本篇文章给大家谈谈家常菜菜谱好吃营养，以及家常菜6000例菜谱对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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清淡家常菜(清淡家常菜谱100道简单)
清蒸鲈鱼 材料：鲈鱼1条、葱姜适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、香菜适量。做法：1）将鲈鱼洗净，去鳞、去内脏，切成3-4块。2）在鱼肉上切几刀，撒上盐、料酒、生抽和葱姜。3）将鱼肉放入蒸锅中，蒸15分钟。4）蒸好后，撒上香菜即可。
清淡水煮肉片 材料：豆芽250克，大葱50克，肉片80克，干辣椒适量，蒜末适量，辣椒油适量，盐适量，鸡精适量，淀粉适量，材料：大葱，豆芽，干辣椒，蒜末，瘦肉片。做法：肉片用松肉锤锤松(目的让肉质细嫩)。加油，淀粉拌匀。锅烧热，加油炒香大葱和蒜末盛起备用。加油爆香干辣椒盛起备用。
下面介绍100道清淡家常菜谱，让你在家也能轻松吃出健康。 醋溜土豆丝：土豆刨成丝，先焯水控干备用。起锅热油 ，下入葱花和干辣椒，煸炒出香味后上土豆丝，加入料酒，炒匀。下入醋，白糖，酱油，继续翻炒几下，最后淋上香油，撒上葱花即可。
现在就为您提供一份100道清淡饮食菜谱大全，让您轻松做出味道清淡，营养丰富的家常菜。
龙井虾仁 龙井虾仁是中国浙江省杭州市传统风味名菜，为浙江菜系。
在清淡家常菜谱中，我们常吃的即营养又美味的清淡菜肴就有清蒸鲈鱼、冬瓜排骨汤、山药炒木耳、西红柿炒鸡蛋、白灼虾、牛肉炖萝卜、鲫鱼炖豆腐、香菇青菜等。本文Maigoo 美食 我就为大家盘点下最受欢迎的10道清淡家常菜，一起来看看吧。清蒸鲈鱼 鲈鱼又称花鲈、鲈鲛，为“中国四大淡水名鱼”之一。
有哪些简单的家常菜菜谱值得安利?
1、番茄炒蛋 材料：鸡蛋4个，番茄2个，葱花适量，盐适量，糖适量，食用油适量。做法：鸡蛋打散加入少许盐，番茄切块。锅中放油，倒入鸡蛋液，快速翻炒至凝固后盛出。锅中留底油，放入番茄块大火翻炒，加入少许糖提鲜，待番茄出汁后，放回炒好的鸡蛋，快速翻炒均匀即可出锅。
2、番茄炒蛋：这道菜简单易做，营养丰富。只需将鸡蛋打散，加入少许盐和胡椒粉调味。热锅加油，先将鸡蛋快速翻炒至半熟后盛出。再用同一个锅炒香切块的番茄，加入适量的糖和盐调味，最后将半熟的鸡蛋倒回锅中，与番茄快速翻炒均匀即可。酸辣土豆丝：土豆切成细丝，用冷水浸泡去除多余淀粉，沥干水分。
3、糖醋黄河鲤鱼 糖醋黄河鲤鱼是一道经典的鲁菜，以黄河鲤鱼为主料，经过糖醋调味而成。制作过程包括将鱼洗净、去鳞去内脏，用料酒、盐腌制一下，然后裹上干淀粉。锅中放油烧热，将鱼两面煎至金黄，最后淋上调好的糖醋汁，撒上葱花即可。这道菜酸甜可口，色泽诱人。
4、豆腐炖菠菜：豆腐是植物蛋白的良好来源，而菠菜含有丰富的铁质和维生素。这道菜可以帮助儿童补充铁质，预防贫血。南瓜粥：南瓜含有丰富的胡萝卜素和纤维，煮成粥后口感软糯，易于消化，适合儿童食用。可以适量添加一些小米或糙米，增加营养价值。
5、芹菜炒豆干：芹菜清脆爽口，豆干是豆制品中的低卡选择。将芹菜切段，豆干切片，用少量油快速翻炒，加入蒜末和盐调味。这些健康低卡的家常菜不仅能够满足口味，还能帮助控制体重，适合日常饮食。在烹饪时注意油量和盐量，尽量使用新鲜食材，保持食物的天然风味。
让你不再发愁吃什么的家常菜
让你不再发愁吃什么家常菜。 玉米虾仁 准备食材，虾仁、胡萝卜丁、玉米粒、豌豆，虾仁加一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、少量白胡椒粉，抓拌均匀，腌制15分钟。所有蔬菜冷水下锅煮两分钟，捞出沥干水分。
酸汤肥牛材料： 肥牛卷、酸汤肥牛调料包、粉丝、金针菇、娃娃菜、豆芽、葱、姜、蒜、小米椒、食盐、食用油。 准备各种食材，包括金针菇、娃娃菜、豆芽等。 对肥牛进行处理，切成薄片，然后用啤酒去腥增香。 将处理好的牛肉腌制，然后翻炒至变色，加入调料，制成酸汤肥牛。
虎皮鹌鹑蛋、素鳝丝、香菇烧腐竹等。对于忙碌的上班族来说，日常的三餐安排常常是个令人头疼的问题。工作疲累了一天，回到家往往不愿意再费神去做饭，于是往往选择外卖或者速食，但长此以往，这样的饮食方式对身体健康可不是好事。这5道简单易操作的家常菜做法，助您解决饮食困扰，享受美味与健康。
土豆炸酱面 - 食材：肉丁200克、土豆1个、面条、鸡蛋、豆瓣酱3汤匙、老抽1汤匙、油3汤匙、葱姜几片、八角1个、黄瓜、豆芽、胡萝卜。- 做法： 将面粉和鸡蛋混合均匀，饧30分钟后擀成薄面片。 面条煮熟后放入碗中，加入土豆炸酱，黄瓜、豆芽和胡萝卜，拌匀即可。
接下来就是不停的翻炒即可。最后就是将瘦肉以及鸡粉一起倒入锅里，继续翻炒片刻即可。
简单易做的5道家常菜菜谱做菜简单食材便宜营养也丰富
1、五花肉炒蒜薹所需食材： 五花肉200克 蒜薹半斤辣椒适量耗油1汤匙 黄豆酱1汤匙料酒1汤匙 生抽两汤匙做法： 切五花肉成片。 将蒜薹切段，辣椒切滚刀块。 在锅中加热一汤匙耗油，煎五花肉片至微黄。 加入料酒煮去腥味。 加入蒜薹，炒至蒜薹熟软。
2、土豆炸酱面 - 食材：肉丁200克、土豆1个、面条、鸡蛋、豆瓣酱3汤匙、老抽1汤匙、油3汤匙、葱姜几片、八角1个、黄瓜、豆芽、胡萝卜。- 做法： 将面粉和鸡蛋混合均匀，饧30分钟后擀成薄面片。 面条煮熟后放入碗中，加入土豆炸酱，黄瓜、豆芽和胡萝卜，拌匀即可。
3、番茄炒蛋 这道菜简单易做，营养丰富，深受大人小孩的喜爱。材料：鸡蛋4个、番茄2个、葱1根、盐适量、食用油适量。做法：鸡蛋打散，加入少许盐搅拌均匀。番茄洗净切成小块。热锅加油，将打散的鸡蛋液倒入锅中，快速翻炒至基本凝固后盛出。用同一锅，放入切好的番茄块，加入少许盐，翻炒至出汁。
4、酸辣土豆丝 酸辣土豆丝是一道经典的川菜，口感酸辣可口，非常适合夏天食用。下面是具体的制作步骤：准备材料：土豆、辣椒、蒜瓣、醋、生抽、盐、白糖、香菜。土豆去皮，切成细丝。辣椒和蒜瓣切成末。热锅凉油，放入切好的辣椒和蒜末炒香。加入土豆丝翻炒片刻。
