本篇文章给大家谈谈地瓜片做法，以及地瓜片做法怎样晒对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
地瓜都有什么做法
|红薯洗净，去皮，切块，高压锅蒸格里压熟。拎出蒸篮，红薯块取出碗里压碎，拌入少许糖和柠檬汁，铺一层芝士碎。2 |烤箱200度烤到表面出现焦点。··小 贴 士··偷懒一点的做法，红薯对半切，改锡纸180度1小时烤熟软。撒芝士碎烤至焦黄。
烤地瓜。这是大家都很熟悉的吃法，街头上也会有很多人在卖。很香甜，非常的好吃。蒸着吃。这种做法很简单，只要把红薯洗干净放到锅里蒸熟就可以吃了，吃起来会粉粉的，很适合小孩子拿着吃。煮粥。
蜜汁地瓜片 （1）地瓜切片，放入烤箱，210度烤10分钟左右。（2）将烤盘取出，用小刷子在地瓜片上刷一层蜂蜜，送入烤箱中再烤约8分钟。（3）将烤盘取出，将地瓜片翻面，再次刷上蜂蜜后送入烤箱烤约5分钟后取出撒上芝麻即可。番薯粗粮糕 （1）将准备好的紫薯、红薯放到蒸锅中蒸30分钟。
红薯饼 红薯饼也许很多人都没有听说过，做法就是把红薯切成一个个小丁状，然后加入少量的面粉，轻轻的搅拌一下。最后房子烧滚的油锅里炸，这种做法的红薯饼外焦里嫩，又甜又美味。
第五种做法：烤地瓜，烤盘内加锡纸，烤箱上下火210度，烤1个小时，中间每隔20分钟翻动一次面，保证你烤出来的红薯个个流油。如果家里没有烤箱的朋友可以试试电饭煲，选个头小的红薯，沿着电饭煲的锅壁放一圈，加半碗水，打蒸米饭档，前后大约2个小时就熟了，效果和烤的差不多，而且甘甜流油。
地瓜有哪些做法
1、第六种做法：烤红薯干，平时大家在超市买的红薯干觉得很好吃，以为非要在太阳下晾晒一两个月才能做出来，其实不用的，只要家里有烤箱，就可以做出比超市卖的还好吃的烤地瓜干。
2、蒸地瓜 将地瓜去皮切块，放入蒸锅中蒸约20分钟，取出后加入适量盐和油拌匀即可。炸地瓜 将地瓜切成薄片，放入油锅中炸至金黄色，捞出沥油，撒上适量盐和辣椒粉即可。炖地瓜 将地瓜去皮切块，加入猪肉、姜片、葱段等食材一起炖煮，加入适量盐和鸡精调味即可。
3、红薯南瓜粥 原料：红薯，南瓜 做法：锅内适量水烧开，再放入红薯，用中火煮十五分钟。然后加入南瓜中小火煮约十分钟，煮熟即可。烤红薯 原料：红薯 做法：把红薯，放在炉火周围，烤成略带焦黄之色，烤熟即可。小米红薯粥 原料：红薯、小米、盐、白糖。
锅包地瓜片的做法步骤
食材：红薯若干，胡萝卜若干，淀粉、面粉适量，姜适量，色拉油适量，盐、白糖适量，米醋、料酒适量。红薯切成厚约2毫米的片。将红薯放入微波炉中高火两秒钟，使其稍软。胡萝卜与姜切成细丝。碗中放入两勺米醋、两勺料酒、两勺白糖，一点点盐，兑成汁。
包制：取一个面剂子，用擀面杖擀成圆片，边缘要比中间薄。然后将适量的地瓜馅放在面皮中央，包起来，捏紧封口，做成半圆形或者圆形的包子形状。煎制：在平底锅中加入适量的油，油温热至五成热时（约150℃），将包好的地瓜包子放入锅中，小火慢慢煎至底部金黄酥脆。
将红薯放入锅中，不要切开，保持红薯的完整性，防止红薯中糖和水的过度流失；将铁锅放在火上，加热一分钟，然后转小火甚至小火，盖上盖子，慢慢加热。这个过程有点长，一般需要1-5个小时，可以利用烤红薯的时间做其他事情。
师大夜市内的小吃，除了炸这个的，还有甘梅地瓜之类的。所谓锅包鸡柳，是炸过的鸡柳后可以用料拌下，料里有辣椒粉，糖，醋，芝麻等，味道还行，酸甜味道十足，5元每份，份量不少。
做法：首先把猪里脊肉切成3毫米厚的大片，用适量盐抓匀、入底味，淀粉加水泡透，待淀粉沉淀，把水倒出。把淀粉放到装肉的碗里，抓匀，葱姜切丝，蒜切片，香菜梗切段。锅上火，加入3斤油，待烧至七成热时，逐片下入挂好淀粉的肉片，炸至3分钟左右，外表挺实、敲时有清脆声捞出。
在肉坯上铺两片肉皮，然后均匀抹一层脆皮糊，从盘中推入五成热油中，中火保持此温度炸约3分钟，至两面上色后捞出。锅放宽油烧至六成热，下入预制好的肉饼复炸约3分钟，炸制过程中要用筷子在肉饼的背面扎十几下，便于热透。待油温升到八成热时捞起，避免肉饼在低油温状态下吸入过多油。
红薯片怎么做好吃(农村里用红薯做成红薯片子,都有哪些做法?)
炸红薯片 将红薯洗净、切片，然后蘸上面粉和鸡蛋糊，放入油锅中炸至金黄色。炸好的红薯片酥脆可口，十分受欢迎。 微波烤红薯片 将地瓜洗净、蒸熟、切片，然后放置在微波炉中高火加热，直至地瓜片变得有韧性。这种方法的优点是方便快捷，适合家庭制作。
把准备好的红薯洗干净，去掉黑斑点及末尾纤维较多的部分，放入锅里，加半碗水煮熟。做红薯片的的时候，不要用新鲜的红薯，红薯在家里放一段时间后，摸起来有点软软的，这样的红薯糖分就都出来了，这样的红薯做出来比较好吃。煮熟的红薯趁热去掉皮，以备用，先煮后蒸的方法做起来更简单省事。
直接晒干成红薯片。 直接晒成红薯干的方法很简单，将一个个的红薯切成丝或片状晒干就可以了。在农村一般是切成丝状，而选择的红薯则最好是白心的红薯。这样晒出来的红薯干主要是吃起来比较干脆，也不沾牙，但味道与其他方式制作出来的红薯片就无法比拟了。煮熟之之后的红薯片。
步骤一：红薯放入清水中，利用小刷子刷洗干净地瓜表面，然后再次冲洗干净。步骤二：把洗干净的红薯，去掉外皮，也可以不去掉，切成薄片。步骤三：烤盘内铺一层油纸，然后把红薯片摆在烤盘内。步骤四：烤箱预热175或者180度，上下火烤20分钟，即可取出食用。