银耳雪梨的做法（银耳雪梨的做法和功效）

今天给各位分享银耳雪梨的做法的知识，其中也会对银耳雪梨的做法和功效进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、银耳雪梨汤是一道清热润肺、滋养呼吸系统的汤品，非常适合秋冬季节饮用。以下是制作步骤：材料：- 银耳：20克 - 雪梨：1个 - 冰糖：适量 - 清水：适量步骤：银耳用温水泡软，约需30分钟左右。泡软的银耳放入开水中焯烫一下，去除杂质，然后捞出备用。雪梨去皮、去核，切成小块。

2、将雪梨去皮，银耳泡发撕成小块后，与红枣、冰糖和适量水一起放入锅内大火煮沸，之后再转小火煮10分钟左右，这样美味的银耳雪梨汤就完成了。准备食材：雪梨、银耳、红枣、冰糖。雪梨去皮去核切块，银耳放入清水再泡发撕小块，红枣洗净备用。雪梨、银耳、红枣、冰糖和适量水放入锅内大火煮沸。

3、银耳雪梨汤是用银耳、雪梨、冰糖以及一些其他的食材一同炖煮而成的甜品，不仅营养价值很高，而且还具有滋阴、润肺、养颜等功效。清热生津银耳雪梨汤中的雪梨性凉，味甘、酸，银耳性平，味甘、淡，有很好的清热生津功效，适合上火、口干舌燥、咽痛、尿赤等人群食用。

4、熬银耳雪梨汤是一道非常受欢迎的汤品，它具有滋润肺燥的功效。以下是熬银耳雪梨汤的做法：所需材料：- 银耳：适量 - 雪梨：2个 - 冰糖：适量步骤：将银耳浸泡在清水中，使其变软约15-20分钟。然后将泡软的银耳冲洗干净，撕成小片备用。将雪梨洗净，去皮去核后切成块状备用。

1、冰糖雪梨银耳糖水的做法：准备材料：雪梨1个，银耳20克，冰糖适量。雪梨去皮去核，切成小块；银耳泡发后撕成小朵备用。将雪梨、银耳和适量清水放入炖盅中，大火煮沸后转小火炖煮1小时。加入适量冰糖，继续炖煮30分钟至冰糖完全融化。熄火，待糖水稍微冷却后即可食用。

2、材料：银耳1两、雪梨1个、红枣15粒、冰糖8汤匙、枸杞8个。银耳用清水浸泡1小时，等它泡发开后，剪去蒂部，以滚水焯一下捞出沥干水，再撕成小块。红枣洗净，剪成两半去掉核；雪梨洗净削皮，切成块状。枸杞洗一下。

3、原料：雪梨、干银耳、冰糖。做法步骤：第1步、备好食材，银耳泡发好去蒂洗净撕成小块。第2步、梨子洗净去皮去芯切成块备用。第3步、将备好的食材放入电饭煲内，加入适量纯净水。第4步、启用电源，按豆类，蹄筋键炖煮即可。第5步、经过半个小时的炖煮，待排气阀已排好，看银耳梨子汤已炖好。

1、银耳雪花梨的做法材料：银耳 20 克雪梨 1 个冰糖适量水适量步骤：将银耳用清水泡发，洗净备用。雪梨去皮去核，切成小块。将银耳和雪梨放入炖盅中，加入适量的水。加入适量的冰糖，根据个人口味调整甜度。盖上盖子，放入电饭煲中，按下煮饭键。等待电饭煲自动跳出后，再焖煮 10 分钟即可。

2、食材：雪花梨2个、银耳25g、水约1300g、红糖适量、冰糖适量、话梅2颗、枸杞适量。提前一晚将银耳撕碎泡发，泡的时间不够不易出胶，汤就不够浓稠。雪花梨需用盐水泡一下，再削皮切块。梨皮和梨核是梨汤的关键，可以使汤汁浓稠颜色更深，所以，梨皮和梨核均要保留。

3、原料：大个雪花梨1000克；配料：银耳（水发后）120克、冰糖120克、青梅60克、枸杞适量。做法：把梨用水洗净，削成大片，注意连梨皮一起，不要把梨皮扔掉。雪花梨削入盆中待用。锅中加水2000克，水烧开后先下银耳中火煮10分钟，再下入其它配料(记住梨和水的比例是1比2）。

4、先准备好需要的食材雪梨一个，银耳一块，红枣十颗，冰糖100克。将雪梨去皮、去核，然后用刀切成小块备用。碗中放入银耳，倒入清水500毫升泡发，去蒂撕小块。起一个锅，倒入清水1升，冷水入锅，倒入银耳、红枣、冰糖、雪梨。先大火煮沸，然后转小火煮十分钟。

银耳汤要煮得粘稠，在煮之前，一定要注意浸泡。银耳在煮汤前先冷水泡2小时，温水1小时以上，等到完全泡发再煮。熬煮的时候要一次加够水，切勿中途加水。银耳浸泡过之后，熬煮的时间就短很多，大约一个小时就可以了，而且很粘很胶。安全无硫的优质银耳，才能够出胶。

步骤：先将银耳浸泡在水中，直至完全软化，然后撕成小片备用。将雪梨削皮去核，切成小块。将银耳放入锅中，加入适量清水煮开，然后转小火煮15分钟左右，直至银耳变得透明。加入雪梨块和适量冰糖搅拌均匀，继续煮3-5分钟，直到雪梨变软烂。最后加入适量的枸杞，煮1分钟即可。

将银耳浸泡5小时。把泡好的银耳撕成小朵。将雪梨削皮切成块。将银耳雪梨放入高压锅内，加入适量冰糖、清水，锁紧锅盖，选焖或炖15分钟，即可。