽，不油腻。热锅下少许油，不要太多哦，不然鸭肉一身油，待会的汤就油腻了，倒入2蒜瓣，爆香，然后倒入鸭肉炒香。

将秋葵切掉根部，横着切成小块。切好的秋葵摆放在豆腐的周围，均匀的浇上调料汁，撒上切碎的小米椒，炒锅烧热加植物油，下入少许花椒粒爆香捡出，热油浇在上面即可。

春节一般团年做12道菜比较合适，显得吉利又喜庆。

以下是上搜来的：宫爆肉丁、红烧肉、炒鱿鱼花、香菠肉、土豆炖肉、冬瓜烧排骨、青椒鸡块、白菜炖豆腐、五香萝卜丁、椒油大头菜、炸鱿鱼、炸鱼排、炸肉串。

我们是一荤一素，每人是5的标准. 周一，红烧排骨，一百人排骨37斤，成本在420左右，青椒土豆丝，青椒5斤，土豆35斤，成本70左右，蒜蓉豆角，35斤，成本60左右。

小炒：青椒土豆丝、鱼香肉丝、宫保鸡丁、香干肉丝、西红柿鸡蛋、韭菜虾米、大煮干丝、三鲜锅巴。烧菜：萝卜烧肉、西红柿牛腩、羊肉白菜、红烧鲫鱼。汤：酸辣汤、紫菜蛋汤、榨菜肉丝汤、青菜豆腐汤。主食：米饭、面条、包子、饺子、元宵。

红烧肉：这是一道具有代表性的传统中餐，适合大锅烹饪。做法包括将猪肉切块，经糖色炒制后，加入姜、葱、料酒等调料慢炖。大锅烹饪能使肉质更加鲜嫩，色泽红亮。炖牛肉：大锅炖牛肉可以保持肉质的鲜嫩和口感。将牛肉切块，加入酱油、姜、葱等调料，慢火炖煮。

首先，准备丰富的食材：白菜、肉、粉条、海带、豆腐（冻豆腐更佳）、香菇、土豆、豆角和菜花。如果有的话，还可以加入肉汤或鸡汤作为底料，三四样就足够，根据你的喜好和锅的大小进行调整。配料方面，姜、香菜、蒜、糖、花生油、大料、盐、鸡精和酱油是必不可少的。

汤：买2斤南瓜，称斤半斤米，做一锅小米南瓜粥，既养生又好喝。

先把青椒、肉切丝，肉拿嫩肉粉、酱油、盐、一点点油拌好腌10分钟左右锅内放入油烧热，把干辣椒放进去炸变色再放入花椒30粒(可根据口味加多少)炸出香味，放入姜、蒜、葱(必须按此顺序)倒入肉丝炒可加入一点水防止粘锅(千万别加多大约两口)翻炒三分钟左右，盛出。

布菜用公筷如果要给客人或长辈布菜，最好用公筷，也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。按我们中华民族的习惯，菜是一个一个往上端的。如果同桌有领导、老人、客人的话，每当上来一个新菜时就请他们先动筷子，或着轮流请他们先动筷子，以表示对他们的重视。

消费在500左右。如果对小日本有反感情绪，那么可以去必胜客，7-8个人，600-800左右的消费。

【素炒平菇】除了肉菜蔬菜，蘑菇啊，木耳啊这些菌菇类的菜也是我家餐桌的常客。做法很简单，味道却很好。【凉拌藕片】凉拌藕片是一道经典的凉拌小菜，口味鲜香，爽口解腻，下酒又下饭。现如今，一年四季都可以买到新鲜的莲藕，而且价格还不贵，可以随吃随买。

家庭会餐10个经典菜：家庭聚会10人菜谱十道菜代表着十全十美可以做菠萝古老肉或者是锅包肉要有拔丝一品菜，还有一个汤要有鱼有肉、有青拌菜和热炒菜适合请客的12常菜。

家宴是中华民族的传统风俗，需要准备美食以招待亲朋好友。以下是一些常见的家宴菜谱及做法，供参考。红烧肉材料：猪五花肉500g，葱姜蒜适量，料酒、老抽各适量，糖50g，鸡精适量。做法：1）将五花肉切成2cm左右大小的块，冷水下锅烧热，煮2分钟后捞起。2）葱姜蒜切末，放入热锅里爆香。

1、鱼香肉丝。材料：瘦肉250克、水发木耳70克、胡萝卜半根、泡椒末30克、葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、淀粉适量。调料：食用油、酱油、高汤、香醋、盐、白糖、鸡精。做法：将瘦肉洗净切成粗丝，盛于碗内，加盐和水淀粉调匀；葱姜蒜洗净切丝备用。木耳和胡萝卜切丝备用。

2、凉菜：五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。热菜：红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、五香猪肝、芹菜肉丝、芸豆牛肉、孜然羊肉、葱花炒羊肉、板瓢烧鸡、重庆辣子鸡、宫保鸡丁、香喷喷的炒鸡蛋等。

3、部分做法如下：大盘鸡鸡洗净，剁块，放入加了料酒的开水锅里焯水捞出沥干。热锅上油，放八角，桂皮，香叶，干辣椒，花椒，葱姜片煸香。放入鸡块翻炒3分钟，加生抽，老抽，白糖炒至上色。加入开水，没过鸡块即可，烧开后加番茄酱、柠檬汁，盖上盖转小火20分钟。