今天给各位分享麦果做法的知识，其中也会对麦果的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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发面的做法,发面怎么做好吃,发面的家常做法
做法：将自发馒头粉倒入盆中。倒入温水，放少许白糖，甜度依个人口味。将糖水倒入自发粉中。搅拌成絮状。将馒头揉成圆形，中间挖洞以便于更好的发酵。面团盖上湿布，放置温暖的地方，发酵两小时。当面团起蜂窝状即可。将面团切小块放置再次发酵，这样发面就做好了。
- 盐5克 做法步骤： 将面粉放入大碗中，加入白糖和盐，用手搅拌均匀。 在温水中加入干酵母，搅拌均匀，等待5分钟至酵母完全溶解。 将溶解的酵母水倒入面粉中，用筷子搅拌成面糊状。 将面糊转移到台面上，用双手揉搓成面团。 继续揉搓面团，直至面团光滑有弹性，不粘手为止。
温水中放入砂糖，发酵粉搅拌融化。加入面粉揉成软硬适中的面团，盖上保鲜膜进行发酵。发酵后的面团成双倍大就可以了。取出面团用力排气，揉面的过程尽量的多撒一些面粉，每次干粉吸收后再撒干粉。面团较大可以分成两份，面团小一点会好揉一些。
准备食材和工具：面粉、酵母、温水、碗筷、保鲜膜。 搅拌酵母：在一个碗中倒入适量面粉，面粉与酵母的比例大约为100：1。根据面粉的重量，取相应量的酵母，并用温水将其搅拌均匀。 混合面粉：在面粉中挖一个小洞，倒入搅拌均匀的酵母水。然后用筷子逐渐将面粉和酵母水混合在一起。
中筋面粉1000g、温水500ml、发酵粉3茶匙。
方法选择一个蒸锅，蒸锅里的水烧热，一般40度左右即可，将和好的面放入蒸锅里面，盖上盖子发面，这种方法10分钟就能把面发好。方法如果家里有微波炉，可以准备一碗清水，高火加热2分钟左右，然后关闭，将和好的面和热水放入微波炉里面发酵即可。
放假在家自制麦片海盐奶酪小方
火腿盛宴：烟熏火腿的咸香与吐司的松软完美融合。将火腿切片或切条，铺在吐司上，再淋上少许美乃滋或芥末酱，咸香适口，让你精神焕发。芝士狂欢：浓郁醇厚的芝士为吐司带来丰富的口感。
台州立夏的风俗有哪些?
1、立夏吃乌米饭，寓意着希望家人身体健康，夏季平安顺遂。除了乌米饭，麦饼也是台州立夏时的常见食物。麦饼以面粉为主要原料，加入适量的水和盐，揉成面团后擀成薄饼，再在锅中烙至金黄酥脆。麦饼的口感层次丰富，既有面的筋道，又有烙制带来的焦香。
2、吃饼筒。台州立夏一般都是会食饼筒，这个是用绿豆面做成的饼皮，里面裹上肉丝、豇豆、虾仁、鸡蛋等食物，也可根据个人喜好加入食物，最后裹成个面饼蘸上辣油就可以吃了，风味非常独特，是男女老少都喜欢吃的一道食物，立夏的时候台州人一定是必吃的。
3、我们台州的临海人有立夏吃姜汁的习俗，此外，还有吃鸡蛋（茶叶蛋）、鸽蛋和鹌鹑蛋及乌饭麻糍的食俗（温岭新河、大溪、泽国等地的人则于农历四月初八佛诞日、牛生日这一天吃乌饭麻糍）。天台人有立夏碰蛋的习俗，就是拿煮熟的鸡蛋或者茶叶蛋碰，看谁的鸡蛋不怕碰，结实。
老传统清明麦果的做法
1、主要食材：水磨粳米粉350克、鲜艾草叶10克、豆沙陷料10克、黑芝麻10克、白砂糖10克、热水1勺 把艾叶、碱粉一起丢水里煮，熟了以后拧干水分，剁碎。越碎越好，这样才能跟粉充分混合均匀。粉倒盆里，加入艾叶碎碎，倒热水进去。要热水，这样粉团比较软，好揉很多。
老传统清明麦果的家常做法怎么做好吃
主要食材：水磨粳米粉350克、鲜艾草叶10克、豆沙陷料10克、黑芝麻10克、白砂糖10克、热水1勺 把艾叶、碱粉一起丢水里煮，熟了以后拧干水分，剁碎。越碎越好，这样才能跟粉充分混合均匀。粉倒盆里，加入艾叶碎碎，倒热水进去。要热水，这样粉团比较软，好揉很多。