砂锅虾粥（砂锅虾粥第二天还能吃吗）

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材料：剩饭1碗、对虾350克、冬菜50克、姜1片、香菜1根、盐、芝麻油适量。冬菜洗净，姜切碎，香菜洗净摘段备用。虾去头去壳开背备用。、锅里倒入两碗水，然后将剩饭倒入，用筷子搅拌熬成米粥。倒入冬菜，微煮一会。然后再倒入对虾。煮至对虾虾身卷曲变红。

广东砂锅粥虾粥的做法：材料：大米虾仁葱姜蒜盐胡椒粉鸡精香油步骤：将大米淘洗干净，加入适量的水，放入砂锅中，用中火煮至米粒烂烂的。将虾仁洗净，用盐和胡椒粉腌制一下。锅中放油，加入葱姜蒜爆香，放入虾仁煸炒一下。

虾粥的用料明虾1斤干贝10个大米3两香菜5棵盐3小勺油3小勺虾粥的做法步骤1 香菜和虾洗净，干贝放热水里泡半小时粥先煮上粥最好用砂锅慢火煮，才能绵而不烂，那是做粥的最高境界步骤2 将。

食材：沙虾一斤，米100g，盐适量，香菜一根。沙虾剥皮去头留肉备用。香菜洗净切寸短。砂锅放水烧开，放入洗净的米大火煮开到改中火煮米熟放入虾仁烧开，改小火烧，大火烧得时候一定要开盖烧。煮到米粘稠时，放盐调味，关火放入香菜。

1、大米洗净，泡水放入冰箱冷藏室，约1小时后，取出。姜切丝，胡萝卜去皮切丝，葱用手撕卷，一部分切葱花。鲜虾剪去头去虾须虾钳洗净滤干。取大半锅水，烧开后，放入冷藏后的白米，盖盖子煮15分钟。加入胡萝卜丝和姜丝（这过程要用勺子不断搅拌以免糊锅）继续煮5分钟左右。

2、大米淘洗干净，加入适量清水煮粥。新鲜虾去壳去虾线，香菇切丁，芹菜切小段，姜切末。粥煮到差不多好的时候，加入虾仁，香菇丁，姜末，再煮10分钟左右。加入盐，胡椒粉调味。撒上芹菜末，滴入香油即可。

3、大米泡30-60分钟时间充裕多泡一会，时间紧少一会也无妨。

4、食材：基围虾400克、香米、糯米、香菜、香葱、冬菜、花生油、盐、姜丝、蒜瓣、黄豆酱。淘米下锅。米淘好后去水，放两勺花生油，与米一起拌匀。米下锅的同时，放入少许姜丝、蒜瓣、冬菜，可根据个人口味放入适量板栗或瑶柱，味道更佳。洗虾。

5、正宗潮汕虾粥的做法如下：准备材料：鲜虾250g、冬菜150g、姜片、小芹菜100g 米先泡一小时，鲜虾头身分开处理，头减去刺和长须，虾身开背刀，冬菜切碎，小芹菜切碎待用。热油，下虾头爆香，小火慢慢爆。炸到焦红，有虾油，闻到很香的味道即可，约5-10分钟。

准备新鲜鲍鱼，一般两个切片就够用。鲜虾一斤，去头去纱线，背部切一刀，虾的尾巴留着，这样处理除了干净，也为了做出来的虾卖相好。干鲍鱼片剪成细条，洗干净后用水泡，半个钟头。等下还可以用这泡的水当做煮粥的水，味道更好。准备好珍珠米。

用料：大米一杯、鲜虾5-6只、生姜一小块、干贝一小把、香葱少许、盐少许。大米用清水提前浸泡几小时；鲜虾开背去虾线，去沙包，切成两片，干贝提前泡软，洗净；生姜切细丝、香葱切碎备用。砂锅放水烧开，放入泡好的米，要时不时的搅拌一下，避免糊锅。

下面是懂视小编为你整理的鲜虾粥好吃又营养的做法，不放一起动手试试吧！鲜虾粥食材准备鲜虾粥家常做法步骤首先将大明虾取虾仁，加入少许盐、淋入适量料酒、撒少许胡椒粉，拌匀，腌制十分钟。葱切葱花，姜切丝，香菜切段。锅中倒入半锅清水，大火烧开，倒入洗净的大米，转小火，煮二十分钟。

虾粥煮好吃又营养的步骤如下：先把虾清理干净，虾头虾肉分开。锅里热油爆香葱姜。倒入虾头翻炒变色。加适量水煮开。倒入提前泡发好的大米煮开转小火煮软烂。切好香菇，胡萝卜，青豆。10分钟后倒入香菇，青豆，胡萝卜再煮5分钟。最后加入虾肉，盐，胡椒粉搅拌均匀煮一分钟左右即可。