今天给各位分享草鱼粥的做法的知识,其中也会对草鱼粥的做法简单又好吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录一览:
- 1、鱼粥怎么做好吃
- 2、潮汕草鱼粥的做法步骤图,潮汕草鱼粥怎么做
- 3、番茄米线,了解一下?
- 4、鱼片粥的做法
鱼粥怎么做好吃
1、主料:鲅鱼200g、大米500g、芥菜300g。辅料:油适量、盐适量。鲅鱼切块,大米。芥菜洗净,锅放水煮开放大米煮到8成熟下鲅鱼和芥菜在煮5分钟。就可以起锅了,起锅前放调料即可,好吃的鱼粥就做好了。
2、宝宝鱼肉粥 材料:大米适量、鱼肉适量、蔬菜粉适量、肉松适量、盐适量。做法:只取鲤鱼肚子上的肉(刺少),去内黑膜,加少许盐去腥(一定要少少的,不能吃出咸味)煮熟。大米泡好,煮粥。鱼肉熟了后弄碎,去刺。加蔬菜粉(可以放蔬菜,我家没有了)。
3、选择新鲜的鱼 选择新鲜的鱼是制作美味鱼粥的关键。如果使用不新鲜的鱼,在烹制过程中不仅会让鱼粥更腥,而且还会影响其口感和质量。提前泡水 在烹制鱼粥之前,将鱼浸泡在淡盐水中变成愈合胀状后再去鳞去鳃,这样可以减轻鱼的腥味。
4、皖鱼,俗称“草鱼”,这种鱼的鱼刺不多,而且很容易将鱼刺去除,鱼肉厚实且味鲜,最适合在家庭里做鱼片粥了。去鱼刺的方法:先将鱼身上的水份用布擦干,这样不易在去刺时打滑。用手握住鱼头,在鱼尾处下刀,平刀从鱼尾处直接下刀到头处,正反面一样处理,这样就把鱼的中骨给除去了。
5、鱼片粥的好吃做法三 鱼片粥的材料 鱼片,生粉,盐,蛋清,姜丝,葱花,大骨汤 鱼片粥的做法 将稀饭煮好。鱼片用生粉,盐,蛋清抓捏均匀。姜切丝,倒入鱼片,倒入姜丝。如果有大骨汤可加些,效果更好。大火见滚,关小火,稍炖一会。再调味,放入葱花即可。
6、大米淘洗干净,加入油搅拌均匀,腌制30分钟。锅中加入适量水,大火烧开,放入腌好的米再次煮滚后转小火煲煮80分钟。在煮粥的同时将鱼收拾好,去掉内脏、鱼鳃,洗净血水,从脊背处下刀,将鱼肉以脊椎为中心,片成两片。将切下的鱼肉鱼皮朝下,先将鱼腩处的很薄的一层鱼骨去掉。
潮汕草鱼粥的做法步骤图,潮汕草鱼粥怎么做
1、潮汕草鱼粥的做法 先煮好白粥,我是用昨晚吃剩的白饭煮的 把香芹菜切段,一小块姜切丝,再备点葱花,作料就完成了 把草鱼肉切片,大小随意。我昨天去钓了条罗非鱼,然后今天也把它切了放一起煮 把草鱼肉和姜丝放进粥里搅拌,均匀受热然后根据个人口味添加盐、胡椒粉和鱼露。
2、做法与步骤:草鱼选水库鱼,选鱼腹部分,切成片洗净。洗净的鱼片加入鱼露。加入胡椒粉,拌均匀腌制30分钟。南姜洗净,拍碎。紫色圆蒜拍碎去皮,剁成蒜蓉。准备好冬菜。芫荽洗净,切碎。取一砂锅,加入南姜和清水。大火煮开,下米饭煮开,下鱼片,下冬菜。
番茄米线,了解一下?
1、番茄浓汤米线、番茄肥牛米粉。番茄浓汤米线:需要食材为米线、西红柿、洋葱、木耳、生菜、盐、生抽、糖、蕃茄酱、水,酸甜可口。番茄肥牛米粉:需要食材为江西干米粉、番茄、豌豆苗、肥牛、葱、姜、料酒、番茄酱、盐,口味浓郁。
2、分钟后加入适量盐、生抽、糖和超好的番茄,搅匀出锅,在番茄米线上放剪好的鸡蛋,撒些葱花即可。
3、西红柿切滚刀块;圆白菜撕大片;油菜洗净备用。取小汤锅,放置火上,到少许油烧热,炒香番茄块,炒出红汤后倒入适量排骨汤,再放几块排骨。排骨汤煮开后下入米线,把米线搅散后打入一个鸡蛋。
4、番茄米线是一种结合了酸甜口感和米线独特韧性的美食,它源自中国南方,尤其在云南、四川等地区非常流行。要做出一碗美味的番茄米线,不仅需要新鲜的食材,还需要一些烹饪技巧和心得。
5、番茄米线是一道简单美味的家常菜,它结合了酸甜的番茄和滑嫩的米线,再加上各种配料,可以制作出丰富多样的口感和营养。
鱼片粥的做法
把大米洗干净,放入清水,调电压力锅30分钟 趁煲粥的时间,把葱,香菜切一下,生姜切丝,也把鱼块切成片(大概1毫米左右)用盐,油,淀粉,少许的生抽放入姜丝腌制侍用。
鱼片加入姜丝、食用油、盐、鸡精拌匀入味,生菜切成细丝。大米粥放锅内煮开。大米粥内加入拌好的鱼片煮开,鱼片很容易熟,不需要煮太长时间。加入切好的生菜丝拌匀。出锅后加入葱花,鱼片粥即可制作完成。
(1)把米洗净,放入适量的水。电饭煲调节到煮粥功能。如果心急可以放在灶上直接煮。 (2)准备葱和姜,姜切丝,葱切小段备用。 (3)把鱼片和切好备用的姜丝和葱末放入粥中,不停搅拌(防止粥粘锅底)。 (4)锅中放入一滴油和料酒,继续不停的搅拌,直到鱼片变色,煮熟。 (5)盛出,撒入适量的白胡椒粉,即可。
再用清水洗净,沥水,去掉葱姜蒜。1放入煮好的山药粥里。1拌匀后加入盐。1再加入少许胡椒粉、味精和橄榄油,拌匀煮沸即可。1一道美味的山药鱼片粥就做好了。
鱼片粥的做法 大米洗净,浸泡一会,放入锅中,加约8倍水煮粥 鱼肉切成薄片,放少许盐和胡椒粉腌一会 香菇洗净去蒂,切成片 芹菜洗净,切成丁 米煮至软烂后,放入香菇片 再放入鱼片、姜丝,搅散,煮至粥沸,再煮5分钟 倒入芹菜末,略煮片刻即可。