本篇文章给大家谈谈黄豆怎么做好吃的菜谱，以及黄豆怎样做着好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、盐焗黄豆怎么做?
- 2、孕妇能吃新鲜黄豆的做法大全家常菜
- 3、家常菜谱:猪蹄炖黄豆的做法步骤
- 4、炒黄豆的制作方法
- 5、黄豆猪蹄汤怎么做
- 6、黄豆有哪些吃法
盐焗黄豆怎么做?
黄豆拣去杂质，用水浸泡半小时。整个的西红柿放开水中烫一下。锅中加适量水，倒入黄豆开始煮。西红柿剥去皮 西红柿切成很小的丁（炒的时候容易很快把番茄炒成酱）黄豆煮熟，捞出来备用 锅烧热，放入少量油，开始煸炒西红柿，不停的翻炒，把西红柿炒成酱。
食材：大豆适量、盐适量、花椒大料适量。取花椒大料、盐适量。用开水冲开。冲开后，还要用锅煮一会。保证五香味道浓烈。多煮一会，煮好后倒出 把花椒大料丢掉。用五香水浸泡黑豆黄豆。一个小时后，水被吸收尽了。把豆子放锅里小火炒。
料：盐 3 茶 匙 (若 要 增 加 香 气 可 加 八 角 3 粒 )花 椒 1 茶 匙 黑 豆 加 水 慢 火 煲 1 小 时 。待 黑 豆 煲 至 腍 身 之 後 ，煲 至 水 分 後 少 浸 不 过 豆 面 时 便 加 入 盐 ，猛 火 一 滚 ，再 收 慢 火 。
将大豆(宜选用黄豆)在水中浸泡约5小时，然后磨成细浆，倒入适量水，搅匀，用纱布滤去豆渣。2 将酱油倒入锅内，煮沸后加入糖、味精及虾皮、榨菜（切碎）拌和成调料，将熟石膏粉用温水化开，成石膏水。3 将豆浆放入锅中，煮沸后离火，倒入石膏水搅匀，盖上盖儿，静放五六分钟，即成豆腐花。
盐局黄豆是不会流失营养成分的，流失的只是它的水分。黄豆富含有大量的不饱和脂肪酸，多种微量元素、维生素及优质蛋白质。经加工可制作出很多种豆制品，有美白皮肤、预防癌症等功效。
不一样。黄焖酱和盐焗粉不一样，黄焖酱是一种烹饪手法所使用的一种酱料。黄焖酱是用黄豆或面粉炒熟磨碎后发酵而制成，大都呈红褐色或棕褐色，有浓郁的酱香和酯香，咸甜适口。
孕妇能吃新鲜黄豆的做法大全家常菜
1、酱黄豆炒肉丝 材料：新鲜黄豆、猪肉、葱姜蒜、酱油、盐、料酒、淀粉、食用油。做法：将黄豆用清水浸泡2-3小时，然后煮熟备用。将猪肉切成丝，用盐、料酒、淀粉腌制片刻。锅烧热，放入适量食用油，爆香葱姜蒜，然后加入猪肉丝翻炒至变色。加入黄豆和酱油，翻炒均匀后即可。
2、孕妇食谱大全及做法家常菜：黄豆炖排骨，萝卜炖羊肉，糖醋脆皮鱼。黄豆炖排骨黄豆浸泡过夜，小排飞水，洗净浮沫，锅中放足水，下排骨，黄豆，姜片，大火煮滚后改中火，保持翻滚沸腾状态至汤汁乳白（15分钟左右），改小火，慢炖2小时左右，加盐调味即可。
3、红烧黄豆：将黄豆放入水中煮沸，焯水去除浮沫和杂质，然后用清水洗净备用。在另一锅里热油，爆香葱姜蒜，加入黄豆煸炒一下，然后加入适量的酱油、冰糖、料酒、豆腐干，放入干辣椒炒香。加水，烧开，撇去浮沫，小火炖煮40分钟至黄豆入味，即可上桌。
4、盐炒黄豆 盐炒黄豆是一道简单易做又美味的家常菜。将黄豆炒至金黄色即可，不需要过多的调料，只需用盐和孜然调味即可。炒好的黄豆可以搭配米饭、馒头等食用，口感鲜美，营养丰富。黄豆焖猪脚 黄豆焖猪脚是一道以猪蹄和黄豆为主要材料的家常菜。
5、美食杰提供的黄豆家常做法包括：酱烧黄豆、凉拌香辣黄豆、黄豆排骨汤等多种美味菜肴。黄豆作为一种营养丰富的食材，既可直接食用，也可用来制作各种美食。酱烧黄豆就是一道色香味俱佳的家常菜。
6、做法： 黄豆提前泡发； 莲藕洗净切大块； 排骨沸水氽烫，捞出冲净； 锅中加水，放入所有材料大火煮滚，转小火炖煮约1小时； 最后根据自己的口味加适量的盐和胡椒粉调味即可。黄豆排骨汤孕妇能喝吗 孕妇的饮食关键在于“补”，其中补钙是重中之重。
家常菜谱:猪蹄炖黄豆的做法步骤
准备食材：猪蹄、黄豆、食盐、白糖、姜、葱等。 猪蹄焯水去膻味，加入配料炖煮。 加入黄豆继续炖煮，直至汤汁浓郁，口感鲜美。黄豆炖猪蹄做法二（韩式做法） 准备食材：猪蹄、黄豆、姜、葱、料酒等。 猪蹄焯水后，与黄豆、姜、葱等一起放入汤锅，加清水炖煮。
黄豆猪蹄汤是生活中的常用菜式，这里为您提供新精美菜谱，让您用最短得时间做出最香的饭。黄豆泡5小时，猪蹄去毛刮洗干净。放入猪蹄煮沸，加盐和料酒汆烫，捞出。将砂锅烧热，放入猪蹄、黄豆、葱、姜、料酒。加水，炖煮5小时，加盐即可。
葱姜洗净，改刀。猪蹄漂洗干净，剁成小段。黄豆洗净备用。锅中水烧开，放入葱姜料酒，稍煮一会儿，倒入猪蹄，锅开后再煮上3-5分钟，取出漂洗干净。砂锅中倒入猪蹄和黄豆。搁入葱段和姜片。
猪蹄，黄豆，生姜，料酒，盐，生抽，老抽，冰糖，油。做法：买猪蹄的时候，让老板直接将猪蹄剁好。否则自己剁的话，费刀又费力。用清水浸泡去猪蹄的血水，再放入倒有料酒的清水中，开火，冷水下锅焯水。等锅内的水烧沸后，再煮上几分钟，等猪蹄里面的血水都煮出来后，就可以关火捞出来了。
做法 事先将黄豆洗干净，凉水浸泡半天时间。姜蒜切大片，葱、干尖椒切段备用。买好猪蹄之后，剁块（家里的刀一般不如肉店的好用，我们自己技术也不娴熟）将猪蹄焯水约2-3分钟后捞出，沥干水分，取干净残留的毛。
炒黄豆的制作方法
炒黄豆酥脆的方法步骤：首先，我们准备黄豆500克，提前洗干净晾干水分。碗中放入几片香叶、一小撮小茴香、几粒八角、一小撮花椒和两节桂皮，再准备适量的食盐备用。
将黄豆放在碗中；用清水洗净；放入锅中小火干炒；到豆子发黄开裂时盛出备用；在炒锅内倒入清水和适量白糖，中小火一个方向不停搅拌至糖浆全部冒出粘稠的大泡泡。
先把黄豆洗净。然后用水浸泡一晚上。放到盖垫上晾一晚上。锅里放油，放入黄豆翻炒。用小火慢炒，炒到金黄色。盛出，完成。注意事项：炒黄豆的时候不要用过大火，用小火慢炒，这样黄豆不会炒糊。
黄豆猪蹄汤怎么做
黄豆猪蹄汤是生活中的常用菜式，这里为您提供新精美菜谱，让您用最短得时间做出最香的饭。黄豆泡5小时，猪蹄去毛刮洗干净。放入猪蹄煮沸，加盐和料酒汆烫，捞出。将砂锅烧热，放入猪蹄、黄豆、葱、姜、料酒。加水，炖煮5小时，加盐即可。
材料：猪蹄500g、黄豆150g、盐适量、八角1个、香叶1片、橘子皮适量、桂皮适量、大葱适量、姜适量、料酒适量、红枣四颗。准备黄豆150g，黄豆要提前3小时用清水泡好。锅中烧开一锅清水。下入猪蹄，煮到水再次烧开后继续煮2分钟捞出，捞出洗净沥干水分备用。
猪蹄洗干净剁成块，黄豆泡下洗干净。锅内加水烧开，放入猪蹄块、料酒和5片姜，用大火煮去猪蹄的血水。捞出的猪蹄洗干净。砂锅内加入水、黄豆、猪蹄和葱断、姜片。
黄豆猪蹄汤的做法 黄豆洗净后用清水浸泡1小时以上。请点击输入图片描述 把猪蹄浸泡一下，清洗干净沥去水分。请点击输入图片描述 洗净的猪蹄放入冷水锅中，沸腾后继续煮5分钟以上。请点击输入图片描述 把猪蹄捞出，用流动水冲洗干净。
把已经上色的猪蹄倒入高压锅；加入姜片和提前浸泡好的1碗黄豆 加水没过食材，大火煮开高压锅发出扑哧声改中小火25分钟即可 2 猪蹄汤 食材：猪蹄适量、姜蒜适量、八角适量、桂皮适量、花生适量、盐适量、鸡精适量 猪蹄冷水下锅水，水里加葱段，料酒，水开后煮5分钟。
黄豆有哪些吃法
1、黄豆煮肉汤 黄豆与肉类一同煮汤，味道鲜甜，营养丰富。例如，黄豆猪手汤，既美味又富含胶原蛋白，有助于滋润肌肤。黄豆煮粥 黄豆与大米煮粥，营养丰富，易于消化。这种吃法对于胃肠较为温和，尤其适合老年人及消化功能较弱的人群。
2、黄豆可以打成豆浆。黄豆可以打成粉，制作成驴打滚或者糕点。黄豆可以发成豆芽，可以制作成凉拌豆芽或者炒豆芽。法黄豆，可以与猪爪做成黄豆猪手煲也是非常经典的一道菜。黄豆可以做成酱煮黄豆是一道非常可口的小菜。黄豆可以与适量的取粉发酵，制作成黄豆酱或者酱油。
3、黄豆猪脾汤 黄豆50克和猪脾50克洗净后放入沙锅，加水400毫升煮至黄豆酥烂，再加入猪脾片炖至熟透，调味后即可食用。佐餐食用，分量随意，有多种保健作用。 黄豆海带汤 黄豆150克和海带30克洗净，加水500毫升煮至黄豆熟透，再加入海带碎继续炖至酥烂，下白糖调匀。