凉拌土豆丝的做法（凉拌土豆丝的做法视频）

今天给各位分享凉拌土豆丝的做法的知识，其中也会对凉拌土豆丝的做法视频进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

步骤1 食材：土豆200克，红椒30克，香菜1颗，白醋1勺，香油1勺、盐1勺、鸡精半勺、白糖半勺。步骤2 土豆去皮切片，改刀切丝，放入清水中浸泡待用。步骤3 红椒切丝，香菜切段。步骤4 土豆丝放入沸水中焯水20秒，捞出沥干。

主料：土豆2个、朝天椒1个。辅料：食盐2克、香油5克、醋10克、辣椒油5克、蚝油10克、生抽5克。土豆二个去皮，切丝。锅里放清水和盐开，放进土豆丝氽熟。沥水。再切点朝天椒。放点盐。淋上蚝油。淋上生抽。淋上辣椒油。1淋上陈醋拌匀即可。

食材：土豆1个、蒜瓣8个、白芝麻少许、盐少许、白糖少许、香醋适量、生抽少许、花生碎少许。准备一个大土豆削皮洗净，切长条丝，放入冷水里浸泡一下。准备好几个大蒜洗干净切片备用。在锅里先放入凉水将切好的土豆丝放进去，大火煮开，把土豆丝煮熟了之后，捞出来晾凉备用。

凉拌土豆丝的做法准备好所有原材料。将土豆切成薄片，依次摆放好。然后将土豆切成细丝。将切好的土豆丝用清水清洗几遍。将生姜、大蒜切成末，香葱切成寸断，再将香葱段破开成两片。在锅中加入足量水，加入适量盐和香醋，大火烧至水滚开。

凉拌土豆丝是一道简单易做的家常菜，以下是它的家常做法：材料：- 土豆：2个中等大小的土豆 - 葱：1根 - 辣椒：适量（可根据个人口味添加）- 大蒜：适量 - 酱油：适量 - 醋：适量 - 盐：适量 - 白芝麻：适量（可选）步骤：将土豆剥皮，用刀切成细丝，或者使用刨丝器刨成细丝。

凉拌土豆丝是一道色香味俱佳的家常菜，制作简单，口感爽脆。下面是凉拌土豆丝的具体做法步骤。准备材料。土豆、辣椒、葱姜蒜等。土豆处理。将土豆洗净去皮，切成细丝。为了保持土豆的颜色不变暗，可以将土豆丝放入清水中泡一会儿，去除淀粉和浑浊物质。

1、凉拌土豆丝的做法步骤：准备食材：土豆、葱、姜、蒜、红辣椒、花生、香油、酱油、醋、盐、糖、味精。将土豆洗净去皮，用刨刀刨成细丝，放入盆中加入少量盐拌匀，放置10分钟左右，待土豆丝出水后，用清水冲洗干净。

2、凉拌土豆丝的做法准备土豆和调料。选用新鲜的土豆，去皮切成细丝。调料包括酱油、醋、盐、糖、葱花、姜末、辣椒油和花生油。烫熟土豆丝。将切好的土豆丝放入沸水中焯烫，约20秒钟，至土豆丝变软。然后捞出土豆丝，用凉水冲洗，放在漏勺中沥干水分。调制酱汁。

3、土豆刮去外皮，切成细丝，放入清水中浸泡十分钟，再用清水冲洗几遍，最后沥干水分。蒜一部分切成末，一部分切成片，葱切成葱花和葱段，姜切成片，小红椒切碎。锅内倒入适量清水，水开后放入土豆丝，将土豆丝焯熟，马上捞出放入凉开水中。

4、食材：土豆、洋葱、青椒、花椒、生抽、陈醋、盐、火麻油。把土豆去皮，用擦丝器擦成细丝。擦好的土豆丝放在盆里用清水冲洗两遍，把多余的淀粉冲掉，这样成品才会好看。青椒、洋葱切丝，葱切碎。

5、土豆处理步骤土豆去皮，使用专门的刨丝器将其擦成细丝。如果没有刨丝器，也可以手动切片后再切丝。将土豆丝放入清水中浸泡并淘洗两次，以去除多余的淀粉，使口感更脆。焯烫与调味锅内倒入适量水，待水烧开后，放入土豆丝焯烫2分钟。

6、步骤一：准备土豆丝将土豆切成细丝，注意要均匀，以便每根土豆丝都能均匀接触到调料。切好后，用清水冲洗去除多余淀粉。步骤二：焯水处理将土豆丝放入沸水中焯煮片刻，至土豆丝变色、透明状即可。迅速捞出，用冷水冲洗，使其保持爽脆口感。

食材：土豆适量、葱末5克、红椒丝10克、蒜末5克、白醋5克、盐3克、香油2克。土豆丝加水浸泡20分钟。清水煮沸，焯水30秒，捞出过凉水。倒入辅料，加盐、白醋、香油，搅拌均匀。端出即可食用。美味的土豆丝就做好了。

食材：土豆、洋葱、青椒、花椒、生抽、陈醋、盐、火麻油。把土豆去皮，用擦丝器擦成细丝。擦好的土豆丝放在盆里用清水冲洗两遍，把多余的淀粉冲掉，这样成品才会好看。青椒、洋葱切丝，葱切碎。

凉拌土豆丝的做法：土豆去皮切成薄片，改刀切丝，放入清水中浸泡一下。红椒切丝，香菜切段。锅里加水烧开，放入土豆丝焯水20秒，捞出。土豆丝、红椒丝放入碗中，加入盐1勺、鸡精半勺、白糖半勺、白醋1勺、香油1勺、香菜段搅拌均匀。盛入盘中即可。

将土豆去皮，切成细丝。可以使用刨丝器或者刀切丝。将土豆丝放入清水中浸泡片刻，去掉多余的淀粉，水分沥干。倒入足够的食用油，将土豆丝放入锅中炸至金黄色，捞出沥干油分。葱姜蒜切末备用。在一个碗中，加入适量的盐、醋、酱油和食用油，混合均匀成调味汁。