石板豆腐做法（石板豆腐做法大全图解）

今天给各位分享石板豆腐做法的知识，其中也会对石板豆腐做法大全图解进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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主料：豆腐100g、米饭100g。调料：盐5g、辣椒酱10g、洋葱半个、大葱1根、香菜2棵、酱油2匙、味精半匙。石板烧热，待用。

石板豆腐的做法步骤1 豆腐，切成大片，下油锅，大火炸到两面金黄。捞出来控油步骤2 香菜，洋葱切碎，蒜蓉辣酱，生抽，白糖，白酒调成汁步骤3 把豆腐码在烤盘上，烤盘坐在炉灶上，开火后满满淋上汤汁，可以用刷子刷均匀了。

韩国石板豆腐的做法具体如下：食材准备：豆腐500g，葱，姜，蒜，蚝油，生抽，水，辣椒粉，油，水淀粉适量。葱切碎备用。红葱头切碎备用。蒜头切碎备用。豆腐切块备用。将葱，红葱头，蒜头都放入锅中用油爆香一下。加入蚝油，生抽上色。加入一点水。加入一点辣椒粉。

食材：卤水豆腐一块，韩式辣酱适量，圆葱少许，胡萝卜少许。豆腐切成小块。开水煮豆腐块五分钟，这样豆腐会变得很结实，不容易碎。韩式辣酱一勺备用，一般的超市都有卖的。圆葱、胡萝卜切丁备用。热锅，倒入少许豆油，八成油温时放入辣酱翻炒。

主料：豆腐100g、米饭100g。调料：盐5g、辣椒酱10g、洋葱半个、大葱1根、香菜2棵、酱油2匙、味精半匙。石板烧热，待用。

韩国石板豆腐的做法先把石板锅空烧2分钟。

石板放火上加热，加一点色拉油，晃动使之均匀平铺锅底。然后一片片的摆上豆腐，继续加热等待另一个锅做酱汁。用这些食材调制一个浓汁，浇在豆腐上。步骤：大勺放火上加热，加入一点点油，入葱姜蒜末炒，加入生抽蚝油。再放入辣椒酱（或者辣椒面包），盐，花椒面，糖。辣味口味自己掌握多少。

干煸香菇，干煸豆角，干煸蚕蛹，香辣肉丝，京酱肉丝，鱼香肉丝，辣炒鱿鱼，玉米排骨汤，排骨小白菜汤，锅包肉，回锅肉，软炸鱿鱼，炸蔬菜，糯米鸡，红烧鸡块，红烧肉，牛肉炖土豆，煎巴鱼，石板豆腐，明太鱼豆腐汤。

1、主料：豆腐100g、米饭100g。调料：盐5g、辣椒酱10g、洋葱半个、大葱1根、香菜2棵、酱油2匙、味精半匙。石板烧热，待用。

2、石板豆腐的做法步骤1 豆腐，切成大片，下油锅，大火炸到两面金黄。捞出来控油步骤2 香菜，洋葱切碎，蒜蓉辣酱，生抽，白糖，白酒调成汁步骤3 把豆腐码在烤盘上，烤盘坐在炉灶上，开火后满满淋上汤汁，可以用刷子刷均匀了。

3、将瘦肉洗净切片；板豆腐切块；红萝卜、鲜香菇、蒜苗、辣椒、蒜头各切片，备用。热一平底锅，倒入油2大匙，放入板豆腐煎至两面金黄色。另热一锅，倒入油1大匙，放入蒜片、辣椒片爆香后，再放入肉片、红萝卜片、鲜香菇片略拌炒。

4、把豆腐洗干净并切成小块；用开水煮豆腐块五分钟，这样做豆腐会变得很结实，不容易碎；韩式辣酱一勺备用，葱、胡萝卜切丁备用；热锅，加入少许豆油，八成油温时放入辣酱翻炒，然后再倒入切好的圆葱丁和胡萝卜丁继续翻炒；胡萝卜变色后倒入备好的豆腐块，翻炒几下即可。

5、朝鲜族特色美食石板豆腐，又称为“石板豆腐”，是一道具有浓厚民族特色的传统美食。它以豆腐为主要原料，经过特殊的烹饪工艺，使其口感鲜嫩、味道醇厚，深受人们喜爱。下面，我们就来详细介绍一下如何制作这道美味的石板豆腐。

6、材料板豆腐3块，猪肉片80公克，柳松菇50公克，黄椒40公克，甜豆50公克，沙拉油3大匙，蒜末10公克，辣椒片20公克，蚝油1大匙，酱油膏2大匙，砂糖1/2小匙，鸡粉1/2小匙，盐少许，香油少许，高汤100㏄，太白粉水适量做法板豆腐切片；柳松菇去头；黄椒切开去籽切条；甜豆去头尾，备用。

1、豆腐，豆瓣酱，辣椒酱，盐，酱油，芡粉，葱。豆腐买回来冲洗下，然后豆腐切块。锅中烧水，水开倒入豆腐焯水，水开后捞出豆腐待用。锅中底油，油热放葱段，豆瓣酱，辣椒酱，爆香一下，20秒就可以了。锅中加半碗水，加些盐，少些酱油，水开倒入豆腐。

2、将嫩豆腐切成块状备用。取一锅烧热水，将豆腐块放入水中焯水，焯水时可以加一些盐，可去除豆腐的腥味。焯水时间不宜太长，大约30秒至1分钟即可，这样可以保证豆腐的嫩度和口感。热锅冷油，加入葱姜蒜末炒香。

3、所需材料新鲜豆腐 300克青红椒适量大蒜 2瓣姜片适量料酒 1汤匙酱油 1汤匙盐适量鸡精适量葱花适量步骤详解将豆腐切成块状，青红椒切丝，大蒜剁末，姜切片，备好所需调料。热锅凉油，将豆腐块放入锅中，两面煎至金黄，提升口感。加入姜片和大蒜末，炒出香味。