本篇文章给大家谈谈红薯小米粥做法，以及红薯小米粥的做法和功效与作用对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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用小米粥煮红薯的做法步骤
步骤：准备食材。如下图所示。红薯去皮切块备用，鲜银耳洗净撕成小朵备用。如下图所示。小米洗净备用。如下图所示。把所有食材都放进砂锅中。如下图所示。加入适量清水大火煮开转小火熬煮20分钟左右即可。如下图所示。煮到小米开花，银耳软糯，红薯绵软即可。如下图所示。
制作步骤：将红薯洗净切块备用，如下图所示。将切好的红薯在清水中略浸泡5分钟以免接触空气久了变黑，煮出来的粥颜色不好看，如下图所示。将浸好的两种米加入适量的清水，如下图所示。大火煮开后转小火盖上盖子熬煮20~30分钟（米烂软即可），如下图所示。
第一步：首先，我们把红薯去皮去洗干净之后，我们再切成小方块，把切好红薯放在碗中备用，我们在切红薯的时候，尽量的切小一点，这样红薯会更容易煮熟。
个红小豆 50克红糖 适量水 适量步骤：将小米淘洗干净，浸泡30分钟。将红薯去皮切成小块，红小豆洗净备用。将小米、红薯、红小豆加入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮30分钟。加入适量的红糖，继续煮5分钟即可。红糖红薯小米粥做好后，可以根据个人口味加入适量的牛奶或者豆浆，口感更加丰富。
小米和红薯一起煮粥好，红薯富含纤维素、粘蛋白及丰富的营养物质，红薯和小米一起熬粥喝，可以改善小米粥粗糙的口感，使粥更加浓稠细腻。所以小米和红薯一起煮粥喝是好的。小米红薯粥的做法如下：小米淘洗干净，放入电压力锅中。地瓜去皮，切成块状，同样放入锅中。
小米和红薯熬粥为什么会出绿色的沫
1、小米和红薯熬粥会出绿色的沫是红薯里面的淀粉氧化褐变所至，这是原因之一，另一种原因是红薯里面的果胶质所至。
2、红薯汤变绿是因为红薯中的糖、淀粉等营养物质在氧化酶的作用下，长时间接触空气后，产生氧化反应，发生了“褐变”，即红薯的颜色会由青逐渐变成黑色，这就如同苹果、梨被切开后会变黑的道理一样。无论用铁锅、铝锅、不锈钢锅，都有可能出现这种情况。
3、紫薯和小米能一起煮，变绿是因为紫薯里面含有花青素，这是一种水溶性色素，而花青素遇到酸碱就会改变颜色，遇到酸性则会呈红色，遇到碱性则会呈偏蓝绿色。由于我们平常家里常饮用的自来水一般都呈碱性，所以煮紫薯的水颜色就多呈蓝绿色的。
4、一般变绿差不多是有铜元素，但是含量不多没害。
香糯小米红薯粥的做法,香糯小米红薯粥怎么做
准备好一个红薯，洗干净之后，放在旁边备用。将红薯洗干净之后，去皮切成小块，大小自己掌握。一般3厘米左右的正方块就可以，切的大要多煮制一会儿 将红枣清洗干净之后，将红枣切开，将红枣核取出来，之后切成片状。锅中倒入适量的纯净水，将泡好的小米倒入锅中煮制。
小米提前半小时洗净浸泡。砂锅中倒入清水烧开，加入小米，盖上锅盖，水开后转小火，中途稍微搅拌几次搅拌，防止粘锅。红薯去皮切块。煮到小米开花，放入红薯，盖上锅盖，中途搅拌几次，防止粘锅底。红薯用筷子可以插就证明熟了，这时候可以根据自己口味放糖或盐调味。
步骤： 先将小米用清水浸泡10分钟，然后沥干水分备用。 红薯剥皮切块。 将清水倒入锅中烧开，然后将小米加入水中煮沸。 加入红薯块，继续煮沸10分钟，直到红薯变软。 根据个人口味，可以加入适量的冰糖，煮至糖溶化。 继续煮3-5分钟，直到小米和红薯都煮熟，粥变得浓稠。
红薯洗净去皮切小块。小米洗净放入锅中。大火烧开，小火煮20分钟，放入红薯。煮制红薯软烂即可。好了，香香甜甜的红薯小米粥好了。
小米红薯粥怎么做好吃?
准备好一个红薯，洗干净之后，放在旁边备用。将红薯洗干净之后，去皮切成小块，大小自己掌握。一般3厘米左右的正方块就可以，切的大要多煮制一会儿 将红枣清洗干净之后，将红枣切开，将红枣核取出来，之后切成片状。锅中倒入适量的纯净水，将泡好的小米倒入锅中煮制。
将小米淘洗干净，浸泡30分钟。将红薯去皮切成小块，红小豆洗净备用。将小米、红薯、红小豆加入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮30分钟。加入适量的红糖，继续煮5分钟即可。红糖红薯小米粥做好后，可以根据个人口味加入适量的牛奶或者豆浆，口感更加丰富。
准备好食材：红薯，小米，红枣。小米加水，掏洗干净。红枣浸泡10分钟左右，清洗干净。红薯去皮，切成小块。把洗干净的小米、红枣、红薯，加入到电饭锅内胆中。加入适量的水，盖上盖子，启动“煲汤/粥”功能键，就开始煲粥了。待程序结束，提示音响起，就可以盛出食用了。
准备好半碗小米，用清水淘洗2遍，放入加入水的电饭锅。将红薯去皮洗净切成小块，将红枣洗净并切成两半。做好上面的工作后，放入电饭锅内，插上的电，盖上锅盖。待蒸汽把盖子顶起来后，拿勺子在锅中均匀搅拌1分钟，然后半盖锅盖熬煮。
准备食材。如下图所示。红薯去皮切块备用，鲜银耳洗净撕成小朵备用。如下图所示。小米洗净备用。如下图所示。把所有食材都放进砂锅中。如下图所示。加入适量清水大火煮开转小火熬煮20分钟左右即可。如下图所示。煮到小米开花，银耳软糯，红薯绵软即可。如下图所示。成品。
红薯小米粥的功效与作用
1、补益脾胃 红薯小米粥性质温和，口感软糯，易于消化和吸收，它能调理脾胃，提高脾胃消化功能，我的消化不良恶心呕吐以及拉肚子等常见不良症状都有一定的缓解作用。
2、小米红薯粥的营养价值红薯可补脾益胃，生津止渴，通利大便，益气生津，润肺滑肠，小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。小米具有滋阴养血的功效，小米红薯粥是非常养人的粥品。
3、小米粥加红薯的利是增加粥的整体风味，弊端是不能多吃。小米和红薯一起煮粥比较好，两者都是生活中常见的食材，并不存在可以互相产生不良反应的成分，一起煮粥食用后也不会对人体产生不利影响。注意红薯和小米都属于主食，一起煮粥后需避免食用过量。
4、功效：红薯可补脾益胃，生津止渴，通利大便，益气生津，润肺滑肠，小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。小米具有滋阴养血的功效，小米红薯粥是非常养人的粥品。小米的营养成分 小米含蛋白质，比大米高。每100克中含脂肪7克，碳水化合物71克，都不低于稻、麦。