今天给各位分享虎皮尖椒做法的知识，其中也会对烧烤虎皮尖椒做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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超级下饭酱焖虎皮尖椒酱焖虎皮尖椒的家常做法
1、尖椒300克、豆瓣酱50克、十三香2克、油50克、水50克。准备好豆瓣酱、油、十三香。把尖椒清洗干净，去掉尖椒蒂和籽。锅热油，把尖椒用厨房纸巾擦干水分下入锅中，中小火煎至出虎皮纹翻面，把另一面也煎出虎皮纹。
2、挑选小个头的尖椒洗净擦干；在锅内放少许油加热到八成热，再把擦净的尖椒放入；翻炒至辣椒虎皮色蔫软为止，倒入蒜末爆炒；根据喜好放入醋、酱油、糖、盐，以及少许淀粉调汁；将调汁倒入爆香的锅中，收汁出锅即可。
3、虎皮青椒的做法如下：青椒洗净，把蒂部切掉，用小勺挖掉籽，切成合适长度。将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里混合均匀成调料汁。剁好的肉末提前腌制15分钟，入锅炒至熟透，盛出备用。锅中倒入猪油，待锅热将青椒排放在锅中，调中小火慢煎，用锅铲轻轻按压，适时翻面，均匀受热。
4、将青椒洗净切段。用小刀将辣心去除（要是不怕辣的直接忽略这步）蒜切碎沫。用酱油、香醋、白糖、盐、水调成酱汁待用。锅里不放油，放入尖椒煎制。一边煎一边用铲子压一压。煎至尖椒表皮微焦，呈软榻状后盛出。锅里倒入少许油，爆香蒜蓉。
5、虎皮尖椒的做法如下：工具/材料：辣椒3个、芥花油15ml、蚝油10ml、蒜1瓣、清水适量。辣椒洗净去蒂去籽。用纸巾擦干辣椒表面。锅中倒入芥花油。油热放入辣椒。小火煎制两面微焦，盛出。锅中留有底油，放入蒜末爆香。锅中倒入蚝油。放入半碗开水，烧开。
6、材料：辣椒500克、植物油30克、酱油5克、醋3克、白砂糖5克、盐4克、味精2克、大葱5克、姜5克。做步骤：将辣椒去籽洗净。葱姜切丝备用。再将酱油、葱、姜、白糖、醋、精盐，放入碗中调匀备用。将油烧热，放入辣椒煎至两面黄棕色，倒入调好的味汁，加盖焖煮，撒入味精即可。
虎皮尖椒的做法
锅内留少许底油，加入蒜末，倒入调好的料汁，加入盐，最后将尖椒放入锅中，翻炒1分钟即可。
主料：青椒4个、蒜3瓣。辅料：酱油1汤匙、香醋1茶匙、盐1/4茶匙、白糖1/2茶匙、水50毫升。将青椒洗净切段，用小刀将辣心去除。蒜切碎沫，用酱油、香醋、白糖、盐、水调成酱汁待用。锅里不放油，放入尖椒煎制。一边煎一边用铲子压一压。
主料：尖椒8个。辅料：植物油1汤匙、蒜1瓣、白糖1小勺、食盐1小勺、鸡精少许。尖椒去蒂去籽，洗净，沥干水分，青椒最好选较大的，肉质肥厚的品种。炒锅烧热后，不放油，将尖椒放进锅里。将尖椒煸炒至表面焦糊，煸炒过程中，不断翻炒，让它受热均匀，然后把青椒盛出来。
准备食材 将尖椒清洗干净后去蒂 用一把小刀，伸进尖椒内部，沿着尖椒籽轻轻的转动刀 用手将整根辣椒籽拉出来即可 将辣椒切成两段、蒜切片备用 锅里抹一层油，然后将辣椒放入锅里。
虎皮尖椒的做法步骤 将尖椒去蒂去籽洗净切断再横着劈开。（不太能吃辣的可以这样处理） 将生抽一茶匙、酱油一茶匙、白糖一茶匙、盐半茶匙、耗油一茶匙、醋一茶匙调和到一个容器中，搅拌均匀备用。 锅内烧热后放入处理好的尖椒干锅翻炒，也可以用菜铲按压尖椒。
虎皮尖椒做法
1、把尖椒切成段，油锅开火，放入尖椒段炸至虎皮倒出。锅里加入少许油，放入肉末煸炒断生。放入葱姜蒜，加入酱油、料酒、蚝油、水。把刚才炸好的尖椒下锅，继续加入白糖、鸡粉、盐、老抽。加入水淀粉收汁勾芡，加入少许明油，关火出锅。
2、锅内留少许底油，加入蒜末，倒入调好的料汁，加入盐，最后将尖椒放入锅中，翻炒1分钟即可。
3、主料：尖椒8个。辅料：植物油1汤匙、蒜1瓣、白糖1小勺、食盐1小勺、鸡精少许。尖椒去蒂去籽，洗净，沥干水分，青椒最好选较大的，肉质肥厚的品种。炒锅烧热后，不放油，将尖椒放进锅里。将尖椒煸炒至表面焦糊，煸炒过程中，不断翻炒，让它受热均匀，然后把青椒盛出来。
4、准备食材 将尖椒清洗干净后去蒂 用一把小刀，伸进尖椒内部，沿着尖椒籽轻轻的转动刀 用手将整根辣椒籽拉出来即可 将辣椒切成两段、蒜切片备用 锅里抹一层油，然后将辣椒放入锅里。