芝麻糊的做法（芝麻饼的做法）

今天给各位分享芝麻糊的做法的知识，其中也会对芝麻饼的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、将黑芝麻放入细眼漏筛里，下面放一个盆，放在水龙头下开水冲洗。盆中水满关水，再将漏筛在盆里上下晃动并左右摇动，这样黑芝麻中的浮尘和细砂就彻底清洗干净了。取出漏筛让黑芝麻中的水滤干水分。

2、第一，先来说一下哈，做的时候放冰糖的话，就得用料理机打成粉，和黑芝麻糊混合到一起，觉得麻烦的话我们可以喝的时候，直接往里面加一块冰糖就行。

3、黑芝麻100克、糯米50克、冰糖适量、水600ml。先将糯米洗干净，然后放在碗里，用凉水浸泡过夜。等糯米泡好后，再来炒黑芝麻，将芝麻放入锅内，小火炒熟即可。然后把糯米和炒好的黑芝麻倒入破壁机内，再加入400ml的水，盖上盖子，用高速搅打。

4、食材：黑芝麻适量、糯米粉适量、蜂蜜适量。首先把黑芝麻淘洗干净，再放到过筛网中沥干多余的水分，然后开小火预热下炒锅，再把沥干水分的黑芝麻倒入炒锅中，用锅铲不停翻炒，这一步是需要耐心的，千万不可急于求成开大火，一定要用小火慢慢炒出噼啪的声响，这时就可以关火出锅了。

5、自制黑芝麻糊，无需复杂，这里有三种简单易行的方法供您选择。首先，准备炒熟的黑芝麻（或购买现成的），加入糯米粉炒至微黄，然后用搅拌机打碎混合，再倒入开水和适量糖搅拌即可（步骤1-4）。

起锅烧热，倒入芝麻干炒至发出炸裂的声音后，捞出放凉备用。将放凉的芝麻捣碎成粉，再将芝麻粉过筛备用。过筛好的芝麻粉加入适量糯米粉，再搅拌均匀成米粉。将米粉倒入锅内，再加入凉水和冰糖小火煮沸腾。冰糖完全煮化，迷糊较为粘稠时，美味的芝麻糊就做好了。

食材：芝麻100克，糯米粉50克，白糖适量。芝麻放锅里炒熟后放入料理机中打粉。糯米粉小火炒至淡黄色。芝麻粉倒入糯米粉中搅拌均匀，可以小炒一下。加入开水搅拌均匀即可，喜欢稠些的就少加水，稠些的就多加点水。

步骤1 准备食材：黑芝麻100克、粘米粉50克、糖20克。步骤2 黑芝麻泡水洗净，沥干水分。步骤3 首先将黑芝麻放入锅中，小火炒干水分，盛出备用。步骤4 然后锅中继续倒入粘米粉炒至微黄盛出。步骤5 接着把炒好的黑芝麻、粘米粉、白糖、放入搅拌机中打碎，再倒200毫升清水，继续打成泥状，盛出备用。

制作步骤：准备原材料，如下，糯米提前浸泡5小时。黑芝麻用小点的火炒熟，（也可用原本就熟的黑芝麻，最好是需要炒香）千万不要炒过了，会发苦。红枣去壳切小块。待用。将黑芝麻，泡好的糯米，红枣一起放入破壁机中。加入水900ML。破壁机工作中。打到比较细腻的状态即可。

用料：老冰糖适量、黑芝麻250g、水（第一次）900ml、水（第二次）400ml糯米150g、红枣中等大小10颗。糯米淘洗后提前用冷水浸泡一个半小时后将水滤去，糯米备用。黑芝麻小火炒熟备用，千万别炒过了，黑芝麻糊了成品会发苦。红枣洗净去核切件备用，去核可以用筷子捅一下。

黑芝麻100克、糯米50克、冰糖适量、水600ml。先将糯米洗干净，然后放在碗里，用凉水浸泡过夜。等糯米泡好后，再来炒黑芝麻，将芝麻放入锅内，小火炒熟即可。然后把糯米和炒好的黑芝麻倒入破壁机内，再加入400ml的水，盖上盖子，用高速搅打。

1、黑芝麻选新鲜和颗粒饱满的，平铺在烤盘里，铺均匀的薄薄一层烤箱预热400F，放入芝麻，烤10分钟。中途翻炒几下使芝麻受热均匀。没有烤箱的话，也可以用铁锅小火炒熟炒香。取出芝麻，放冷后打成碎粉。注意不要打过头成了芝麻酱。

2、冲芝麻糊的方法如下：准备一杯开水：想要冲出好吃的芝麻糊，而且不结块的话，应该事先准备一杯开水，开水一般在80~90度就可以了。

3、- 温水或牛奶：根据个人喜好选择使用温水或牛奶冲泡芝麻糊。做法步骤：准备一个小锅，并加入适量的芝麻糊粉。缓慢倒入温水或牛奶，同时用小火加热。用小火不断搅拌芝麻糊粉，直到糊状开始形成。继续加热和搅拌，直到糊状变得更加浓稠和顺滑。关火，待芝麻糊稍稍冷却后即可食用。