今天给各位分享芋丸的知识，其中也会对芋丸怎么做才Q弹进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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DIY炸芋丸的美味做法?
一个豆沙，芋头去皮，然后切成薄片上锅蒸一下。尽量的多蒸一下，蒸烂一点，然后加点木薯粉，没有木薯粉的话加点小粉也可以活成面团。然后把面团搓成条状，分成小块小块的，包上豆沙，搓成圆形，这样就可以了。锅里的油烧热，160度左右，然后放入香芋下锅。
炸芋头丸子的做法 芋头去皮，最好带好手套。
一次可以多做一点，可以存在冰冻柜，下次要吃的时候拿出来退冰再炸过也很好吃。做法二，炸芋丸 材料 芋头300g，白豆沙100，澄粉70g，细砂糖50g，开水50㏄，猪油50g 做法 将芋头切成约1公分的厚片，置入蒸笼中蒸约30分钟后取出，用汤匙辗细呈芋头泥备用。将白砂糖加入作法1的芋泥中揉匀。
接下来，将裹好芋泥的肉丸沾上面粉，确保每一面都均匀地裹上。然后，再裹上一层蛋液，让其更加酥脆。最后，裹上一层面包渣，形状整理均匀，为下一步的油炸做准备。在油锅中，用中小火慢慢炸制，直到丸子呈现出诱人的金黄色，即可出锅。
最后，取适量芋泥团，包裹住事先准备好的咸蛋黄，揉搓成圆球。在制作过程中，为了保持芋丸的完整性，可在滚水中稍微过一下，然后沾上面包粉，确保炸制时外层酥脆。热油锅中，油温中等时，将芋丸小心放入，用中火慢慢炸至金黄色，约需7-8分钟。
请指点下炸芋丸应该怎样做?
一边压成芋泥一边把纯糖粉搅拌均匀(有点干，忘记加猪油了。
炸芋头丸子的做法 芋头去皮，最好带好手套。
接下来，将裹好芋泥的肉丸沾上面粉，确保每一面都均匀地裹上。然后，再裹上一层蛋液，让其更加酥脆。最后，裹上一层面包渣，形状整理均匀，为下一步的油炸做准备。在油锅中，用中小火慢慢炸制，直到丸子呈现出诱人的金黄色，即可出锅。
珍珠芋丸做法
1、芋头4个 猪肉200g 大米适量 淀粉少许 菜籽油适量 生抽少许 芋头珍珠丸子的做法 步骤1 准备食材。步骤2 碗中倒入适量的大米。加入适量水，泡4小时。步骤3 猪肉去皮剁成泥。步骤4 锅中倒入适量的菜籽油，待油熟烫之后放入肉泥，小火干煸出多余的油，加入适量生抽，肉末干煸至离开分明即可。
2、首先，准备制作珍珠芋丸的原料。选择优质的糯米，将其仔细清洗后，放入盘中，加入适量的清水进行长时间的浸泡，一般需要浸泡一天，确保糯米充分吸收水分。浸泡完毕后，用滤网将糯米捞出，轻轻沥干多余的水分。接下来，将新鲜的猪肉剁成细腻的茸状，这一步需要确保猪肉剁得足够碎，以便更好地与芋头混合。
3、芋头煮软，芋头打成泥，不加水。取两个芋头泥的量，加入木薯粉，慢慢添加，揉成面团。面团揉好了，搓成长条，切成小剂子。再取少许芋泥，加入木薯粉，加入抹茶、揉成抹茶口味的芋丸。准备好芒果，珍珠丸，泡好的红豆。红豆加糖煮成蜜红豆。
4、步骤一：芋头去皮后切成大块。步骤二：放入锅内，加足清水上锅煮。步骤三：煮约半小时至芋头酥烂。步骤四：加入冰糖，煮至冰糖溶即可。步骤五：煮好的糖芋头，可以直接吃，也可以和芋圆一起做甜品吃。
5、芋丸 传统的潮汕小吃。每年的中秋佳节之后正是潮汕地区盛产香芋的季节！这时候潮汕大街小巷街市上一定会有香气扑鼻的香芋丸。 潮州粿条 潮汕人称为“粿仔”、“炊粿”。用米粉浆薄层蒸熟晾凉后切成条使用的食品。
需要准备哪些材料才能做芋丸?
芋头：选择新鲜、肉质紧实、无黑斑的芋头，这是制作芋丸的主要原料。猪肉馅：选择肥瘦相间的猪肉馅，可以使芋丸更加鲜美多汁。也可以根据个人口味选择其他肉馅，如鸡肉馅或牛肉馅。辅料：粘米粉：用于调整芋丸的口感，使其更加Q弹。盐：调味用，根据个人口味适量添加。
材料：芋头300克，猪肉200克，红薯粉适量，葱适量，盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量。准备好食材。芋头锅煮熟。煮好的芋头剥掉皮，猪肉剁成沫，葱切成小粒。芋头趁热和肉沫，红薯粉搅拌均匀。
糯米粉：500g ， 热水200ml ，芋头：2个，纯糖粉：100g（可调整，本人喜欢甜）；面包糠：50g 炸芋丸的做法步骤 准备材料 芋洗干净削皮，切成片，铺到蒸架上 隔水蒸熟 蒸熟的芋装进碗盆里，根据个人口味加入适量纯糖粉 一边压成芋泥一边把纯糖粉搅拌均匀（有点干，忘记加猪油了。
用料：熟芋头160g、熟黄心蕃薯160g、熟紫心蕃薯160、蕃薯淀粉各120g、手粉淀粉类15g左右、开水适量、糖根据各人口味适量。分色蒸原材料，约水开后10-15分钟，熟后压泥待用。称120g红薯淀粉与适量糖，加入适量鲜沸水.用筷子搅匀。入一种色的原材料揉成无淀粉粒的粉团。
芋丸是一道美味又营养的传统小吃，富含膳食纤维、维生素和矿物质。它有助于促进消化，提高免疫力，补充身体所需的维生素和矿物质。
购买富含淀粉的芋头，中秋节后购买制作最好了，都是新鲜的芋头。然后去皮洗干净，用丝刨刨成丝。芋丸好不好吃，作为主料的芋是否富含淀粉，质量好坏，是十分重要的关键。