粉丝包子（粉丝包的做法和配方视频）

今天给各位分享粉丝包子的知识，其中也会对粉丝包的做法和配方视频进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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对于现在的市场，是比较普遍的，而且代餐粉来说现在的这个需求也是比较可观的，我们厂家现在就可以做，代餐粉，固体饮料，压片糖果之类。。

1、五花肉切小丁，别太碎。粉条开水煮5分钟，捞出过凉水，切小段。香菇提前泡发剁碎，冬笋去皮擦丝，胡萝卜擦丝，葱姜，蒜苗，切碎提前和面，500克面粉加240克水，3克酵母，40克糖，和成光滑面团，发酵两倍大。发酵面团的同时，炒包子馅儿。多点油，爆香葱姜，香菇末。

2、原料准备：面粉355g，泡打粉3g，干酵母5g，温水180g-190g，白糖5g，粉丝70g，猪肉糜150g，郫县豆瓣酱5勺，生抽2勺，辣椒粉1小勺，蚝油1勺，料酒1勺，食用油适量，白糖1勺，葱末、蒜末、姜末适量。

3、粉丝用温水泡发至软，切成小段。将洗净的青菜切碎，用开水焯熟后沥干水分。馅料混合：将泡发切好的粉丝和焯水后的青菜加入到调好的肉馅中，充分混合均匀。包子包制：发酵好的面团重新揉搓排气，分割成大小均匀的小剂子。取一个剂子，先压扁，然后用擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆皮。

4、剁碎肉馅，烫软粉丝，将粉丝剪小节，碎点更好，加进调料（家里有的都用一遍）均匀拌匀，腌制待用。酵母用温水，泡3分钟，倒入面粉中，拌匀，不够的话，再加些清水，揉成不黏手面团，盖上保鲜膜放到暖处，进行发酵到两倍大。

2、准备适量面粉，放入适量酵母粉，和成面团，放置温暖处，发至两倍大。准备适量五花肉，剁成肉末，再准备适量韭菜洗净后切成碎末，和五花肉放在一起。再准备适量粉条，泡发后，切碎，放入碗中，再放入适量盐，鸡精，味精，五香粉，生抽，搅拌均匀，做成包子馅儿。

3、将制作好的馅料包进包子皮里面，捏成一个个小小的包子，再次醒10分钟左右，然后放到蒸笼里面蒸一刻钟，这样好吃的粉条包子就做好了，口感丰富，面皮香软。

4、材料准备：选用五花肉、粉条、冬笋、香菇等材料，辅以葱姜蒜等调料，材料的新鲜与搭配是保证包子口感的关键。面团制作：面粉中加入酵母、糖和清水，和面并让其发酵至两倍大。面团的发酵程度直接影响包子的口感。

1、准备食材：包子皮100克、白菜100克、肉馅200克、粉丝100克、鸡精10克、五香面20克、香油10克、盐10克。白菜切末盛入碗中。加入粉丝，肉馅，盐，香油，鸡精，五香面，搅拌均匀。放入包子皮中包成包子。包子放入蒸锅中蒸熟即可。好吃的粉丝包子就做好了。

2、主料：面粉300克3人份、猪肉馅200克、粉条1把、酵母粉3克。面粉里面放酵母，加清水和成面团，然后进行发酵。粉条放开水锅里煮软，捞出过凉水，淋干水分，稍微切成碎断备用。葱切葱花，姜和蒜也切末，炒锅内放油，油热后放蒜末、姜末和葱末爆香，关火。

3、材料：鸡蛋3个，韭菜半斤，粉条适量，豆腐半斤，面粉300克，水150克，盐，花椒粉，味精，香油适量。鸡蛋炒熟用锅铲剁成粒，豆腐切丁加入鸡蛋中一起炒干水分，粉条煮熟稍切一下，韭菜洗净切碎和鸡蛋豆腐一起加花椒粉，盐，味精，香油拌匀。

4、食材用料：粉条200g、猪肉100g、盐一勺半、老干妈酱适量、胡椒粉一勺、葱花少许、花生油适量。准备食材粉条，将粉条用热水泡开。泡开后控水备用。将肥瘦相间的猪肉剁成肉沫。锅中加油，炒肉沫，炒至变色。必须用这款老干妈酱，才有熟悉的味道。

把面粉、酵母、水放一起揉成光滑的面团，盖上盖子发酵至两倍大。2准备一锅水，把粉丝洗净，放锅里煮。水开后两三分钟即可捞出。粉丝捞出过冷水，然后捞出，放切菜板上切成大概5-2厘米的小段。切好的粉丝放在盆里，调馅。

食材用料：粉条200g、猪肉100g、盐一勺半、老干妈酱适量、胡椒粉一勺、葱花少许、花生油适量。准备食材粉条，将粉条用热水泡开。泡开后控水备用。将肥瘦相间的猪肉剁成肉沫。锅中加油，炒肉沫，炒至变色。必须用这款老干妈酱，才有熟悉的味道。

主料：粉条260克；配料：韭菜50克、辣椒粉2克（可选）；调料：酱油20克、老抽酱油5克、盐5克、味精或鸡粉2克（可选）、香油3克、植物油30克；面皮用料：面粉600克、清水300克、干酵母6克。取一只碗，称取清水300克、干酵母6克，搅拌成均匀的酵母水，这样酵母才能分散均匀。

做法将鸡胸肉剁碎，葱切细，姜切末。把鸡肉加入葱、姜末后倒入盐和酱油调味。将胡萝卜切成丝，粉丝泡软，与鸡肉拌在一起。选择叶子较大的几片白菜叶，洗净后用开水烫一下，平铺。再将上述已经拌好的馅料铺在菜叶上，卷好。可用香菜叶或者葱叶将其系住包紧。放在平底锅里煎熟即可。

粉丝包子馅制作方法步骤：食材准备：面粉500克、小白菜、萝卜菜、洋葱、粉丝、香菇、鸡蛋第一步：提前把香菇和粉丝分别用清水泡发，大概泡一个小时左右就泡发了。接着，准备一小碗干净的温水，加入少许白糖、3至5克酵母拌均匀。