本篇文章给大家谈谈番茄牛肉汤怎么做，以及番茄牛肉汤怎么做才好吃又烂对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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西红柿牛肉汤锅怎么做
食用油 适量 葱花 适量 白糖 适量 番茄酱 适量 盐 适量 准备西红柿四个，头上改上十字花刀。头朝下入锅烫一分钟。然后去皮。请点击输入图片描述 两个西红柿切小丁，两个切大块。牛肉切块。备用。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 牛肉凉水下锅，倒姜片、料酒。焯出血末，捞出备用。
做法如下：牛肉浸泡在水中1-2小时，释放血水。泡过的牛肉切块，冷水下锅，水开捞出洗去血沫。西红柿画十字热水去皮，切块待用。香料爆锅，炒牛肉，倒入热水后，加入适量生抽，扔2个八角中小火开炖，至少半小时。（一定要是热水，冷水挺毁汤味的。
·操 作： 将锅中做水，然后将牛肉洗净切成小块，(我喜欢吃牛腩肉，如果你不吃肥的，就别用牛腩)水开后可以一边切一边下肉。然后就是盖上盖炖。因为肉很干净，不用在过水了，也不会很腻！加花椒大料，先不方盐，现在放盐不易煮熟。水再开，要是有点沫就用小勺撇干净。现在小火炖。
牛肉去筋切薄片用清水泡20分钟，中途换3次水。把牛肉用生粉，油，盐抓匀腌制5分钟。把西红柿用开水煮20秒后去皮。把西红柿切大块，杏鲍菇切薄片，姜切丝，蒜切粒。热油锅把蒜粒爆香。加入西红柿炝炒一下。把西红柿移入汤锅，加入适量开水。加入杏鲍菇烧开后大火煮5分钟。
番茄牛肉汤!酸爽又开胃!
将牛肉洗净切成小块，加料酒、花椒腌制十分钟待用。 在锅内加油，放糖，给牛肉上色，再加入切成小块的西红柿煸炒，五分钟后改小火炖。 30分钟后再加水继续炖。 再过30分钟加盐大火收汤，加鸡精。 出锅。
我们先把牛肉切成小块，冷水下锅煮出浮沫，捞出之后用温水洗干净放在一旁备用。将焯过水的牛肉放入高压锅内，往里面加入葱段，生姜，料酒和足量的开水，盖上锅盖炖煮半个小时。
酸汤番茄牛肉面：这款面条的特点是酸辣开胃，适合喜欢重口味的食客。牛肉切成薄片，与番茄一起煮成酸汤，再加入辣椒、花椒等调料，面条通常选择米粉或者米线，吃起来酸爽可口。清汤番茄牛肉面：适合追求清淡口感的朋友。
西红柿鸡蛋面，西红柿鸡蛋面很好吃，西红柿先入锅炒，然后水煮沸，在下面条。简直好吃不得了，汤又浓又淡淡的酸，开胃。西红柿炒牛肉，西红柿和牛肉简直是绝配，炒好的牛肉是非常嫩滑入味的。西红柿还可以作为番茄酱，加入热狗，烤冷面，手抓饼，鸡蛋饼，都非常的美味。
准备1500克牛肉，凉水下锅，放入一勺料酒，3片生姜，大火煮出浮沫，边沸腾边撇干净，锅开后两分钟捞出。用料酒和生姜，能够起到很好的去腥效果，牛肉出锅之后，用清水冲洗一遍，充分晾干多余的水分。
暖身暖胃的番茄牛肉汤做法
1、所有材料洗干净，土豆和胡萝卜去皮，牛肉切小块。西红柿底部切十字刀。土豆和胡萝卜切成滚刀块，生姜切片，洋葱切丁备用。牛肉冷水入锅，加料酒，煮开去浮沫，再煮两三分钟，捞起洗干净，沥干水备用。开水烫西红柿，烫到皮裂开，放到冷水里。西红柿剥皮切成丁备用。
2、准备好食材，牛肉切大块，西红柿洗净切大块，姜切片。锅中添适量水烧开后放入牛肉焯去血水，捞出过凉水冲洗干净，沥干水份。另起锅放少量油烧热后放入葱姜爆香。放入牛肉翻炒几下。倒入生抽和料酒，再滴几滴醋翻炒均匀。把牛肉倒入高压锅胆内，放入西红柿。
3、将提前买好的牛腩解冻洗净，或是新鲜牛腩洗净。切成小块后洗净，再用料酒水浸泡30分钟，中间换水2回。准备好其他的配菜。泡好的牛腩，冷水下锅再加料酒，姜片，花椒焯水。焯水的牛腩，用水冲洗干净。将一个西红柿，三分之一的洋葱，切块。
4、西红柿牛肉的高压锅做法如下：主料：牛肉500g，西红柿1个 辅料：清水适量，食用盐适量，葱适量，蒜适量，姜适量 步骤一：把牛肉用凉水冲洗之后，放入锅中加入凉水煮开。步骤二：用勺子撇去浮沫。步骤三：加入切好的葱蒜姜和食盐搅拌均匀。步骤四：放入电压力锅中开始炖，炖上60分钟。
西红柿牛肉汤的做法最正宗的做法窍门
1、牛肉凉水下锅，倒姜片、料酒。焯出血末，捞出备用。锅放少许油，加入葱花爆香。然后倒西红柿丁，炒2分钟。加适量白糖、番茄酱、盐。炒出香味，倒牛肉。翻炒均匀，加适量开水。水量没过牛肉。然后转到高压锅内，按牛肉键。煮好后，再倒入炒锅。
2、做法如下：牛肉浸泡在水中1-2小时，释放血水。泡过的牛肉切块，冷水下锅，水开捞出洗去血沫。西红柿画十字热水去皮，切块待用。香料爆锅，炒牛肉，倒入热水后，加入适量生抽，扔2个八角中小火开炖，至少半小时。（一定要是热水，冷水挺毁汤味的。
3、主料：牛肉1000克、西红柿200克、豆皮100克。调配料：香油2小匙、高汤30大匙、精盐3小匙、味精1小匙。豆皮洗净切成条状，西红柿洗净对切成两半；牛肉洗净切块，放入烧开的高汤中煮至八成熟，去掉浮油，再放入西红柿、豆皮，煮至汤色变红；最后放入香油、精盐、味精即可。
4、西红柿洗净去皮，切块；牛肉洗净，切薄片；姜洗净，切片；葱洗净，切段。锅内放油，烧至四五成热时，放入姜片炝锅，倒入清汤，用大火煮沸。加入西红柿、牛肉、葱段，用中火煮开后，调入盐，肉熟透即可。
5、西红柿牛肉汤怎么做 西红柿牛肉汤做法介绍 材料：带筋牛肉，西红柿2个，土豆2个，葱25克，姜15克，香菜10克，大料2小块，花椒4粒，桂皮1克，料酒2勺，白糖3勺，盐4勺。牛肉按照纹理切成小块，洗净。锅里放入水，烧开，把牛肉焯一下，不要盖章，去沫。
6、番茄牛肉汤是一道以番茄和牛肉为主要材料的汤品。下面是一种番茄牛肉汤的做法：所需材料：- 牛肉块：500克 - 番茄：2个 - 洋葱：1个 - 胡萝卜：1根 - 香菜：适量 - 蒜瓣：2瓣 - 鸡精：适量 - 盐：适量 - 白胡椒粉：适量 - 橄榄油：适量 步骤： 将牛肉块切成适当大小的块状。
西红柿牛肉汤如何制作?
食用油 适量 葱花 适量 白糖 适量 番茄酱 适量 盐 适量 准备西红柿四个，头上改上十字花刀。头朝下入锅烫一分钟。然后去皮。请点击输入图片描述 两个西红柿切小丁，两个切大块。牛肉切块。备用。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 牛肉凉水下锅，倒姜片、料酒。焯出血末，捞出备用。
主料：牛肉1000克、西红柿200克、豆皮100克。调配料：香油2小匙、高汤30大匙、精盐3小匙、味精1小匙。豆皮洗净切成条状，西红柿洗净对切成两半。牛肉洗净切块，放入烧开的高汤中煮至八成熟，去掉浮油，再放入西红柿、豆皮，煮至汤色变红。最后放入香油、精盐、味精即可。
做法如下：牛肉浸泡在水中1-2小时，释放血水。泡过的牛肉切块，冷水下锅，水开捞出洗去血沫。西红柿画十字热水去皮，切块待用。香料爆锅，炒牛肉，倒入热水后，加入适量生抽，扔2个八角中小火开炖，至少半小时。（一定要是热水，冷水挺毁汤味的。
材料：带筋牛肉，西红柿2个，土豆2个，葱25克，姜15克，香菜10克，大料2小块，花椒4粒，桂皮1克，料酒2勺，白糖3勺，盐4勺。牛肉按照纹理切成小块，洗净。锅里放入水，烧开，把牛肉焯一下，不要盖章，去沫。把焯好的肉放入铝锅中，除了不放盐、西红柿、土豆。
番茄牛肉汤的做法 牛肉汆水洗干净切成大块，番茄切块，红萝卜滚刀切块，洋葱切块 请点击输入图片描述 锅里烧热油，加入牛肉翻炒，炒干水汽，盛出备用 请点击输入图片描述 切块的蔬菜入锅，翻炒，加入番茄酱翻炒均匀出香味 请点击输入图片描述 加入牛肉和水，全部材料放入高压锅20分钟即可。