南瓜的花样做法（南瓜的一百种做法）

本篇文章给大家谈谈南瓜的花样做法，以及南瓜的一百种做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

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1、将黄色南瓜去皮，去瓤，洗净，放入蒸锅蒸熟；将蒸熟的南瓜放入锅中，用大勺碾成泥状，趁热加入白糖(如果是热的，白糖可以完全融化到南瓜里，当然南瓜本身很甜，也可以不加糖。

2、先把南瓜去皮刨丝或者切薄片上锅蒸至熟烂压成泥备用。把白色面团的投入面包机揉一个程序取出放盆里盖好保鲜膜，再放入黄色的揉一个程序盖好让它发酵，半个小时至40分钟左右不用两倍大也可以的。

3、南瓜面花样馒头的做法首先把南瓜去皮去瓤，切块放蒸锅里蒸熟。请点击输入图片描述把南瓜撵成泥，在筛入面粉和酵母合成面团。请点击输入图片描述放一盆里发酵至图片这样就可以。请点击输入图片描述发好的面团取一块面揉揉排气，然后擀成一个大面饼，刷一层油。

4、首先，准备好所需材料。需要250克南瓜、500克面粉、10克酵母、适量的水和盐。其次，处理南瓜。将南瓜去皮切成小块，放入蒸锅中蒸熟。蒸熟后用勺子压碎成泥状。接下来，准备面团。将面粉倒入大碗中，加入适量的盐。然后将南瓜泥倒入面粉中，搅拌均匀。逐渐加入适量的水，揉成光滑的面团。

5、南瓜先上锅隔水蒸熟，挖出之后捣成南瓜泥。把南瓜泥、酵母、面粉，糖相互或者和成面团。面团放在在室温下醒发至变为两倍大（大约是40分钟左右）再次揉面团排气，之后将面团搓成长条，切块整形。

小南瓜蒸蛋。最适合宝贝辅食了，鸡蛋磕入碗中，搅拌，然后用漏网过滤，放入处理好的南瓜中，上锅蒸20分钟即可，防止鸡蛋腥味，最上面放点葱白丝。小南瓜蒸牛里脊肉。很香，当然牛里脊要先腌制，根据个人口味进行腌制，然后放入南瓜中，上锅蒸20分钟即可。小南瓜蒸瘦肉汤。

准备食材：小南瓜两个、黑米30克，糯米30克、红豆20克、葡萄好10粒。黑米糯米放入碗里浸泡3小时以上，或者提上一晚上浸泡好。红豆也要提前放入碗里浸泡一夜，因为红豆非常坚硬很难蒸熟透，所以需要泡软后再蒸，这样就不会太费时间了。

可以做小南瓜蒸蛋，南瓜掏出瓤后放入过筛后的鸡蛋液上锅蒸熟即可。具体如下：主料：小南瓜一个、鸡蛋两个；辅料：香油适量、盐适量。南瓜洗净1/3处切开，用小勺子掏出南瓜瓤，可以继续用勺子刮掉部分南瓜果肉。把南瓜做的小碗放入蒸锅内，蒸15分钟左右取出放凉备用。

南瓜蒸鸡蛋。鸡蛋的细腻与南瓜的甜糯结合，营养又美味。南瓜的独特风味能增加鸡蛋的口感层次，让简单的蒸蛋变得更加有趣味。南瓜搭配其他蔬菜蒸制。除了肉类和鸡蛋，南瓜还可以与其他蔬菜一同蒸制。例如，南瓜与香菇、西兰花等蔬菜搭配，既能保持蔬菜的原汁原味，又能增添南瓜的香甜气息。

此外，我们还可以在蒸制的过程中加入一些其他的配料，比如红枣、莲子、枸杞等，这样不仅可以增加南瓜的营养价值，也可以使南瓜的味道更加丰富。总的来说，小南瓜是一种非常好的食材，通过简单的蒸制方法，我们就可以做出美味的小南瓜。

南瓜饼 (1)将南瓜清洗干净，然后切成块状，放在蒸锅里蒸，再捣成泥状。(2)南瓜稍凉后，可以加入适量的蜂蜜和面粉融合成面团。(3)然后揉成小圆型，加面包糖，放在一边。(4)下热锅油，油热到5成熟时就可以放南瓜饼，炸成金黄色，就可以拿起来吃了。

2、南瓜泥 250克普通面粉 500克酵母 4克油少许细砂糖 50克南瓜馒头(零失败)的做法老南瓜去皮切片蒸熟，戴手套抓成泥。酵母先少量温水化开，所有材料一齐放入盆中，搅拌成絮状，开始揉面。揉到三光，面光、手光、盆光，盖上保鲜膜开始一发。

3、南瓜去皮去瓤，洗净切片，微波炉高火三分钟，取出用勺压成泥。2酵母和南瓜泥放入面粉中。3先拌成大的棉絮状。4再揉成面团，盖保鲜膜放温暖处发酵。5面团发至两倍大，用手按压无回缩就是发好了。6取出放面案上揉光滑。7用擀面杖擀开，给面团排气。8左右折叠回来。9上下折叠，继续擀开，重复三次。