今天给各位分享糯米排骨的家常做法的知识，其中也会对糯米排骨家常做法最简单进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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糯米排骨的家常做法蒸
材料：肋排、糯米、白菜叶一张、葱花适量 调料：盐、糖、酱油、料酒、姜、醋少许、鸡精少许、香油少许（可以根据自己的喜好来配制腌料加入辣椒末或者蒜泥等）。
取一块排骨，均匀的裹上一层糯米。再装入盘中。把排骨放入高压锅，选择炖肉模式，蒸50分钟。糯米排骨蒸好，撒上葱花，红椒点缀，香喷喷的超级好吃的糯米蒸排骨就做好了。
原材料：肋排、糯米、白菜叶一张、葱花适量。腌料：盐、糖、酱油、料酒、姜、 醋少许、鸡精少许、香油少许。糯米蒸熟，备用。香菇泡好，备用。藕洗净。泡好的香菇切片。排骨红烧(红烧过程略)，注意不用收汁，火候可以嫩点。把排骨捞出，备用。
食材：排骨、糯米、葱、姜、蒜、小米辣，葱、姜、蒜、料酒、老抽、生抽、蚝油、盐、鸡精、老干妈豆豉各适量。准备一斤排骨。将排骨洗净，加入适量的葱、姜、蒜、料酒、老抽、生抽、蚝油、盐、鸡精、老干妈豆豉。抓匀，腌制40分钟左右。
糯米蒸排骨的做法：糯米用清水浸泡6小时，姜切末，蒜切末，小葱切葱花；干荷叶用清水浸泡2小时；排骨放入姜、蒜、酱油、蚝油、老抽、料酒、糖、盐、淀粉，抓匀腌制1小时，加入糯米拌匀；荷叶中放入糯米排骨，对折包好，倒扣入盘中，放入蒸锅，蒸40分钟；取出，撒葱花。
糯米蒸排骨的做法步骤 排骨斩块，用清水浸泡15分钟左右洗净. 洗好的排骨放进大点的容器里，加姜，盐，料酒，酱油，蚝油，胡椒粉拌匀腌制入味。 糯米淘洗干净，用清水浸泡隔夜，捞出沥干水份备用。
糯米蒸排骨的正确做法是什么?
1、糯米淘洗干净之后，加冷水浸泡一个晚上，如果着急用，用温水浸泡4小时，早上起泡，中午可以做来吃。排骨加清水反复冲洗干净，直到没有血水为止。将清洗干净的排骨，沥干水分，倒入料酒，姜丝，胡椒粉，食盐一起抓匀腌两个小时，让其充分的入味。取一块排骨，均匀的裹上一层糯米。
2、准备猪排骨适量，剁成小块，备用。再准备适量糯米，用请求浸泡五个小时。排骨放入碗中，加入适量葱姜，八角，盐，鸡粉，生抽，耗油，料酒，香油。然后用手戴一次手套，抓拌均匀，腌制半个小时。腌制好的排骨，撒一层糯米粉，再次抓匀，裹上泡好的糯米。
3、原材料：肋排、糯米、白菜叶一张、葱花适量。腌料：盐、糖、酱油、料酒、姜、 醋少许、鸡精少许、香油少许。糯米蒸熟，备用。香菇泡好，备用。藕洗净。泡好的香菇切片。排骨红烧(红烧过程略)，注意不用收汁，火候可以嫩点。把排骨捞出，备用。
4、用筷子或勺子等有重量的东西压在上面以固定 大火上汽后蒸一个小时，尝一尝糯米的软硬，喜欢再软一点的就多蒸一会 装盘时将蒸好的糯米排骨倒扣，慢慢地将粽叶去掉，使得排骨在上层，糯米在下层。
5、材料准备：排骨、糯米、甜酒酿、生姜、盐、生抽、老抽、胡椒粉。 糯米清洗后，浸泡20分钟，然后沥干水分备用。 排骨泡水30分钟以去除血水，捞出后沥干，放入大碗中。加入一大勺甜酒酿、生姜片、盐、生抽、老抽、胡椒粉，拌匀后，覆盖保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制10小时。期间需翻面一到两次。
6、将排骨洗净，加入适量的葱、姜、蒜、料酒、老抽、生抽、蚝油、盐、鸡精、老干妈豆豉。抓匀，腌制40分钟左右。糯米提前浸泡一晚，用适量的生抽、老抽、蚝油搅拌均匀。将排骨裹上糯米，平铺在蒸笼里。上锅蒸1个小时左右。出锅前撒上适量的葱花和小米辣，鲜香软糯的蒸排骨就做好了。
糯米蒸排骨的正宗做法是什么
糯米淘洗干净之后，加冷水浸泡一个晚上，如果着急用，用温水浸泡4小时，早上起泡，中午可以做来吃。排骨加清水反复冲洗干净，直到没有血水为止。将清洗干净的排骨，沥干水分，倒入料酒，姜丝，胡椒粉，食盐一起抓匀腌两个小时，让其充分的入味。取一块排骨，均匀的裹上一层糯米。
准备猪排骨适量，剁成小块，备用。再准备适量糯米，用请求浸泡五个小时。排骨放入碗中，加入适量葱姜，八角，盐，鸡粉，生抽，耗油，料酒，香油。然后用手戴一次手套，抓拌均匀，腌制半个小时。腌制好的排骨，撒一层糯米粉，再次抓匀，裹上泡好的糯米。
将排骨裹上糯米，平铺在蒸笼里。上锅蒸1个小时左右。出锅前撒上适量的葱花和小米辣，鲜香软糯的蒸排骨就做好了。