本篇文章给大家谈谈椰汁糕做法，以及椰汁糕做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、椰汁糕的做法是什么?材料分量与做法是什么?
- 2、椰汁糕怎么做?
- 3、番茄米线，了解一下？
- 4、纯牛奶版椰汁糕的做法步骤图,怎么做好吃
- 5、怎么做椰汁糕
- 6、滑口椰汁糕的做法,香嫩滑口椰汁糕怎么做好
椰汁糕的做法是什么?材料分量与做法是什么?
1、材料：椰浆150克、牛奶250克、白砂糖50克、琼脂5克。做法：琼脂用清水浸泡15分钟至软化，捞出后沥干备用。锅中放入牛奶、椰浆和白砂糖，加热至糖溶化，然后加入琼脂。小火慢慢加热，搅拌防止沸腾和粘锅，煮至琼脂完全溶化。容器中铺入保鲜膜，将放凉的液体倒入容器中，放凉后冷藏至凝固。
2、椰汁糕的做法步骤 材料准备。 黄油隔热水溶化。 酵母与水混合搅均匀。 将椰浆，木薯淀粉，盐放入溶化的黄油盘中搅拌均匀。 鸡蛋打在无油无水的盘中用电动打蛋器打发。 打发的过程中分三次加入糖，打到体积变大，颜色发白，出现纹路纹路，滴落的蛋糊不会马上消失。
3、椰汁糕的做法：奶粉加入适量开水搅拌一下，放入锅里煮，加入椰浆和适量水，放适量白砂糖，拌至糖融化；放入吉利丁片，搅拌至融化；凉了后倒入容器，放冰箱4个小时即可。小贴士：椰汁糕里面可以加入其他的配料，做出来味道更丰富。
椰汁糕怎么做?
1、烧滚水1杯， 加入砂糖煮溶，离火，拌入鱼胶粉， 搅至完全溶透，入椰汁及鲜奶拌匀， 放雪柜内， 雪至呈半固体状 (勿使凝固)将蛋白置深碗内， 打至企身， 逐少注入鱼胶奶液。用中速边打边加至与白完全混合为止 (放冰块上打可加速凝固)、迅速倒入糕盆内， 雪至凝固， 取出后即可切件。
2、椰浆 200ml 鸡蛋 3个 细砂糖 80g 低筋面粉 150g 泡打粉 1/2小匙 玉米油 50ml 步骤： 将鸡蛋打散，加入细砂糖，搅拌均匀。 加入椰浆，继续搅拌均匀。 加入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。 加入玉米油，搅拌均匀。 将面糊倒入已经涂抹了油的烤盘中。
3、主料：椰浆200克。辅料：炼乳100克、鱼胶粉35克、白砂糖100克、水500克。将鱼胶粉加入白砂糖搅拌均匀。500克开水倒入白砂糖里搅拌至溶化。倒入椰浆。加入炼乳搅拌至溶化。去掉表面气泡。
4、椰汁糕的做法：奶粉加入适量开水搅拌一下，放入锅里煮，加入椰浆和适量水，放适量白砂糖，拌至糖融化；放入吉利丁片，搅拌至融化；凉了后倒入容器，放冰箱4个小时即可。小贴士：椰汁糕里面可以加入其他的配料，做出来味道更丰富。
5、需要缓缓的加入鱼胶粉，加鱼胶粉的时候也是要不停的搅拌的，一直搅到鱼胶粉完全溶解了。起锅把煮好的东西倒进碗中，等到自然冷却后再放进冰箱凝固，如果鱼胶粉没能完全溶解，可以将火加大一点继续煮一会儿，煮至溶解再倒出，这样牛奶椰汁糕就做好了，如果喜欢口感硬一点的话可以多加5g鱼胶粉。
番茄米线，了解一下？
1、番茄浓汤米线、番茄肥牛米粉。番茄浓汤米线：需要食材为米线、西红柿、洋葱、木耳、生菜、盐、生抽、糖、蕃茄酱、水，酸甜可口。番茄肥牛米粉：需要食材为江西干米粉、番茄、豌豆苗、肥牛、葱、姜、料酒、番茄酱、盐，口味浓郁。
2、煮米线：在肉类和青菜煮熟的水中，下入米线煮至浮起，捞出后放入碗中。倒汤和配料：将煮好的番茄汤倒在米线上，随后放上煮熟的肉类和青菜。完成：最后在米线上撒上葱花，淋上一些花椒油或香油增加香气，如果喜欢辣味，还可以加入一些辣椒油或辣椒酱。
3、分钟后加入适量盐、生抽、糖和超好的番茄，搅匀出锅，在番茄米线上放剪好的鸡蛋，撒些葱花即可。
4、西红柿切滚刀块；圆白菜撕大片；油菜洗净备用。取小汤锅，放置火上，到少许油烧热，炒香番茄块，炒出红汤后倒入适量排骨汤，再放几块排骨。排骨汤煮开后下入米线，把米线搅散后打入一个鸡蛋。
5、番茄米线是一道简单美味的家常菜，它结合了酸甜的番茄和滑嫩的米线，再加上各种配料，可以制作出丰富多样的口感和营养。
纯牛奶版椰汁糕的做法步骤图,怎么做好吃
1、首先准备好食材，200ml椰浆、250ml牛奶、200ml水、20g鱼胶粉、50克白砂糖。将牛奶放进锅里煮开，煮到冒小泡就加入水、白砂糖、椰浆，然后继续用最小火煮，并且需要边煮边慢慢的搅拌，在搅拌的同时，需要缓缓的加入鱼胶粉，加鱼胶粉的时候也是要不停的搅拌的，一直搅到鱼胶粉完全溶解了。
2、牛奶椰汁糕的做法 材料：低筋面粉 100克鸡蛋 2个牛奶 100毫升椰浆 100毫升白砂糖 50克黄油 50克泡打粉 1/2小匙步骤：将黄油融化，放凉备用。将鸡蛋打散，加入白砂糖，搅拌均匀。加入牛奶和椰浆，搅拌均匀。筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。加入融化的黄油，搅拌均匀。
3、准备材料：光明纯牛奶250克，菲诺椰汁180克，爱乐甜零卡糖4克，吉利丁粉15克，椰蓉适量。碗里倒入吉利丁粉，加50克牛奶搅拌。雪平锅倒入牛奶、椰汁、零卡糖，小火煮热，一边煮一边搅拌，关火过滤掉表面气泡。加入泡过的吉利丁粉，搅拌均匀。
4、椰汁糕的做法 锅中加入纯净水100克、牛奶、椰浆、白糖小火边搅拌边煮至白糖溶化。
5、基础鲜奶椰汁糕做法 材料：鲜奶、椰浆、鱼胶粉、白砂糖、清水。步骤： 将适量白砂糖与水放入锅中，煮至糖完全融化。 加入鱼胶粉，迅速搅拌均匀，直至无颗粒。 倒入椰浆，煮沸后，再加入鲜奶继续煮沸。 将煮好的液体倒入盒子中，待其放凉后，放入冰箱冷藏。
怎么做椰汁糕
1、将鱼胶粉加入白砂糖搅拌均匀。500克开水倒入白砂糖里搅拌至溶化。倒入椰浆，加入炼乳搅拌至溶化，去掉表面气泡。保鲜盒里贴上保鲜膜，再倒入椰浆，冷却后再放入冰箱冷藏4小时，凝结后连同保鲜膜一起拿出切块食用。
2、做法：琼脂用清水浸泡15分钟至软化，捞出后沥干备用。锅中放入牛奶、椰浆和白砂糖，加热至糖溶化，然后加入琼脂。小火慢慢加热，搅拌防止沸腾和粘锅，煮至琼脂完全溶化。容器中铺入保鲜膜，将放凉的液体倒入容器中，放凉后冷藏至凝固。脱模后切掉边角，切块装盘。
3、奶粉加入适量开水搅拌一下，放入锅里煮，加入椰浆和适量水，放适量白砂糖，拌至糖融化；放入吉利丁片，搅拌至融化；凉了后倒入容器，放冰箱4个小时即可。小贴士：椰汁糕里面可以加入其他的配料，做出来味道更丰富。
4、原料：椰汁1杯、鲜奶1杯、水1杯、糖5克、鱼胶粉1克、蛋白4只 烧滚水1杯， 加入砂糖煮溶，离火，拌入鱼胶粉， 搅至完全溶透，入椰汁及鲜奶拌匀， 放雪柜内， 雪至呈半固体状 (勿使凝固)将蛋白置深碗内， 打至企身， 逐少注入鱼胶奶液。
5、需要缓缓的加入鱼胶粉，加鱼胶粉的时候也是要不停的搅拌的，一直搅到鱼胶粉完全溶解了。起锅把煮好的东西倒进碗中，等到自然冷却后再放进冰箱凝固，如果鱼胶粉没能完全溶解，可以将火加大一点继续煮一会儿，煮至溶解再倒出，这样牛奶椰汁糕就做好了，如果喜欢口感硬一点的话可以多加5g鱼胶粉。
滑口椰汁糕的做法,香嫩滑口椰汁糕怎么做好
首先准备好食材，200ml椰浆、250ml牛奶、200ml水、20g鱼胶粉、50克白砂糖。将牛奶放进锅里煮开，煮到冒小泡就加入水、白砂糖、椰浆，然后继续用最小火煮，并且需要边煮边慢慢的搅拌，在搅拌的同时，需要缓缓的加入鱼胶粉，加鱼胶粉的时候也是要不停的搅拌的，一直搅到鱼胶粉完全溶解了。
当椰浆糊开始变浓时，慢慢倒入蛋液，边倒边快速搅拌，以确保蛋液均匀分布且不会结块。 蒸制椰汁糕 将椰浆糊倒入预先准备好的模具中。将模具放入已经加水预热的蒸锅中，大火蒸约15-20分钟，或直到椰汁糕凝固且表面光滑。 冷却与装饰 将蒸好的椰汁糕取出，放置冷却至室温。
开始蒸制：将装有糊状物的模具放入蒸锅中，大火蒸制约20-25分钟。蒸制时间根据模具大小和椰汁糕厚度而定，可以用牙签插入椰汁糕中心测试是否熟透。冷却：蒸好后，取出椰汁糕，放置在阴凉通风处自然冷却，也可以放入冰箱冷藏，让口感更加爽滑。
将已经做好的椰汁糕放入到冰箱当中冷冻或者冷藏，让它成型。冷藏的话两个小时，冷冻的话1个小时就可以了。成型之后，小刀切块即可食用。关于椰汁糕的做法和技巧就跟大家分享到这里，所以为了让椰汁糕能够快速的成型，放入冰箱冷冻或者冷藏是可以的。