本篇文章给大家谈谈银耳百合燕窝做法，以及银耳百合燕窝做法视频对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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银耳燕窝汤的做法
材料：燕窝6克、普通银耳10克、金燕6克、冰糖适量。方法：把燕窝放入碗中，加冷水泡发至6-7小时，泡发好了之后用镊子把燕窝中的杂志全部清除掉。普通银耳也是泡3-4小时，泡发之后把银耳的蒂头剪掉，撕小块清洗干净备用，如果是金燕耳的话不用洗泡。
将银耳用冷水浸泡一个小时变软，将硬的黄的部分挑捡干净，洗三到四遍，撕成小块。把银耳放到要煮的锅里，盖上盖子用热水泡1-2个小时以上，我泡了半天了，枸杞洗净泡一下。将银耳和泡的热水放到锅里煮，水漫过银耳，约是它的四倍左右。
燕窝纯净水泡发4--6小时，银耳也是一样泡发。燕窝摘干净绒毛「一般很少」，撕成条状！将所有食材放入炖盅！用双层炖盅！加入900克温开水！一定要是开水。隔水大火炖40分钟，即可。炖好！吃的时候可以加牛奶，酸奶，水果！早上空腹喝，晚上睡前喝，都可以。滋阴润肺。
②将银耳、燕窝、雪蛤放入炖锅内，加清水适量，用武火烧沸，再用文火炖30分钟，放入冰糖汁液即成。【银燕雪蛤汤】相关推荐 银燕雪蛤汤 材料：银耳3克，燕窝3克，雪蛤3克，冰糖30克。做法：①将银耳发好，撕成瓣状。燕窝发好，去毛。雪蛤发好，去黑色杂质，粗块切成小块。冰糖熬成汁液。
可以的，可以做成鸡蛋燕窝。具体步骤：主料：鸡蛋适量、燕窝适量、银耳适量。辅料：枸杞适量、冰糖适量。银耳熬制（提前2小时）一朵银耳，一锅水和冰糖。泡发洗净燕窝。燕窝加入银耳汤底慢火炖20分钟左右。准备好鸡蛋。20分钟炖好的燕窝加入鸡蛋、枸杞（鸡蛋不要煮太久，）即可。
银耳、燕窝分别泡开，银耳剪掉未泡发的部分，特别是淡黄色部分，淘洗数次。燕窝择净。两者放入炖盅，隔水炖。出锅前加冰糖即可食用。
银耳炖燕窝怎么做
1、食材：干银耳30克，干燕窝5g、冰糖30克。将银耳用温水泡半个小时，将银耳去蒂洗净。将燕窝放在纯净水中浸泡，1个小时后用冲洗燕窝并用镊子挑出燕窝中的绒毛，再次清洗浸泡。燕窝泡发大概4个小时，将泡发好的燕窝沿着燕窝的纹理撕成一条条，捞干待用，浸泡燕窝的水要倒掉。
2、将银耳用温水泡开，将银耳去蒂洗净。将泡好的银耳和配料（红枣、枸杞、冰糖）放入电压力煲中，加入少许水，保压约二十分钟。压好待用。把燕窝放入冷水里发6-7小时；把燕窝撕成一条条把水捞干待用。
3、方法：把燕窝放入碗中，加冷水泡发至6-7小时，泡发好了之后用镊子把燕窝中的杂志全部清除掉。普通银耳也是泡3-4小时，泡发之后把银耳的蒂头剪掉，撕小块清洗干净备用，如果是金燕耳的话不用洗泡。把弄好的燕窝和银耳放进锅/养生壶/炖盅内，加入清水，清水只要淹没全部食材就好了。
4、燕窝纯净水泡发4--6小时，银耳也是一样泡发。燕窝摘干净绒毛「一般很少」，撕成条状！将所有食材放入炖盅！用双层炖盅！加入900克温开水！一定要是开水。隔水大火炖40分钟，即可。炖好！吃的时候可以加牛奶，酸奶，水果！早上空腹喝，晚上睡前喝，都可以。滋阴润肺。
5、做法：把燕窝放入冷水中发6-7小时，然后用镊子把燕窝中的杂质清楚掉。把银耳用温水泡软，然后把银耳的蒂去掉，并清洗干净。把泡好的银耳、燕窝和冰糖、枸杞、红枣一起放入炖盅内，加入清水，淹没全部食材即可。盖上盖子，炖3小时左右，使得燕窝变成透明即可。
银耳燕窝羹的做法
将银耳用冷水浸泡一个小时变软，将硬的黄的部分挑捡干净，洗三到四遍，撕成小块。把银耳放到要煮的锅里，盖上盖子用热水泡1-2个小时以上，我泡了半天了，枸杞洗净泡一下。将银耳和泡的热水放到锅里煮，水漫过银耳，约是它的四倍左右。
将浸泡好的燕窝放入小碗中，用热水蒸煮约10分钟，直至燕窝透明化。同时，注意水中的蒸汽不要流入燕窝中，以免破坏其口感。煮银耳：将泡发好的银耳放入锅中，加入清水，然后开火小火煮沸。将煮沸的银耳捞出放入凉水中浸泡片刻，待银耳完全膨胀后去掉根部。
把泡发好的燕窝切成小块或者用手撕成细丝。在锅中加入适量清水，放入银耳和红枣，大火煮开后转小火慢炖，煮至银耳软糯透明。待银耳煮至半熟时，加入燕窝，继续小火炖煮。煮至燕窝和银耳都变得软糯，加入冰糖调味，根据个人口味调整甜度。
燕窝银耳羹 材料：燕窝10克、银耳20克、冰糖适量。做法：将燕窝先用清水刷一遍，再放入热水中浸泡3—4小时，然后择去毛绒，再放入热水中泡1小时可取用；银耳用清水浸泡1小时即可。用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖，隔水炖熟后服食。功效：凡属于心肺阴虚型的病人都可服用燕窝银耳羹。
要制作银耳燕窝羹，首先要准备好所有的食材。将燕窝泡发，去除杂质后用清水洗净。将银耳泡软，去除杂质后切成小块。将这些食材和一些清水一起放入锅中，用中火煮沸。煮沸后，用小火继续煮炖大约半小时，直到燕窝和银耳完全软化。接下来，加入适量的冰糖和其他调味料，根据个人口味进行调整。
燕窝豆乳银耳羹不可以用奶泡。制作方法如下：准备燕窝150g、银耳5g、冰糖30g（可按自己爱好增加减少）、枸杞、豆乳180g。将银耳泡发，半小时后洗净摘碎。再泡发燕窝5-8小时，洗净挑毛，按纹理撕成细丝。隔水炖银耳枸杞3小时。放入燕窝隔水炖40分钟，放入冰糖，最后加豆乳即可。
燕窝银耳羹的制法
将银耳用冷水浸泡一个小时变软，将硬的黄的部分挑捡干净，洗三到四遍，撕成小块。把银耳放到要煮的锅里，盖上盖子用热水泡1-2个小时以上，我泡了半天了，枸杞洗净泡一下。将银耳和泡的热水放到锅里煮，水漫过银耳，约是它的四倍左右。
将银耳用温水泡开，将银耳去蒂洗净。将泡好的银耳和配料（红枣、枸杞、冰糖）放入电压力煲中，加入少许水，保压约二十分钟。压好待用。把燕窝放入冷水里发6-7小时；把燕窝撕成一条条把水捞干待用。
银耳燕窝羹的做法 燕窝先用清水洗一遍，再用清水浸泡3-4小时。然后用小镊子清理燕窝上的小毛绒，顺着燕窝的纹理把燕窝撕成小条状。银耳用清水浸泡1小时，洗干净，切成碎。把燕窝、银耳和枸杞子放入炖盅内，加入大半盅水。电子炖盅隔水炖1小时，放入冰糖再炖10分钟。
选材：首先，选择优质的燕窝和银耳是制作燕窝银耳羹的基础。燕窝应选择色泽均匀，无杂质，无异味的；银耳则应选择色泽鲜亮，质地肥厚，无杂质的。此外，还需要准备适量的冰糖和清水。浸泡：将燕窝和银耳分别放入清水中浸泡。燕窝需要浸泡6-8小时，直到完全膨胀；银耳需要浸泡1-2小时，直到完全膨胀。
炖制材料(两人份)材料：干燥的燕窝(6克—10克)、银耳(20克—40克)，枸杞、冰糖(根据个人习惯加入多少)。炖制过程：先把燕窝浸泡8小时，然后取出把燕窝清洗干净。把清洗过的燕窝重新浸泡(燕角12小时左右、血燕12小时)，银耳浸泡8小时，适度控制水量。
银耳燕窝的正确炖法
将处理好的银耳、燕窝一起放入炖盅内，加入清水隔水炖30分钟。将炖好的燕窝银耳盛出并加冰糖条味即可。
方法：把燕窝放入碗中，加冷水泡发至6-7小时，泡发好了之后用镊子把燕窝中的杂志全部清除掉。普通银耳也是泡3-4小时，泡发之后把银耳的蒂头剪掉，撕小块清洗干净备用，如果是金燕耳的话不用洗泡。把弄好的燕窝和银耳放进锅/养生壶/炖盅内，加入清水，清水只要淹没全部食材就好了。
燕窝纯净水泡发4--6小时，银耳也是一样泡发。燕窝摘干净绒毛「一般很少」，撕成条状！将所有食材放入炖盅！用双层炖盅！加入900克温开水！一定要是开水。隔水大火炖40分钟，即可。炖好！吃的时候可以加牛奶，酸奶，水果！早上空腹喝，晚上睡前喝，都可以。滋阴润肺。