茶菇做法（茶菇汤的做法大全集）

本篇文章给大家谈谈茶菇做法，以及茶菇汤的做法大全集对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

1、步骤 1 冲洗好。步骤 2 切好配料，我把它们塞进了鸡里面。步骤 3 热水抄过后，加茶树菇和南瓜。步骤 4 铸铁锅慢炖50分钟。

2、要制作美味的三黄鸡炖茶树菇，首先你需要准备一些干茶树菇和切好的三黄鸡块。将茶树菇放入清水中浸泡大约一个小时，以便充分软化。同时，将土豆粉条用温水浸泡5到2小时，直到它们变得易于处理。接下来，将泡好的茶树菇捞出备用。烧一锅水，放入三黄鸡块进行焯水，然后捞出备用。

3、盐电饭锅版茶树菇鸡汤的做法这是在宿舍想喝汤犒劳自己做的，买了一斤三黄鸡，算两人份，事实上可以再买多点。电饭煲先煮水，把买来的茶树菇去头，再剪段，(主要是觉得茶树菇太长不怎么方便吃)，然后再用开水浸泡。浸泡的这段时间就可以拿来处理鸡。

1、山茶菇烧烤：将山茶菇串在烧烤棒上，涂上适量的烧烤酱，然后放在烧烤架上烤制，烤出来的山茶菇口感鲜美，非常有嚼劲。山茶菇做汤面：将山茶菇切片，与面条一起煮熟，然后加入高汤，撒上葱花、香菜等调料，做成一碗美味的汤面。

2、山茶菇炖鸡这是一种营养丰富的做法，将山茶菇与鸡肉一起炖煮，使汤汁中融入了两者的精华。将鸡肉切块，山茶菇洗净备用。锅中加水，放入鸡块和姜片，大火煮开后撇去浮沫，转小火慢炖。待鸡肉炖至半熟时，加入山茶菇，继续炖煮至鸡肉熟透，山茶菇也充分吸收了汤汁的味道。

3、山茶菇炒土豆：将土豆洗净，切成小块。鲜蘑菇洗净，用沸水焯一下，切成丝；锅内倒油烧热，放入土豆块炸成金黄色，放入蘑菇，加水、盐、葱丝烧沸，转入小火炖至土豆成熟，撒上香菜和芝麻即可。山茶菇炒仔鸡：鸡肉剁块，用盐、绍酒、胡椒粉腌渍，茶树菇用温水泡发。

4、如果你想要一份简单营养的素菜，可以选择炒山茶菇配上清炒豆腐和青菜。这是一道十分美味、低脂且富含纤维素的健康菜品。同时，山茶菇的清香味道和豆腐的嫩滑口感相结合，味道更加鲜美。

1、准备一个玻璃瓶，清洗干净并用开水烫几遍；在玻璃瓶中加入三分之二的温开水，加入1至2勺白酒和1至2勺蜂蜜；用2至4层纱布将瓶口包好，放到常温、阴凉处；15天左右后液体表面会产生一层薄膜状的白色菌皮；将菌皮用干净筷子即可得红茶菌菌种。

2、烧开以后，当茶糖水冷却到温度40度以下后，再把包茶叶和白糖的纱布拿出来，这时把茶糖水倒入消毒过后的玻璃瓶中。注意：这时不能把玻璃瓶给倒满，大概倒满四分之三即可，留部分空间保留一点空气。

3、准备基础液：将红茶、白糖（或冰糖、蜂蜜）与水按比例混合，制成红茶糖水。这一步骤可以通过在开水中加入红茶和少量白糖，略微加热以灭菌，然后冷却至35℃来进行。接种菌种：在准备好的红茶糖水中加入适量的红茶菌种。使用干净的纱布封住容器口，以保持卫生。

4、步骤：将一茶匙红茶菌和500毫升的热水混合均匀，放入一个玻璃瓶中。加入50克红糖，搅拌均匀。用纱布或纸巾将茶叶过滤，以防有茶渣进入混合物中，这将影响红茶菌原始菌种的成长。使用大勺或手柄瓶轻轻搅拌混合物，这可以增加红茶菌原始菌种的空气供应。

1、主料：茶树菇250g。辅料：食盐适量、胡萝卜适量、高汤适量。新鲜的茶树菇洗净。胡萝卜切块。将淮山，胡萝卜加入高汤煮开。淮山，胡萝卜煮软后，放入茶树菇煮开，加盐调味即可。

2、茶树菇和排骨煲汤好，具体做法如下：主料：排骨500克，茶树菇150克。配料：姜2片，盐10克。干茶树菇浸泡在冷水中约2-3小时，洗净，切段，再用一大碗清水浸泡。排骨斩块，生姜切片。油锅烧热，下姜片和排骨翻炒至排骨发白加入两-三大碗水包括第二次浸泡茶树菇的水），滴2-3滴醋。

3、用茶树菇煲汤的方法步骤：将茶树菇洗净，切成小块备用；将鸡肉洗净备用，将葱洗净切成小段；将姜洗净去皮，切成片状备用；往砂锅中放入足量的水，将鸡肉和姜片放入砂锅，用大火烧开；撇去汤面的浮沫，再用小火炖煮30分钟；加入茶树菇和盐，用小火炖煮半小时后出锅；食用时，撒上白胡椒粉和葱花即可。

4、步骤：鸡胸肉或鸡腿肉切成块状，茶树菇洗净切成片状，姜切成薄片。锅中加入足够的水，放入鸡肉块和姜片，大火煮沸后转小火慢炖20分钟，可以去除血水和腥味。捞出鸡肉块，再次放入锅中加入适量水，加入茶树菇和葱段，大火煮沸后转小火继续炖煮10分钟左右，使茶树菇充分释放出香味。

5、材料：排骨、茶树菇、红枣、姜片、盐步骤：排骨焯水去血水，与茶树菇、红枣、姜一起慢炖2小时，调味后食用。干茶菇煲汤（清蒸）搭配肉类，如瘦肉、鸡肉等，加调料清蒸，保留原汁原味。茶菇煎蛋煲汤将鸡蛋煎熟，与发泡后的茶菇一起煮，出锅时加味精调味。

6、下面是一种简单的新鲜茶树菇煲汤的做法：材料：- 新鲜茶树菇：适量 - 鲜鸡胸肉或其他肉类：适量 - 生姜：适量 - 料酒：适量 - 盐：适量 - 鸡精或其他调味料：适量步骤：准备好所需的材料：切成薄片的鸡胸肉，切成片的茶树菇和姜片。将鸡胸肉放入开水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。