今天给各位分享粥做法大全的知识，其中也会对养生粥做法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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21种早餐粥,做法简单,赶紧做给家人尝尝
1、大米洗净，浸泡一会，放入锅中，加约8倍水煮粥，鱼肉切成薄片，放少许盐和胡椒粉腌一会 香菇洗净去蒂，切成片，芹菜洗净，切成丁 米煮至软烂后，放入香菇片，再放入鱼片、姜丝，搅散，煮至粥沸，再煮5分钟 倒入芹菜末，略煮片刻即可。
2、豆浆粥：豆浆是一种高蛋白、低脂肪的食品，煮成粥后顺滑丰润，也有利于降低胆固醇。桑葚粥：桑葚富含多种维生素和矿物质，有助于调节身体机能和保护眼睛，煮成粥后味道浓厚香甜。
3、玉米粥 将玉米淀粉与水混合，煮成稠状即可。 蛋花粥 将鸡蛋打散后淋入加热的米粥中，边搅拌边煮至蛋花熟透即可。 波罗蜜粥 将波罗蜜去皮切碎加入糯米粥中，煮至稠状即可。 海带粥 用海带加入米粥中一起煮，调味后加入适量的火腿茸。
4、原味粥类：老火靓粥、杂谷粥、五仁粥、黑米粥、陈皮白米粥、八宝粥、红豆糙米粥、 绿豆红米粥、赤豆粥、麦片粥、玉米粥、腊八粥、豆奶白米粥、顺德无米粥。
5、苹果麦片粥 原料：燕麦片--3大匙，牛奶--1/4杯，苹果--1/6个，胡萝卜--1/3个 制法：将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。
6、小米粥：小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的一种独具特色的北方粥点，口味清淡，清香味，具有简单易制，健胃消食的特点。大米粥：大米粥是一道以大米和水作为主要原料经大火煮沸熬制而成的美食，老少皆宜，米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
熬粥的做法大全
1、配方：红豆50克，净化水300毫升，花生仁20克，干莲子15克，干红枣50克，无核红葡萄干50克，糯米180克，黑米50克，松子仁15克，净化水2200毫升，冰糖100克 将红豆及花生洗净，用水泡2小时，倒掉水，然后放小锅里，加300毫升水浸盖，中火煮30分钟，关火。保留煮豆汤。
2、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开，开水下锅，火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。
3、浸泡，煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开，这样不但节省煮粥的时间，而且粥煮出来口感非常好。侵泡过豆类后的水是有可能含有化学物质的，应该立即倒掉，在侵泡黑糯米时，营养成分会可能溶解于水中，应该洗净之后立即放入锅中。
养生粥做法大全
1、绿豆粳米粥 食材：绿豆60克，粳米100克。做法：将绿豆放入温水中浸泡2个小时，再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。荷叶消暑粥 食材：荷叶3克，米50克。做法：白米洗净后放入药材，加500cc的水以大火煮开转小火煮约30分钟至软烂即可。薏米红豆粥 食材：薏米50克，红小豆25克，白糖适量。
2、黑芝麻粥：乌发润发，益气补肾 黑芝麻粥具有乌发润法、益气补肾的功效。将黑芝麻炒熟磨粉，与粳米一起煮粥，加入少许冰糖或红糖调味即可。黑芝麻的香气与粳米的绵滑交织，滋养乌发，补益肾气。 这八款暖胃粥不仅美味养生，更能满足不同人群的养生需求。
3、我认为的养生粥的做法大全：绿豆粳米粥：将绿豆放入温水中浸泡2个小时，再和粳米一起加清水煮粥。荷叶消暑粥：白米洗净后放入药材，加水以大火煮开转小火煮软烂即可。薏米红豆粥：薏米、红小豆洗净后放入锅中，加适量水同煮至熟。玉米枸杞粥：玉米碴洗净后直接倒入锅中，加枸杞及干百合，一起煮即可。
4、皮蛋瘦肉粥 用料：大米，皮蛋碎，葱花，姜丝，肉丝，鸡精 做法：首先把米用水清洗几遍，然后加水没过米5厘米，煲锅精煮12分钟。把肉丝清洗干净，去除血水，控干水分后加盐，姜丝，腌制8分钟。粥煮好之后放在炉盘上，小火，下入姜丝，肉丝。加入皮蛋碎，盐，鸡精，继续煮3分钟。
5、春季养生粥山药枸杞粥山药200克，洗净去皮，切成块状。白米30克，淘洗干净，枸杞30克，先下山药熬粥，待粥约七分熟时，加入枸杞，再焖透即成。枸杞补血明目，山药可促进食欲、消除疲劳、增强体力及免疫力。芝麻核桃粥肾功能失调引起的容颜受损可服用“芝麻核桃粥”。
白粥的做法大全
1、方法一：材料：大米50g、盐0.5g。大米淘净后，加水浸泡半小时。泡好的米，换成足量开水（一次性放足水，过程中不要加水，一般是米水1：3的比例）。大火煮开后，换成小火煮约30~40分钟。
2、准备好锅和淘干净的米。锅里加水，放入米，盖上盖子开大火煮到滚开。搅拌下转小火，锅上架上筷子再盖锅盖(把筷子这样放，不会溢锅)。煮到粥慢慢开始往上扑，等离锅盖还有一段距离的时候(大约12-16分钟左右)，拿开盖子搅拌下，继续煮。
3、煮白粥可以先用油将洗干净的米拌一下，可以增加香味。其次要烧开水后再下材料。另外还要注意火候，大火烧开后转中小火慢熬，煮出来的粥才香糯。还可以适当在白粥里加一些瑶柱、干贝之类的食材来提鲜。
粥的做法
1、食材：糯米、红豆、红枣、枸杞、红糖、花生、黑米。 红豆、黑米、花生、糯米提前浸泡一晚。 所以食材洗净放入电饭锅，加入800ml水按煮粥模式即可。 煮好后加入枸杞和红糖搅拌，再焖5分钟。 倒入牛奶搅拌均。
2、做法：将红糖、红枣、姜丝放入锅中加入适量清水煮开，倒入西米露中小火煮25分钟，再加入枸杞焖十分钟左右，最后加入椰奶煮开搅拌均匀即可。 抢首赞 评论 分享 举报 匿名用户 1 分钟前 展开全部 暖胃粥的八种美味选择，开启健康养生之旅 当寒风凛冽，气温骤降，没有什么比一碗热气腾腾的暖胃粥更能抚慰身心了。
3、做法：赤小豆、大米淘净入锅，加水适量，用武火烧沸，再用文火熬成粥。
米线有哪些分类？
1、米线依据其产品的干湿程度不同分为干米粉和湿米粉．其中包括湿榨米粉、湿切米粉、干榨米粉、干切米粉。米线依据其产品在食用前的处理方式不同分为普通米线、精制干米线、方便米线、保鲜湿米线。高档精制干米线，是在传统直条米线生产技术基础上，通过改进生产工艺、生产设备发展起来的千米线。
2、米线的分类多种多样，不同分类的标准也有所不同，根据干湿程度分为干米线和湿米线，又根据形状细分为湿榨米线、湿切米线、干榨米线、干切米线等。
3、云南米线的分类 云南米线主要分为两大类。第一类是经过发酵的大米磨粉制成的，称为“酸浆米线”，这种米线筋骨好，滑爽回甜，具有大米的清香味，是传统的制作方法。第二类是直接将大米磨粉后挤压成型，称为“干浆米线”。干浆米线晒干后成为“干米线”，便于携带和贮藏，食用时需再蒸煮涨发。