鲜枣的做法（鲜枣的做法家常做法）

今天给各位分享鲜枣的做法的知识，其中也会对鲜枣的做法家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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1、小熊红薯粉机小熊电器成立于2006年3月，是一家专业从事创意小家电研发、设计、生产和销售的企业，旗下主营家用电器、电子产品及其配件等业务。

2、全自动新型粉条机红薯粉条粉丝机、这样的粉条机价格也不贵，一般就是2000到2500之间就可以买下来。

3、一般4至5斤鲜红薯或马铃薯，可加工1斤精白淀粉，一斤淀粉可以加工1斤1两到2两左右粉条粉丝。（2）洗薯。分为二级清洗鼠笼式洗薯机用于清洗鲜薯表层大量泥沙。自动上料洗薯机用于清洗鲜薯表层坑凹处。还具有去皮效果。（3）破碎。利用高速旋转的锤片，破碎机底部运用2钢筛网。

4、不同厂家的红薯粉丝机在选材方面也有很大的差异。我们公司选用的是304不锈钢，其标准是按照美国ASTM标准生产出来，广泛用于食品医疗行业和工业家装行业。实现了产品的安全标准化。生产工艺根据自身需求，配置不同价格也不同。配置高的价就越贵，反之就便宜。

5、大豆油。粉丝机是以马铃薯红薯，木薯等淀粉为主原料，经过一系列加工制作而成的条状淀粉制品。粉丝机的传热油用豆油，可以增加粉丝制品的香气和柔韧度。大豆油是从大豆中压榨提取出来的一种油，通常我们称之为“大豆色拉油”，是最常用的烹调油之一，质量好，颜色是浅黄色，透明透明，无沉淀物。

红枣蒸熟后可以再晒干。晒好的红枣干使用密封容器收藏，并放到冰箱冷藏保存。但是需要注意的是保存的时候包装不要太大，然后装进塑料袋扎紧，就可以防止虫子，也便于分着吃。

枣子可以蒸熟以后再晒干，下面介绍做法：准备材料：新鲜枣适量、大太阳天3天以上制作步骤：新鲜枣子买回来。清洗干净，用淡盐水泡半小时。捞出，沥干水分，放入锅中，盖上锅盖，隔水蒸。大概5分钟左右，拿个出来吃吃看，蒸透了就行。蒸好的枣子，放入上下透气的晾晒篮上，开始晒。

新鲜的红枣蒸熟之后，需要晒干保存。红枣蒸熟之后，如果不晒干，很容易腐烂，晒干以后可以存放在冰箱内，这样可以缓解变质。红枣放入冰箱中以后，需要注意，包装不要太大，然后装进塑料袋扎紧，就可以防止虫子，也便于分着吃。

蒸熟红枣的晒干保存方法红枣在煮熟以后也可以晒干后保存，其具体的步骤大致如下：红枣怕风吹、怕高温和潮湿。受风后易干缩，皮色由红变黑。高温、潮湿易出浆、生虫发霉。为防止发黑，可在枣子上遮一层篾席，或在通风阴凉处摊晾几天。

挑选好枣。一定要选择已经充分成熟，且枣心微红、大小适中的枣；有虫的不要；可以根据自己的爱好去选择去不去核。沸水烫漂。然后用开水煮上几分钟，用工具马上捞起放进冷水里冷却一下。自然晾晒。晾选择平坦向阳无积水的地方，最好在地面上支起一个草台（或用干草铺在地上）。

蒸然的枣子和直接∵晒干的那种好，一般来当然是直接晒干的好了，而蒸熟的枣孑，很可能要变质。

1、鲜枣可以做白酒醉大枣，做法如下：准备材料：红枣2000g、白酒500g。枣要选取颗大饱满而且没有伤痕的。把枣用清水洗净，洗净后过滤掉水，在阳光下摊开晾晒，晒到没有水分准备好装枣的瓶子，要能密封的，把枣一个个地刷上酒，放入瓶里。

2、原料选择：选用八九成熟的大小均匀的鲜枣。挑出虫蛀枣和破头枣。洗枣：用清水冲去枣果表面的泥沙等物。

3、将鲜枣洗净，用小刀在枣子上划几刀，帮助入味。锅中加入清水和白糖，煮至白糖溶解，放入枣子，用中小火煮约10分钟，至枣子变软。将煮好的枣子捞出，沥干水分，放入盘中晾凉。淀粉加入少量清水调成淀粉水备用。另起锅，加入适量清水和白糖，煮至糖浆浓稠，倒入淀粉水勾芡。

4、鲜枣洗净，去核2干玫瑰花去掉花萼5将干玫瑰花打成粉3桂圆肉打成泥7枣打成泥8将枣泥放入锅4再放入桂圆肉玫瑰花粉冰糖5大火煮开后转小火煮至黏稠即可，装入瓶中，放入冰箱冷藏，每天可吃上两。

5、原料：鲜枣10公斤，高度粮食白酒1公斤，耗酒约0.5公斤，按此比例配料。清洗风干，选好的枣果用流动清水冲洗干净，摊放席上，晾除表皮水分，备用。涮酒：将晾除浮水的鲜枣按枣与酒10：1的比例分批放入酒中涮过捞出，涮过的酒体要求清沏如初。

6、原料及设备：枣、白砂糖及清水。设备：直径85cm大铁锅、烘房、切枣机和压枣机。制作方法：原料一般宜选用个大、核小、肉质疏松、皮薄而韧、汁液较少的品种。分级。将枣果按切枣机进出口径的大小分级，同时剔除畸形枣、虫枣、过熟枣。划缝。