包含胡萝卜怎么菜谱做好吃的词条

今天给各位分享胡萝卜怎么菜谱做好吃的知识，其中也会对进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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有很多种做法。麻辣胡萝卜的做法详细介绍：菜系及功效：家常菜谱麻辣胡萝卜的制作材料：主料：胡萝卜500克。辅料：香菜叶15克。调料：麻辣油25克，红油辣椒10克，花椒面3克（见麻香味型），精盐5克，味精3克，上汤25克，香油5克。麻辣胡萝卜的特色：麻辣清香，咸鲜爽口。

第一种：胡萝卜白米蛋花粥。需要准备的食材有：胡萝卜、白米、鸡蛋、少许盐或者糖。首先要把这些食材全部洗干净。

第一步鸡蛋打进碗中，放少量盐搅散。苦瓜清洗，竖着切两截，用汤勺挖去内瓤，切薄片。红萝卜清洗切薄片，水开后绰水一分钟，完后捞起来在冷水里过一下，控掉水分预留。注：胡萝卜炒的情况下不易变松，因此焯排水。喜爱脆的，此步当然可以省去。

可以做胡萝卜粥，需要准备胡萝卜，大米，先把大米清洗干净放到锅中，加入适量的水煮开以后放几滴花生油，把胡萝卜放进去，继续煮20分钟左右，添加适量的盐，搅拌均匀就可以吃了。

蒸红萝卜丝小时候最喜欢吃的一道小吃，能解馋又能吃饱我在这分享一下我们家的做法第一步我们把胡萝卜洗净之后，用插板插成细丝，然后泡在盐水中腌十分钟左右，这里盐可以适当的放多一些，因为我们做蒸菜的时候，通常不会在里面直接撒盐。腌好之后，我们用透明的纱布，把胡萝卜丝拧干。

制作步骤：采摘10斤新鲜胡萝卜叶子，确保它们比较嫩，且水分较少。选择连续几天都是大太阳的好天气，将胡萝卜叶子晒至6成干。这一步是为了减少叶子的水分含量，防止在发酵过程中产生酸味。找一个无水无油的大盆，将晒好的胡萝卜叶子放进去，再加入适量的食用盐。

胡萝卜可以通过以下几种方式来做得更好吃：烤胡萝卜：将胡萝卜切成适当大小的块状，放入预热的烤箱中以200摄氏度左右烤15-20分钟，直到变软，并且略微焦香。可以加入一些橄榄油、盐和胡椒粉来增加风味。

文章图片1做法白萝卜去皮切滚刀块、胡萝卜切块、葱姜蒜切末备用。锅中倒入少许油，油热后把葱姜蒜放入锅中煸炒出香味。把白萝卜和胡萝卜放入锅中翻炒均匀。放入1勺老抽、2勺生抽、1勺白糖翻炒至上色。文章图片2往锅中放入一碗水。盖好锅盖，大火烧开后转小火炖15分钟。

我觉得胡萝卜怎样做好吃营养又简单：炒胡萝卜：将猪肉和胡萝卜切成片，在锅里面倒入适量的油，将胡萝卜片放入，翻炒一会，然后用油将胡萝卜片煎熟。2豆腐烧胡萝卜：将豆腐切成滚刀块，在锅里面倒入适量的植物油烧热了，将姜末和葱末放入煸炒出味来。

1、胡萝卜沙拉：将胡萝卜切丝，加入酸奶、蜂蜜、柠檬汁和少许盐搅拌均匀，做成清爽可口的胡萝卜沙拉。胡萝卜炒鸡蛋：将胡萝卜切成细丝，与鸡蛋一起炒至熟透，可以加入少许盐和黑胡椒调味。红烧胡萝卜：将胡萝卜切块煮熟，放入炖锅中与糖、酱油、生抽、姜片和葱段一同炖煮，直至胡萝卜入味变软糯。

2、胡萝卜丝中加入鸡蛋、葱末、香菜碎、盐、五香粉，搅拌均匀。鸡蛋量视胡萝卜多少而定，不要贪图营养而加入许多鸡蛋，不然后面要加太多面粉。把胡萝卜、鸡蛋、香菜搅拌均匀之后，视具体情况慢慢加入面粉。搅拌成糊状。

3、胡萝卜刨丝，葱切葱花。鸡蛋加少许盐，打匀。锅中放油，稍稍多一些，放入胡萝卜丝轻轻拌炒，这时候锅里的油就会变的胡萝卜色。将胡萝卜盛出，油一半盛出，一半留在锅中。放入鸡蛋液。鸡蛋开始成形立即放入胡萝卜丝，拌炒。撒葱花。

4、功效：羊肉烧胡萝卜可以补益脾胃，具有良好的暖胃作用，尤其是对于脾胃虚寒，肠胃溃疡的人非常有益，经常食用这道菜谱，还可以补中益气，壮阳补血。胡萝卜肉酱材料：准备两斤胡萝卜，半斤猪瘦肉，二两豆腐干，十克海米，熟猪油、黄豆酱、葱、生姜、黄酒、味精、酱油、麻油各适量。

1、炒胡萝卜：将猪肉和胡萝卜切成片，在锅里面倒入适量的油，将胡萝卜片放入，翻炒一会，然后用油将胡萝卜片煎熟。2豆腐烧胡萝卜：将豆腐切成滚刀块，在锅里面倒入适量的植物油烧热了，将姜末和葱末放入煸炒出味来。

2、胡萝卜可以做成很多美味的料理，以下是一些方法，可以根据个人口味选择：红烧胡萝卜：将切好的胡萝卜片煮至半熟，用少量油炒香姜蒜，加入适量生抽、糖、料酒和水，煮至汤汁浓稠，最后加入适量的盐和鸡精调味即可。

3、煮熟吃。一些新鲜蔬菜生吃时可以保留最多的营养，但也有例外，比如煮过的胡萝卜比生的更有营养。如果生吃胡萝卜，大部分胡萝卜素会被人体排出体外，而人体无法吸收这些营养素。不过，吃熟的胡萝卜时，烹调时会加入油脂，使胡萝卜的营养尽可能被人体吸收和利用。