炖南瓜做法（炖南瓜视频教程）

本篇文章给大家谈谈炖南瓜做法，以及炖南瓜视频教程对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

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南瓜粥，材料：南瓜、糯米粉、白糖。做法：挑选新鲜南瓜，洗净后去皮，切块后放在蒸锅里面蒸10分钟。将蒸熟的南瓜放入水盆里面，加水搅拌均匀。水盆里放入糯米粉和白糖。将以上材料一起放入搅拌机里面搅拌一分钟。然后倒入锅中烧开。盛出后即可食用。

先把要用的南瓜去皮，皮一定要去干净。把去皮的南瓜，切成小块，注意大小要均匀。开火，锅里放入适量的水，加入适量姜片。加姜片主要是为了综合下南瓜的味道，同时对胃不好的人来讲，加姜片有暖胃的作用。等水温上来后，倒入切好的南瓜。

水快干的时候，南瓜也差不多炖熟了，放入香葱段翻炒均匀即可。

食材：老南瓜250克、盐适量、油少量。将老南瓜削皮，洗干净然后切片。洗锅开小火放油，油稍热后倒入老南瓜，翻动几下，放入适量盐，炒大约一分钟的样子倒入一小碗水（不要倒太多水，汤会很淡的），盖上锅盖后煮。

煮南瓜的方法有很多种，以下是一个简单又好吃的煮南瓜的做法：选择好的南瓜：选购一个外表光滑，没有破损或者瑕疵的南瓜。切开南瓜：用刀将南瓜切成两半，然后用勺子将内部的籽和纤维清理干净。切块：将南瓜的两半切成适合大小的块状，这样会更容易煮熟。

待土豆炖至七八成熟，加入南瓜一起炖，南瓜最后放是因为南瓜非常好熟。

南瓜去皮去芯切块 2 葱切片 3 锅中放入少量油爆香葱段 4 放入南瓜快速翻炒 5 加入少量盐和生抽，搅拌均匀 6 加入一大碗水烧开中火慢炖 7 直到南瓜软绵，汤汁收干盛出美味小贴士味道要淡，不要放太多盐和生抽。

做法步骤：锅里放点油烧热，放蒜瓣用小火煸炒出香味，倒入南瓜块，加适量清水用中小火焖煮一会。焖煮过程中翻一翻，大约煮15-20分钟，煮到南瓜软糯后加胡椒粉和盐调味，起锅。

将去皮洗净的南瓜切成片，装碗备用。用锅起油，倒入姜片、蒜末、葱白爆香。倒入南瓜拌炒均匀，倒入适量清水。加入盐、鸡粉，加盖，慢火炖8-9分钟。揭盖，用锅铲再炒片刻。将顿好的南瓜盛入汤碗中，撒入少许葱叶即可。

南瓜切小块将南瓜放入炖盅或者大碗里，加漫水，加入冰糖一起隔水炖45分钟左右即可（想吃冻的等凉了放入冰箱，如不加冰糖可调入蜂蜜）还可以想放别的补品也可以和南瓜一起放入炖蒸的做法原料主料：老南瓜750克。调料：冰糖100克，湿淀粉50克。

炖滴时候不用盖锅盖。13 水快干的时候，南瓜也差不多炖熟了，放入香葱段翻炒均匀即可。

先放入土豆块，因为土豆比较难熟。第一次加料，盐多半勺（个人经验，盐不要一次性放太多，淡了可以加但别咸了），生抽一平铲，撒少量胡椒粉（如果有河南的朋友，用王守义十三香更好）翻炒均匀，加半碗水，盖上锅盖，中火炖待土豆炖至七八成熟，加入南瓜一起炖，南瓜最后放是因为南瓜非常好熟。

做法：将南瓜去皮、去瓤，切成厚块；葱洗净切圈。锅上火，加油烧热，下入姜、葱炒香。再下入南瓜，加入适量清水炖10分钟，调入调味料即可。功效：（1）解读清热。南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质。

1、开火加热至水开，然后调至中小火，盖上锅盖，慢慢炖煮。炖煮过程中可以适当搅拌南瓜，使其受热均匀。煮至南瓜变软糯，用勺子轻松压碎即可。加入适量盐和白胡椒粉，调味。最后加入少量食用油，提升口感和香气。继续翻炒数分钟，使调料均匀渗入南瓜中。

2、辅料：葱1根、食用油5毫升、五香粉1克、生抽7克、盐2克小葱切段，土豆去皮切块，南瓜切块备用。锅中倒油，放入葱段、五香粉，大火炒香，倒入南瓜、土豆，翻炒均匀。加生抽，翻炒均匀，加水，大火煮沸。加盐，转中火炖至收汁。装盘即可完成。

3、烹饪方法一：蒸煮。将切好的南瓜放入蒸锅，蒸煮15-20分钟，或者直到南瓜变软糯。烹饪方法二：炖煮。将切好的南瓜放入锅中，加入适量清水，放入蜂蜜，盖上锅盖，炖煮20-30分钟，或者直到南瓜变烂糯。烹饪方法三：烤制。

4、它具有清热解毒、补虚安神的功效，不仅可以改善因热病引起的口舌生疮，还可以辅助治疗失眠多梦。一般来说，建议将小米洗净后浸泡20分钟，然后加入去皮切好的南瓜，再加入适量的小苏打，炖煮30分钟以上。吃起来很甜，很好吃。

5、功效：南瓜富含丰富的维生素A、维生素C和纤维，有助于提高免疫力，保护皮肤健康，促进消化和减肥。南瓜还含有丰富的β胡萝卜素，可预防癌症和心脑血管疾病。

材料：老南瓜、海米、生姜、大葱、精盐、植物油、八角南瓜洗净自中间剖开，挖去瓜瓤。把南瓜切成大一些的长方块。把南瓜块码放到砂锅里。大葱斜切成段，海米洗净，生姜切片。炒锅里倒入植物油，油热后放入生姜八角炒香。放入海米，葱花炒出香味。调入少许的精盐，倒入清水烧开。

南瓜、土豆分别去皮，切小块。海米泡一下洗净。青椒切小片。葱姜蒜切好。香菜切段。锅中油热后，把海米炒一下。下入葱姜蒜爆香，加土豆、南瓜煸炒。加酱油、盐调味，煸炒均匀。加水没过食材，大火烧开，中小火慢炖。炖至汤汁见少，加青椒翻炒。

南瓜去皮，切厚片。海米洗净，用清水浸泡1小时待用。在锅内烧热3汤匙油，爆香姜丝，倒入海米，用中火炒至香味溢出。倒入南瓜片，与海米一同拌炒均匀，倒入泡海米的水用大火煮沸。

首先，准备所需材料：南瓜去皮和去瓤后，仔细清洗干净，然后切成厚度约为0.5厘米的均匀片状。海米也需要进行清洗，浸泡在清水中大约1小时，以便于后续的烹饪过程。在炒锅中倒入3汤匙油，加热后加入切好的姜丝，用中火将其炒香。

香芋南瓜焖饭的做法步骤用料：香芋150克，南瓜100克，大米70克，水发香菇2朵，水发木耳2朵，枣形肉肠2粒，海米5克，盐适量，葱花适量，油适量。将南瓜和香芋分别去皮，洗净，切成小方块。肉肠切片，海米泡发，香菇切片，木耳撕成小朵，备用。锅置旺火上，倒入油烧热。下香肠煸香。

姜丝、料酒、香油各适量。操作：（1）将南瓜去蒂，切开去瓤，然后切成细丝，放在碗内加鸡蛋、面粉、姜丝、葱丝、海米、精盐、料酒、味精搅拌均匀，调好口味。以保证咸淡均匀和成饼。（2）锅内放花生油，将调好口味的南瓜丝加入，摊成圆饼，两面煎熟，呈金黄色，淋上香油盛在盘内即可食用。