本篇文章给大家谈谈凉拌蕨根粉做法，以及凉拌蕨根粉的家常做法视频对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
凉拌蕨根粉的家常做法
1、步骤1 食材：蕨根粉80克、干木耳10克、大蒜2瓣、小米椒2个、小葱2根调味料：酱油2克、醋2克、鸡精1克、盐1克、辣椒油3克 步骤2 木耳用温水泡发10分钟。步骤3 大蒜切末。步骤4 小米椒切小圈。步骤5 小葱切小葱花。步骤6 锅中水沸时，放入木耳、蕨根粉，同煮5分钟，捞出，过凉水，装入盆中。
2、胡萝卜、黄瓜切细丝备用 、杭椒和朝天椒洗净切小段，蒜瓣切末。取一小碗，放入2勺辣椒油，生抽和醋（比例1：1），再将辣椒段和蒜末放进调味汁了，拌匀待用。另起锅开一锅水，将胡萝卜烫熟后捞出控水。
3、方法一： 将蕨根粉用温水泡发后，放入锅中煮5-8分钟，冷却后过冷水，沥干装盘，调入香醋、酱油、香油、糖、盐、香菜、辣椒和姜汁，拌匀即可。方法二： 蕨根粉煮5-6分钟至无硬心，捞出过冷水。
4、将蕨根粉用开水煮熟，捞出沥干水分备用。 将蔬菜切成丝或丁，放入热水中焯水烫熟。捞出后用冷水冲洗，沥干水分备用。 将煮熟的蕨根粉、蔬菜丝和葱末放入一个大碗中。 加入适量的酱油、醋、盐和蒜末进行调味。根据个人口味适量添加。 拌匀后加入适量的香油，再次充分拌匀即可。
5、蕨根粉：适量 鸡蛋：2个 青红椒：适量 葱姜蒜：适量 醋：适量 酱油：适量 盐：适量 鸡精：适量 香油：适量 胡椒粉：适量 步骤： 准备好所需的材料，将蕨根粉放入清水中浸泡30分钟，使其变软备用。 青红椒洗净切丝，葱姜蒜切末备用。
凉拌蕨根粉的正宗做法
1、步骤1 准备食材：蕨根粉200克、盐1茶匙、小米椒5克、蒜3瓣、香油1茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙、白糖1茶匙、小葱1根 步骤2 小米椒切圈。步骤3 蒜切末。步骤4 小葱切葱花。步骤5 首先起锅倒水，水开放入蕨根粉煮5分钟捞出沥干水分备用。步骤6 然后碗中放入生抽、醋、白糖、盐、蒜末、小米椒搅拌均匀。
2、主料：蕨根粉1把（约60g），黄瓜1/2根，胡萝卜1/2根，大蒜5伴，杭椒1个，朝天椒1个，自制辣椒油（做法点这里），生抽，醋。胡萝卜、黄瓜切细丝备用 杭椒和朝天椒洗净切小段，蒜瓣切末。
3、将蕨根粉用温水泡发后，放入锅中煮5-8分钟，冷却后过冷水，沥干装盘，调入香醋、酱油、香油、糖、盐、香菜、辣椒和姜汁，拌匀即可。方法二： 蕨根粉煮5-6分钟至无硬心，捞出过冷水。
凉拌蕨根粉的做法
1、步骤1 准备食材：蕨根粉200克、盐1茶匙、小米椒5克、蒜3瓣、香油1茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙、白糖1茶匙、小葱1根 步骤2 小米椒切圈。步骤3 蒜切末。步骤4 小葱切葱花。步骤5 首先起锅倒水，水开放入蕨根粉煮5分钟捞出沥干水分备用。步骤6 然后碗中放入生抽、醋、白糖、盐、蒜末、小米椒搅拌均匀。
2、主料：蕨根粉1把（约60g），黄瓜1/2根，胡萝卜1/2根，大蒜5伴，杭椒1个，朝天椒1个，自制辣椒油（做法点这里），生抽，醋。胡萝卜、黄瓜切细丝备用 杭椒和朝天椒洗净切小段，蒜瓣切末。
3、将蕨根粉用温水泡发后，放入锅中煮5-8分钟，冷却后过冷水，沥干装盘，调入香醋、酱油、香油、糖、盐、香菜、辣椒和姜汁，拌匀即可。方法二： 蕨根粉煮5-6分钟至无硬心，捞出过冷水。
4、花生米炸好。做凉拌汁：1勺生抽，3勺米醋，盐3克，糖10克搅拌均匀。2瓣大蒜用压蒜器挤成蒜蓉，加入到凉拌汁里。香辣油放进凉拌汁中拌匀。将锅中的水烧开，用手握住蕨根粉的一端，轻轻散开，立即用筷子搅拌，使蕨根粉全部被水浸泡住。
5、蕨根粉：适量 鸡蛋：2个 青红椒：适量 葱姜蒜：适量 醋：适量 酱油：适量 盐：适量 鸡精：适量 香油：适量 胡椒粉：适量 步骤： 准备好所需的材料，将蕨根粉放入清水中浸泡30分钟，使其变软备用。 青红椒洗净切丝，葱姜蒜切末备用。
凉拌蕨根粉的做法凉拌蕨根粉的家常做法
准备好所需的材料，将蕨根粉放入清水中浸泡30分钟，使其变软备用。 青红椒洗净切丝，葱姜蒜切末备用。 鸡蛋打入碗中，加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀。 平底锅倒入适量油，烧热后将鸡蛋液倒入锅中，煎成蛋皮后取出，切成细丝备用。
将蕨根粉用温水泡发后，放入锅中煮5-8分钟，冷却后过冷水，沥干装盘，调入香醋、酱油、香油、糖、盐、香菜、辣椒和姜汁，拌匀即可。方法二： 蕨根粉煮5-6分钟至无硬心，捞出过冷水。
正宗蕨根粉凉拌方法：胡萝卜、黄瓜切细丝备用。杭椒和朝天椒洗净切小段，蒜瓣切末。取一小碗，放入2勺辣椒油、生抽和醋，再将辣椒段和蒜末放进调味汁了，拌匀待用。另起锅开一锅水，将胡萝卜烫熟后捞出控水。
在一个大碗中，将准备好的蕨根粉、黄瓜丝、豆芽、胡萝卜丝、葱姜蒜末混合在一起。 倒入事先准备好的调味汁，搅拌均匀，使调味料充分均匀地包裹在蕨根粉和蔬菜上。 最后，加入适量的辣椒油，提升口味。 将凉拌蕨根粉放入冰箱中冷藏一段时间，让它更加凉爽可口。