面瓜做法大全（面瓜咋做好吃）

今天给各位分享面瓜做法大全的知识，其中也会对面瓜咋做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

我推荐做红烧肉炖面瓜。五花肉切条，豆角洗干净，面瓜切小块。将五花肉放入开水中紧一下，炒锅加少许油，加白糖，等糖融化。加五花肉，加老抽翻炒上色，加清水、八角、桂皮、香叶、辣椒、葱、姜，大火烧开后改小火慢炖。另一灶开火，加入油，煸炒豆角至蔫软，将五花肉倒到煸炒豆角锅里。

准备食材：香肠切片，蒜切粒，意面煮熟备用。捣碎面瓜：将面瓜切薄片，蒸熟后捣碎备用。炒食材：热锅烧油，放入蒜粒爆香，加入南瓜、香肠翻炒。加入椰浆：加入椰浆、盐，煮2分钟左右。放入意面：放入意面，翻炒一分钟即可。

家常做法：1面瓜洗净破开去瓤备用。2面瓜切块备用。3豆角洗净备用。4葱花备用。5锅内热油葱花爆锅炒香，加入花椒面。6加入豆角。7豆角炒倒后加盐。8加入面瓜翻炒，添水即可待开锅后炖20——30分后大火收汤即可。

食材：南瓜8两、土豆2个、盐2食勺、葱花儿适量。去掉倭瓜的硬皮和里面的籽，土豆去皮。都洗干净。切小块，土豆是用刀掰的块，葱花儿适量。油一汤勺半，烧热。放一半葱花儿，放倭瓜，土豆翻炒，待土豆，倭瓜稍金黄。加水，稍抹过菜，加2食勺盐，中火10分钟。菜熟了。

南瓜洗净，去皮，切小块。土豆洗净，去皮，切小块。锅内放入少许油，待油热后放入土豆翻炒。待土豆炒变色（微泛透明），倒入南瓜一起翻炒（此处不必炒太久）。向锅内倒入清水，水没过土豆南瓜，水开后，盖锅盖，转小火炖。当土豆南瓜变软，水见少时，加入盐适量。

炒食材：将切好的面瓜块和土豆块放入锅中翻炒几下。加水炖煮：向锅中加水，水量要能完全没过食材。用中火炖煮，直到食材变软。调味：炖煮约十五到二十分钟后，食材基本熟透，加入适量盐进行调味，并根据个人口味加入一些十三香。出锅：待食材完全熟烂后，撒上葱花即可出锅。

土豆也切块，最好切成比面瓜稍微小一点儿的块请点击输入图片描述热锅凉油，放葱花和十三香爆锅，对，没错，手抖，没照好。

1、我推荐做红烧肉炖面瓜。五花肉切条，豆角洗干净，面瓜切小块。将五花肉放入开水中紧一下，炒锅加少许油，加白糖，等糖融化。加五花肉，加老抽翻炒上色，加清水、八角、桂皮、香叶、辣椒、葱、姜，大火烧开后改小火慢炖。另一灶开火，加入油，煸炒豆角至蔫软，将五花肉倒到煸炒豆角锅里。

2、材料准备：面瓜（南瓜）半个，土豆一个，葱花适量，盐适量，十三香适量，食用油适量。面瓜处理：将面瓜洗净，切开，去除种子，然后切成小块。土豆处理：将土豆也切成块，大小宜稍小于面瓜块。热锅凉油：在锅中倒入适量食用油，加热后放入葱花和十三香爆锅。

3、面瓜丝炒肉：将面瓜切成细丝，与猪肉丝或牛肉丝一起快速炒制。这道菜色香味俱佳，面瓜的甜味与肉丝的鲜香相得益彰，是一道受欢迎的家常菜。面瓜蒸蛋：将面瓜切成小块，放在碗底，然后打入鸡蛋，加入适量的水和调味料，搅拌均匀后蒸熟。面瓜的甜味与蛋香融合，口感滑嫩，是一道简单易做的早餐或小吃。

4、面瓜（南瓜）半个土豆一个葱花盐十三香食用油土豆炖南瓜（面瓜）的做法面瓜洗净（可以用刷子刷，因为我喜欢吃皮，也有可能我比较懒。当然也可以去掉）请点击输入图片描述砍开，别问我为什么是砍，因为真的好硬。

5、它是一道特别普通的家常菜，要强调的是一定要用冻豆腐，因为它不容易碎，而且入味。还能吸收身体里的多余脂肪。8，酸菜炖白肉血肠。酸菜炖五花肉就够香的了，再放上血肠，那真是没治了，没治了，意思就是好，美，是我们东北的方言。9，倭瓜炖土豆。顾明思意，倭瓜就是面瓜，都是面面的，那真是老香了！10，乱炖。

准备材料：青皮面瓜半个，玉米面适量，白面大约玉米面的1/8，箐叶若干片，棉绳适量。面瓜酵母需要在一年中最热的三伏天做，面瓜和面粉可以更好地发酵。将面瓜去籽，捏碎加上玉米面、白面，拌一下。将面瓜与玉米面、白面的混合物，捏成团(注意并不需要放水)。

制作面瓜酵母所需的材料包括：半个青皮面瓜、适量的玉米面、大约玉米面1/8的白面、若干片箐叶以及适量的棉绳。面瓜酵母的最佳制作时间是在一年中最热的三伏天，这样面瓜和面粉能够更好地发酵。首先，将面瓜去籽并捏碎，然后加入玉米面和白面，简单拌匀。

按一定的比例加当地地下水混合均匀，放阴暗通风处，经三番五次的翻折、搓揉进行二次发酵直至粉末而成。添加曲头的酵子，取材天然，数次自然发酵，经过大自然和劳动的结合，成就了人间的美味原料。由于曲头酵子没添加任何色素和添加剂，属纯天然绿色食料，且多次自然发酵，使其氨基酸丰富。

准备原料：面瓜曲的主要原料是面粉、水和酵母。根据不同的口味和需求，还可以添加糖、盐、油等辅料。和面：将面粉倒入盆中，加入适量的水和酵母，用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成光滑的面团。面团的硬度要适中，既不能太硬也不能太软。和好的面团需要放在温暖的地方发酵，直到体积膨胀到原来的两倍左右。

酵母 8g 水适量步骤洗净的南瓜备用。清理后的南瓜，切成长条块，锅中加入凉水，将南瓜放入锅中蒸，开锅大火蒸八分钟关火。蒸好的南瓜备用。全麦粉备用。加入酵母，用手将酵母和面粉混合均匀。南瓜趁热用勺子压成南瓜泥。先用温热的南瓜泥去和面，再加入少许温水。