新菜谱简单好吃美食做法(各种新菜做法)

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健康又好吃的简单美食做法

1、椒香手撕鸡腿 原材料:鸡腿1个,盐、油适量,大葱1根,姜1块,蒜头3瓣,米酒1勺,美味鲜酱油2勺,麻椒30粒,白砂糖少量。作法: 食材配齐,鸡腿清洗。锅放水,加米酒,2片姜1段葱根,凉水放入鸡腿,煮沸,撇去浮沫。 鸡腿煮熟后捞出,放凉后手撕成条。

2、美食做法:健康又美味 【黑芝麻糊】材料:黑芝麻200克、糯米粉150克、糖粉75克。步骤: 将黑芝麻清洗干净,控干水分,放入锅中炒熟。 将炒熟的黑芝麻放入研磨机,磨成细腻的粉状。 糯米粉放锅中,用小火炒至微微泛黄。 将黑芝麻粉和糯米粉混合,搅拌均匀,装入密封罐保存。

3、, 以下是几道健康又美味的家常菜做法:家常黄焖鸡米饭 混合使用干蘑菇和新鲜香菇增加口感和营养。泡发香菇备用。鸡翅剁块腌渍备用。油锅爆香葱姜蒜后放入鸡肉炒至变色。加入生抽等调料继续翻炒后加入香菇和水炖煮三十分钟收汁即可享用美味的黄焖鸡米饭了。

美食做法大全菜谱

1、以下是一些常见美食的做法大全菜谱: 水煮鱼 - 准备材料:鱼片、豆芽、豆腐、泡椒、姜蒜、辣椒粉、花椒粉、料酒、盐、鸡精、生抽、淀粉、葱花 - 做法:将鱼片用生抽、料酒、淀粉腌制片刻。热锅放少量油,加入姜蒜和辣椒粉炒香,加入泡椒煸炒片刻。

2、三汁焖鸡翅 所需材料:鸡腿十个、马铃薯1个、红萝卜1根、圆葱大半个、葱蒜、黄豆酱、蕃茄沙司、耗油、生抽、酱油、米酒、西蓝花半朵。制作步骤:鸡腿双面切几刀,加入生抽和米酒腌制三十分钟。圆葱、马铃薯、红萝卜切片备用。锅中烧开水,加少许盐,放入西蓝花焯水后捞出。

3、美食菜谱大全有:家常炒蛤仔肉、素炒鲜菇、干煸花菜、家常茄子、家常猪肝。家常炒蛤仔肉 材料:蛤仔肉250克、紫苏叶5张、薄荷叶10张、假蒌叶5张盐2克、高度米酒5克、生抽5克、蚝油5克、白糖3克、蒜蓉适量、姜葱末适量、油10克。

4、微波炉菜谱:微波烤鸭腿 主料:鸭腿一只 辅料:烤肉酱(蜂蜜老抽水混合即可) 卤料1包辣椒 调料:姜蒜 鸡精 冰糖 老抽 胡椒粉。微波炉菜谱:微波香辣虾的做法 主料:明虾 400g 辅料:葱姜末 调料:料酒一汤匙色拉油一汤匙香辣酱一汤匙生抽半汤匙盐1g。

5、油炸花虾 用科:虾仁400克,鸡胸脯肉400克,盐、味精、酒、太白粉、胡椒粉适量。做法:虾仁去泥肠后剁碎,加盐、味精、酒、太白粉、胡椒粉拌匀;鸡胸肉加盐腌制一下。鸡胸肉扑点太白粉,将虾仁置于鸡胸肉上,入热油锅中小火炸至色泽金黄取出沥干切块。

适合家宴的10道菜,做法简单快捷,美味营养又实惠!

1、梅菜扣肉所需食材:五花肉、梅干菜、葱、姜、蒜、八角。五花肉沸水烫去浮末,加葱、姜、料酒煮20分钟,抹酱油,煎至上色。 梅干菜泡10分钟后洗净,炒香。 五花肉切片,皮朝下铺碗内,放梅干菜、八角蒸40分钟后倒扣。素炒鲜菇所需食材:鲜菇、青尖椒、洋葱、蒜、生抽。

2、花甲浸泡吐沙,清洗干净,控水备用。 炒出香味,加入花甲快速翻炒。 加入调料,翻炒均匀,出锅装盘。肉末茄子 食材:紫皮长茄子、猪肉末、小葱、蒜粒、姜、盐、生抽、蚝油、五香粉。做法: 茄子切菱形块,炒至软。 调入调料炒至入味,撒上葱花,出锅。

3、口水鸡。正所谓无鸡不成宴,这道菜选用肉质比较鲜嫩好熟的清远鸡为原料,小火慢慢熬制而成,不仅看上去很有食欲,还特别好吃。清蒸鲈鱼。秋季鱼儿鲜美,中秋家宴,自然少不了。鱼的做法有很多,蒸着吃的鱼肉质鲜嫩味美,又不会使营养流失,制作简单,不煎不炸,往往成功率也高。

4、狮子头 元宵节的家宴上,怎能少了一道当家菜——狮子头呢?狮子头是用肉泥加上葱、姜、鸡蛋、生粉等配料做成的肉圆,可清蒸,可红烧,味道香浓,越烧越入味。这道菜寓意着团团圆圆。

5、家宴菜谱12个菜 **蚂蚁上树 - 一道川渝地区的传统名菜,选材常见,做法简单,软糯香嫩。 **胡萝卜土豆炖牛肉 - 牛肉炖得软烂,胡萝卜和土豆恰到好处,大火收汁,口感浓稠,很下饭。 **粉蒸肉 - 逢年过节或家中来客人时才会制作的美食,有着浓郁的家乡味道。

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