南瓜粑粑的做法（南瓜粑粑的做法松软又好吃视频）

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原料：南瓜、糯米粉、油、豆沙、白砂糖、面包糠。南瓜切片蒸熟，然后放入白糖拌匀。将糯米粉中慢慢添加南瓜泥。揉成光滑面团，分成等分小剂子，然后包上豆沙馅。包起来，然后压上面包糠。两边压均匀，平底锅煎，煎至两面金黄即可。

准备材料：南瓜200克、糯米粉200克、糖适量。南瓜洗净，去皮去瓤，切薄片，用微波炉高火加热10分钟左右（可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透）。如果没有微波炉，就用蒸锅来蒸。

南瓜粑粑是用冷水。南瓜洗净切块。蒸熟压成泥。倒入糯米粉，揉成团（揉成团这个过程，需要点力气），弄两个小面团，放到煮沸水锅里煮到浮起，捞出来与生面团再次揉成团，会有点烫。把花生加红糖打碎，用做馅料（花生烤箱150度10分即可）。把弄好的花生馅包入南瓜面团中。

将南瓜丝和米粉柔均匀成团，醒10分钟，让米粉充分吸收水份。请点击输入图片描述 8 取50克左右一份团成球形。请点击输入图片描述 9 将小圆球用手掌压扁待用。请点击输入图片描述 10 起油锅，倒入家乡茶油，油至8成热时调至中小火，放已经压扁成形的南瓜粑粑。

有水豆腐酿、辣椒酿、苦瓜酿、螺丝酿、米豆腐酿、油炸豆腐酿、香菇酿、蒜头酿、魔芋豆腐酿、竹笋酿、茄子酿、丝瓜酿、莲藕酿、冬瓜酿、南瓜花酿、牛耳菜酿、萝卜酿、蛋酿。“十八酿”中的另外“十七酿”的选料、制作、食用方法跟“圣水豆腐酿”基本相同。

第一步是准备原材料。所需材料有南瓜、糯米、白糖和适量的水。挑选新鲜的南瓜，选择熟透的南瓜肉部分，保证口感和口味更好。糯米要提前用清水浸泡至少6小时，使其变得柔软易煮熟。第二步是将南瓜去皮和籽，然后将南瓜肉切成块状。取一锅加入适量的水，放入南瓜块，然后煮熟。

首先，准备好材料。主要原料是南瓜和糯米粉。将南瓜去皮、去籽，切成小块后蒸熟，用勺子将南瓜捣成泥，加入适量的糯米粉，揉成稍硬的面团。然后，将面团分成小块，搓成小圆球，压扁成小饼。其次，开始蒸制。将压扁好的南瓜粑粑放在蒸锅里，开锅后中小火蒸10-15分钟左右即可。