今天给各位分享酸奶做法的知识，其中也会对奶皮子酸奶做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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家庭怎么制作酸奶好吃家庭自制酸奶的做法
1、食材：酸奶200ml，纯牛奶750ml，细砂糖42克，抹茶粉适量，蜂蜜适量。将接触酸奶的容器事先用100度的开水，多次烫洗几下，做个简单的杀菌消毒。把细砂糖和纯牛奶倒入碗内，隔着热水加热至细砂糖完全融化为止。
2、如果是买的散装的鲜牛奶要烧开杀菌，如果是袋装已经灭菌的牛奶可以直接使用。将鲜牛奶倒进事先用开水烫过的酸奶机不锈钢内胆中。等到鲜牛奶的温度和手的温度差不多的时候，向牛奶中放入酸奶发酵剂。向牛奶里加入白砂糖或者蜂蜜，根据口味适当加减。进行搅拌5-10分钟。
3、用料：全脂牛奶1000ml，瓶装原味酸奶120ml，白砂糖2汤匙(30g)。将电饭煲的内胆刷洗干净，确保洁净无油，否则制作出来的酸奶会非常容易变质。接着将全脂牛奶倒入电饭煲的内胆中，加入白砂糖，稍稍混合均匀，再按下煮饭键加热牛奶。
酸奶的做法自制
1、自制酸奶的方法1：用料：牛奶一斤，市售酸奶一小盒做引子，白糖两勺 做法：牛奶烧开晾至室温，加酸奶白糖充分拌匀。夏天6小时左右就好了，冬天把拌好的牛奶放到酸奶机里，几小时后就可以喝到自制新鲜美味的酸奶了。记着喝之前盛出来小半杯做下次的引子放好，可别像我家小宝贝把引子也喝了。
2、酸奶400克，纯牛奶（全脂）110克，奶油焦糖酱70克。自制酸奶中加上称量好的牛奶，喜欢稠一些的在原基础上减少10克纯牛奶，喜欢稀一些的在原基础上加10克纯牛奶，然后在将称量好的奶油焦糖酱加入酸奶中。搅拌均匀即可。
3、温热：将牛奶倒入锅中，加热至40-45摄氏度（104-113华氏度）。使用温度计进行测量，确保温度准确。 添加酸奶：将2-3汤匙酸奶倒入温热的牛奶中，搅拌均匀。 置于保温容器中：将混合好的牛奶倒入保温容器或玻璃罐中，并盖好。
超简单自制酸奶的做法
用料：纯牛奶1000克，酸奶发酵菌1包。将1000g的纯牛奶，倒入干净无水无油的玻璃碗里。纯牛奶中倒入一包酸奶菌粉。用干净无油无水的蛋抽，搅拌均匀，尽可能做到菌粉完全溶解在牛奶中。将牛奶分装到酸奶瓶里面，放在酸奶机上，插上电源，大约7个小时后，酸奶就会凝固。
电饭锅做酸奶的做法自制 准备材料：鲜奶、酸奶菌粉、白砂糖。 将鲜奶倒入电饭锅内，加入适量的白砂糖，搅拌均匀。 将电饭锅的内胆放入锅中，加入适量的水，水的高度要高于内胆的高度。 将电饭锅的电源插头插入插座，按下电源开关，让电饭锅加热至沸腾状态。
如果是买的散装的鲜牛奶要烧开杀菌，如果是袋装已经灭菌的牛奶可以直接使用。将鲜牛奶倒进事先用开水烫过的酸奶机不锈钢内胆中。等到鲜牛奶的温度和手的温度差不多的时候，向牛奶中放入酸奶发酵剂。向牛奶里加入白砂糖或者蜂蜜，根据口味适当加减。进行搅拌5-10分钟。
果汁饮料生产线
1、从小型到大型的果汁生产线设备都可以供应，分为如下几个档 次：小型2000瓶/时、4000瓶/时、6000瓶/时、10000瓶/时、15000瓶/时、20000瓶/时-36000瓶/时。果汁饮料饮料有两种做法：一种采用浓缩果汁调配而成的，另一种是采用鲜果榨汁而成。
2、首先场地，多大规模多大厂房，比如2000瓶每小时的饮料或者水，最低厂房要求是800个平方，实在没有500个平方也凑合。水处理。反渗透大概4-6万。灌装机。如果需求每天的产量在1000件，可以加班生产的话，采用1000-1500瓶/小时旋转式灌装线就足够了。质量好一些的整套不超过15万。
3、可根据客户实际预算，产能和工艺要求，定制生产线。如何联系和发送设备资料给您呢？一般的贴标机生产，产量不大的话30-50W，热熔贴标机生产线，50W-200W以上，产量高，每小时30000瓶以上。价格高。
4、你可以来使用我们星火的灌装设备十二头直流式液体灌装生产线，一台机器就够了。本机适用于多种瓶型的液体定量灌装，如：不含二氧化碳气体的酒、果汁饮料、调料、液体药品及其它液体的玻璃瓶装：主要性能特点：高精度，平均误差±5毫升。 采用进口数显表和编码器，灌装容量直接体现在控制板上。
自制酸牛奶的做法
1、食材：800ml-1000ml纯牛奶、1g酸奶发酵剂。牛奶及菌粉要提前从冰箱取出恢复至室温。酸奶机内胆开水充分冲烫消毒。加入约800~1000ml纯牛奶。加入1小包酸奶菌粉（1g），轻轻搅匀。放入酸奶机中恒温发酵6-10小时，待观察到牛奶凝固即可。
2、准备材料 首先，将牛奶倒入锅中，用文火加热至大约70度，然后在火上稍微加热至温热。用热水消毒后，再次用热水温热。将温热的牛奶倒入一个密封的容器中，如玻璃瓶，如果温度过高，可以稍微冷却至温热（也可以直接使用）。然后将市售的酸牛奶倒入牛奶中。 混合材料 将酸牛奶与牛奶混合均匀。
3、手工自制老酸奶的做法，手工自制老酸奶怎么做 食材 主料 牛奶 500ml 辅料 优格粉 0.5g 步骤 准备材料：牛奶两盒、优格粉； 首先用开水将内胆清洗杀菌，然后把内胆的水珠擦拭干净； 先把牛奶加热到40度左右，稍微温热即可。
4、做法：牛奶烧开晾至室温，加酸奶白糖充分拌匀。夏天6小时左右就好了，冬天把拌好的牛奶放到酸奶机里，几小时后就可以喝到自制新鲜美味的酸奶了。记着喝之前盛出来小半杯做下次的引子放好，可别像我家小宝贝把引子也喝了。
5、下面是制作自制酸牛奶的详细步骤：准备材料 首先，将牛奶倒入锅中，加热至80-85℃，然后熄火，让牛奶冷却到40℃左右。这一步是为了杀死牛奶中的细菌，同时也可以让牛奶更容易发酵。添加酸奶 将1/4杯酸奶加入冷却后的牛奶中，搅拌均匀。酸奶中含有益生菌，可以帮助牛奶发酵。
自制原味酸奶怎么做好吃又简单,做法图解
1、倒入另一半鲜奶搅匀。放入酸奶机，静止12小时左右。
2、用料：纯牛奶1000克，酸奶发酵菌1包。将1000g的纯牛奶，倒入干净无水无油的玻璃碗里。纯牛奶中倒入一包酸奶菌粉。用干净无油无水的蛋抽，搅拌均匀，尽可能做到菌粉完全溶解在牛奶中。将牛奶分装到酸奶瓶里面，放在酸奶机上，插上电源，大约7个小时后，酸奶就会凝固。
3、先在400g牛奶里加入全部白砂糖原味酸奶的做法 步骤2 放在小火上加热，边加热边搅拌至糖融化，马上离火。（牛奶不要煮沸）原味酸奶的做法 步骤3 离火后加入余下的500g牛奶原味酸奶的做法 步骤4 加入淡奶油，搅拌均匀。原味酸奶的做法 步骤5 加入菌种原味酸奶的做法 步骤6 彻底搅拌均匀。