本篇文章给大家谈谈最好吃的炒饭菜谱，以及最好吃的炒饭菜谱大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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蛋炒饭做法
1、蛋炒饭先放鸡蛋，以下是具体做法：材料：白米饭250克，蛋黄2个，胡萝卜1根，洋葱1个，黄瓜2根，盐3克，食用油15毫升。
2、小葱切葱花，西红柿洗净用刀转圈削皮，去掉皮的西红柿去蒂切小块备用。鸡蛋加入半勺凉水打散，热锅少油倒入蛋液，蛋液未凝固时放入米饭，把蛋铲碎炒散盛出备用。锅里倒入少许油，小火放入葱炒出香气，放入西红柿丁翻炒出红汤。加入番茄酱和米饭，在放入盐炒匀，出锅前放入葱圈略炒即可。
3、步骤：培根肉、酸菜切成小块，圆葱、蒜、大葱末剁碎。炒菜锅容易上火，加少量油，爆香圆葱，姜末、蒜泥，添加培根肉炒成香气。添加酸菜煸炒匀称，可适量添加少量生抽。添加米饭。炒至米饭散掉，水分降低，小米粒逐渐颤动就可以盛出摆盘。
4、主料 米饭一碗 日本大根两根 鸡蛋2个 橄榄2个 青豆20g 辅料 味淋10ml 生抽5ml 白醋3ml 盐1g左右 糖3g左右 三文鱼子酱适量 日式蛋炒饭的做法步骤 大根就是饭团里包的腌萝卜，带一点甜，很好吃。另外加了两颗这样的橄榄。切成丁 锅内倒入适量油。
5、锅里面先少烧一点，油油热之后把鸡蛋放进去炒散，一定要快速滑散让鸡蛋变成小的颗粒形状。炒好的鸡蛋装在碗里面备用。锅里面少放一点油，把葱花放进去炒香。然后下入已经切好的蔬菜丁，个人感觉做好吃的蛋炒饭，必须要放点火腿肠才是那个味道。
6、食材：剩米饭适量，鸡蛋2个，豌豆适量，火腿1-2根，黄瓜半根，胡萝卜半根，葱花适量，食用油适量，耗油20克，老抽（生抽）2勺（10克），盐10克。全部切丁，鸡蛋小碗打散。锅里烧开热水，煮至断生 捞起备用。锅里烧油，油开鸡蛋下去炒至凝固盛出备用。原锅爆炒葱花3-5秒。
辣白菜炒饭怎么做,口感特别好,米香味浓郁,口感香甜米粒很有弹性呢...
辣白菜较为咸，不用加盐了，翻炒的米饭和辣白菜结合，在加一勺味精翻炒一下起锅。一碗美味可口的饭打开轻松愉快的用餐味精一勺蛋炒饭食材，一碗米饭和适量的切成小块的辣白菜。滚油葱段爆锅，出香味将米饭倒进锅中。第二步用木铲轻按翻炒打撒米饭，米饭变成颗粒。
准备食材：辣白菜、米饭、鸡蛋、洋葱、蒜末、生姜末。 将米饭事先煮熟，放在冰箱中冷却，以便炒饭时不易变糊。 将辣白菜切碎备用。 热锅凉油，倒入鸡蛋煎炒至半熟，捣碎成小块。 加入洋葱、蒜末和生姜末翻炒均匀，使其散发香味。 加入切碎的辣白菜继续翻炒。
辣白菜炒米饭编辑本段制作方法第一步：辣白菜切成小块，豆角择去丝儿后洗净切碎片状，鸡蛋打散备用。第二步：炒锅中倒入油，大火加热至7成热时，倒入鸡蛋，炒八成熟即可盛出备用。
炒饭需要什么材料?
1、材料：隔夜米饭1碗，鸡蛋2个，葱花，蔬菜丁少许（胡萝卜丁，黄瓜丁）做法：鸡蛋2个打散，一个方向搅拌均匀；热油放打好的鸡蛋，放葱花，用锅铲迅速打散；放米饭炒，再放剩下的黄瓜丁、胡萝卜丁什么的，想放什么就放什么。
2、蛋炒饭要加盐、料酒、鸡精这些调料。做法如下：材料：米饭、鸡蛋、豌豆、胡萝卜、玉米粒、盐、料酒、鸡精。
3、炒饭之前需要把锅完全烧热，这样可以避免粘锅。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：米饭 1碗、鸡蛋 1个、食盐 1/2茶匙、味精 2克、葱花 适量。第一步把鸡蛋放碗中打散。点火将锅完全加热，放入油，倒入蛋液，快速翻炒。炒至凝固后，盛出放一旁备用。
扬州炒饭的做法?
准备食材：米饭、鸡蛋、火腿、虾仁、青豆、胡萝卜、油菜、熟芝麻、盐、鸡精、葱姜蒜、生抽、料酒、胡椒粉、香油。将米饭用手捏碎成小颗粒，静置一会儿备用。将鸡蛋打散，加入盐和少量胡椒粉搅拌均匀。将火腿、虾仁、青豆、胡萝卜、油菜等配料洗净切成小块备用。
加入适量的盐，继续翻炒以后就可以了。装盘完成，扬州炒饭的做法就这样做好了。
扬州炒饭的具体做法如下：将火腿切成小于青豆的方丁，然后将鸡蛋打入碗内，放入盐、葱搅打均匀；将炒锅上火烧热，放入油，鸡蛋滑散，放入青豆、葱末、胡萝卜、玉米翻炒均匀；加入火腿粒炒匀，烹入少许绍酒；加入虾仁炒匀，放入少许盐、胡椒粉调味；加入隔夜米饭迅速翻炒即可。
扬州炒饭的做法 步骤1 准备食材。泰国香米300克、胡萝卜丁适量、青豆适量、玉米粒适量、黄瓜适量、鸡蛋两个、香肠适量、虾仁适量、香葱适量。步骤2 将香米淘洗干净，然后放到电饭煲中，加适量的清水开始煮饭，饭煮好后，晾凉备用。步骤3 黄瓜切丁、香肠切丁、鸡蛋打散、香葱切碎备用。
想去卖炒饭,有什么好吃的炒饭菜谱吗?
1、蒜香牛肉炒饭蒜香牛肉炒饭蒜香牛肉炒饭，听名字大家就想说，这道菜是用牛肉，大蒜制作而成。没错，这道菜就是用牛肉，大蒜制作而成，但还少了二样，葱和胡萝卜。
2、扬州炒饭 用料：主料：青豆、胡萝卜、火腿、香肠、鸡蛋、米饭 辅料：蒜籽、葱 调料：色拉油、盐、鸡精 做法：首先将胡萝卜、火腿洗净切成小丁块状，越小越好，但是不能切成沫状。再将辅料洗净切成沫状，将鸡蛋搅碎放入少许葱沫在内。将锅内放上少许色拉油加至八成热。
3、番茄咖喱炒饭 原料：白饭300克，番茄50克，生香菇、胡萝卜、西兰花、熟豌豆仁、洋葱各10克，鸡蛋1个，葱1根，油3大匙，咖喱粉1小匙，盐1/2小匙，白胡椒粉1/3小匙。
4、，腊肠炒饭。选用“皇上皇”六分瘦的腊肠切丁，放葱花，胡椒粉，青瓜丁，然后老抽调色爆炒出锅 2，三丁炒饭。玉米、红萝卜、青瓜切丁，加火腿和瘦肉丁，爆炒，加盐生抽调味出锅 3，黄金蛋炒饭。