今天给各位分享鱿鱼炒饭的做法的知识，其中也会对鱿鱼炒饭的做法简单又好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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鱿鱼炒饭的做法
主料：鱿鱼1条、圆葱半个、胡萝卜1根、辣椒1个、鸡蛋2枚。辅料：蒜适量、酱油适量、香油适量、麻油适量。胡萝卜确定，用开水焯熟。鱿鱼用开水焯一下。鱿鱼切丁。鸡蛋打散，蒜切沫，胡萝卜切丁。辣椒切丁，圆葱切丁。锅中加油，煎蛋。锅中放入圆葱 鱿鱼丁翻炒。
准备好米饭。鱿鱼切丁；胡萝卜切丝备用。鸡蛋在锅内炒成丁备用 锅内放入适量的油烧热 放入鱿鱼翻炒30秒。将胡萝卜丝也放入锅内翻炒30秒。加入米饭翻炒，使米饭炒散，加入适量的盐。加入炒好的鸡蛋，翻炒一下即可出锅。
做法：鱿鱼剪成一小条一小条，然后用开水烫一下，豆角和红萝卜切丁，玉米弄成一粒粒。锅中放少许油，倒入准备好的豆角，炒熟，盛出备用。锅中放少许油，倒入准备好的红萝卜，炒熟，盛出备用。锅中放少许油，倒入准备好的玉米，炒熟，盛出备用。
孜然鱿鱼炒饭的做法
孜然鱿鱼 食材：鱿鱼1个、孜然10克、盐3克、花生油15克。做法：鱿鱼洗净，切宽约2厘米的条，放到碗里加入盐，用手抓匀，腌渍约10分钟。锅里多放一些花生油烧热，把鱿鱼放到锅里爆炒，出水后，把水分倒掉。倒入孜然，多一些，炒匀，使鱿鱼均匀的裹上孜然粉即可。
鱿鱼干用食用碱水浸泡12小时，再用清水浸泡2小时，去除碱味；浸泡后，将鱿鱼上粘粘的东西清理干净；鱿鱼切丝，韭菜切段；锅内放油，爆香葱、姜、蒜，倒入鱿鱼丝，放入花椒、八角、桂皮、生抽、料酒、盐、酱油翻炒9成熟，再放入韭菜翻炒2分钟。
解冻鱿鱼圈。去皮，洗净，加入适量盐、胡椒粉、料酒，腌制15分钟以上；鸡蛋打好，搅拌均匀，将生粉和面包屑放入容器中备用，将鱿鱼圈卷在放出的面粉中，蘸蛋液，最后卷在面包屑中；锅中放油，烧至六七成热，放入鱿鱼圈转中火，炸至金黄色。取出后，放在厨房纸上，吸上一些油。
主料：鱿鱼干、白萝卜；辅料：姜片、耗油、盐、糖、料酒、食用油；做法 鱿鱼干切小块放清水泡软洗净，白萝卜切条，姜片切末。白萝卜放热水中焯一下，可以去掉白萝卜中的苦味，时间不要过长，稍微一焯就好。锅中放油烧热。
鱿鱼炒饭的做法(鱿鱼炒饭的做法大全)
准备好食材鱿鱼、圆葱、胡萝卜、辣椒、鸡蛋、蒜、酱油、香油、麻油。把鱿鱼、洋葱和胡萝卜切丁切葱花。锅中放适量油烧热后放入鱿鱼爆炒- -两分钟。放入洋葱和胡萝卜翻炒均匀。倒入生抽和料酒炒匀。把饭放进去起炒， 加入鸡精和盐就好了。
做法：鱿鱼剪成一小条一小条，然后用开水烫一下，豆角和红萝卜切丁，玉米弄成一粒粒。锅中放少许油，倒入准备好的豆角，炒熟，盛出备用。锅中放少许油，倒入准备好的红萝卜，炒熟，盛出备用。锅中放少许油，倒入准备好的玉米，炒熟，盛出备用。
主料：鱿鱼1条、圆葱半个、胡萝卜1根、辣椒1个、鸡蛋2枚。辅料：蒜适量、酱油适量、香油适量、麻油适量。胡萝卜确定，用开水焯熟。鱿鱼用开水焯一下。鱿鱼切丁。鸡蛋打散，蒜切沫，胡萝卜切丁。辣椒切丁，圆葱切丁。锅中加油，煎蛋。锅中放入圆葱 鱿鱼丁翻炒。
作法：超市中买两头鲜鱿鱼，收拾干净切块。然后下锅炒至出水。记得一定要先把鱿鱼炒一下，因为鱿鱼会出水，如果跟菜一起炒的话会影响味道。将炒好的鱿鱼盛盘，锅中炒出的水倒出，放油。青椒、胡萝卜切丝，滚水中焯一焯。蒜切末。
菠萝鱿鱼炒饭的简单做法有哪些?
1、准备工作：将米饭用筷子松散备用。如果使用冷冻鱿鱼圈，提前解冻并清洗干净，去除内脏和皮，切成圈状。菠萝切小块，青豆和胡萝卜切小丁，洋葱切小丁，葱切小段，蒜切末。炒鸡蛋：在炒锅中加入少量油，打入鸡蛋，快速搅拌成蛋花，炒至半熟后盛出备用。
2、准备材料：将鱿鱼清洗干净，切成圈状；菠萝切成小块；胡萝卜和洋葱切成小丁；葱切成小段；蒜切成末。煎蛋：在锅中加入少量油，打入鸡蛋，快速搅拌成蛋花，煎至半熟后盛出备用。炒蔬菜：在锅中加入适量的油，放入蒜末爆香，加入胡萝卜丁和洋葱丁翻炒至软。
3、。加入米饭，翻炒均匀，再加入炒好的鸡蛋和菠萝丁，炒匀后加少许盐即可。
4、做法：菠萝、蕃茄、荷兰豆切丁，洋葱切碎。虾仁洗净控干水分；鸡蛋炒散，盛出备用。烧热炒锅下洋葱炒熟虾仁、荷兰豆及番茄再加入白饭 与鸡蛋一起翻炒。最后加菠萝丁和香辣酱、盐，慢火炒香即可。点评：最酷的炒饭，颜色美艳，辣得恰到好处，回味无穷。
5、炒饭的做法是比较丰富的，其中酱油炒饭是不错的一个选择，需要准备好凉米饭、葱花、酱油、油、盐，首先要热锅。锅热准好就可以倒油，把切好的葱花放入其中，这时候是不能炸糊的，等到葱花发黄准好就可以倒入凉饭，翻炒均匀，等到米饭炒散准好，再在其中倒入酱油翻炒均匀。
6、鱿鱼干炒菜：可以将鱿鱼干切成丝或小块，与蔬菜一起炒制，可以放入辣椒、洋葱、芹菜等蔬菜，加入适量的酱油、盐和其他调料进行烹煮。鱿鱼干炒饭：可以将鱿鱼干切成小块，与剩饭一起炒制，加入适量的酱油、盐和其他调料，这种做法简单方便，而且非常美味。
鱿鱼炒饭用焯水吗
鱿鱼炒饭不用焯水，下面来看看鱿鱼炒饭的做法：主料：米饭200克 鱿鱼10克 青豆5克 胡萝卜10克 玉米10克 紫甘蓝10克 辅料：油、盐、蒜、黄豆酱、蚝油、鲜辣酱 锅里倒入油，放入蒜粒炸香。 倒入鱿鱼粒、青豆、胡萝卜丁、玉米粒。 倒入剩焖好的米饭，拌匀。 加入一勺黄豆酱。
步骤1：杂粮米用清水冲洗干净。步骤2：沥水后放入电饭锅里。步骤3：煮熟后备用。步骤4：鱿鱼切花后焯水，捞出备用，步骤5：锅里放适量的油，把洋葱炒香。步骤6：放入鱿鱼，翻炒均匀。步骤7：放入米饭，翻炒均匀。步骤8：淋上酱油和蚝油，快去翻炒均匀。步骤9：撒上小葱即可盛盘。
如果使用新鲜菠萝，可以先将菠萝块焯水去除部分酸味，以免影响整体口感。鱿鱼不宜炒得过久，否则会变得过硬，影响口感。可以根据个人口味调整酱油和鱼露的用量，以达到最佳的口味平衡。如果喜欢更丰富的口感，可以加入一些煮熟的腰果或者花生增加香脆感。
培根炒饭培根炒饭是一道美味佳肴，是以大米饭、培根、洋葱、胡萝卜、青椒、鸡蛋、盐、橄榄油、胡椒粉等为原材料制作而成。
做法 先把泡菜和鱿鱼以及肠子全部切成碎丁。在煎饼粉中慢慢加入水，一边加一边搅拌成稀稀的面糊。把切好的泡菜和鱿鱼以及肠子倒入面糊中，泡菜中的汁也一起倒进去。加入适量的盐和鸡精搅拌均匀。
等到油热之后就可以倒入酱油炝锅。炝好锅之后在其中倒入之前搅拌好的米饭，开始进行翻炒。米饭外面的蛋液是会凝固在米饭上的，这时候米饭是属于金黄色的，这时候就可以出锅吃了。肉丝炒饭同样是不错的一个吃法，需要准备好凉米饭、猪肉丝、青椒、油、盐，起锅之后热油。