今天给各位分享好吃美食菜谱简单图片的知识,其中也会对好吃的几道美食进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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大锅菜菜谱大全带图片
1、酸菜炖肉大锅菜:材料:五花肉、酸菜、蘑菇、豆腐皮、豆芽、红薯;做法:将五花肉切块后焯水去腥味,然后将所有材料放入大锅中,加入适量的清水,煮开后转小火慢炖1-2个小时,最后加入盐和味精调味即可。
2、大锅菜的原料不外乎白菜、豆腐、粉条之类,当然也少不了大片的肉或大块排骨,有时候还要放上红红的辣子或者火锅的底料。熬炖出来的鲜香浓郁的大锅菜:白菜熬得立不起身,豆腐炖得挺不起腰,粉条烀得站不住脚,而肉和排骨更是咕嘟得松松垮垮。
3、大锅菜菜谱有三鲜(土豆炒茄炒青椒)、西红柿炒鸡蛋、海米烧冬瓜、香菇油菜、红烧豆腐等。主料:白菜叶200克、豆腐50克、西红柿1个、香菇1个、猪肉70克、蒜苔50克、粉条20克。辅料:姜片5克、食用油5毫升、八角2个、冰糖3克、干辣椒1个、盐2克。
美食菜谱简单又好做的
清淡美食菜谱:火腿炒蛋 食材:三个鸡蛋、两个火腿肠、三个薄皮椒 做法步骤:- 青椒切块,火腿肠切片,鸡蛋打散炒熟之后盛出。- 锅里热油倒入香肠片炒香,加入葱花倒入青椒炒断生,倒入鸡蛋,加一勺生抽,一勺蚝油翻炒均匀即可。
豆角烧茄子:清爽的豆角和茄子搭配,口感层次丰富,是夏日餐桌的一股清流。 酸辣土豆丝:土豆丝与辣椒的组合,酸辣爽口,开胃又下饭。 青椒火腿炒鸡蛋:简单易做,火腿和鸡蛋的搭配,营养均衡,适合忙碌的工作日。
水煮鱼 - 准备材料:鱼片、豆芽、豆腐、泡椒、姜蒜、辣椒粉、花椒粉、料酒、盐、鸡精、生抽、淀粉、葱花 - 做法:将鱼片用生抽、料酒、淀粉腌制片刻。热锅放少量油,加入姜蒜和辣椒粉炒香,加入泡椒煸炒片刻。加入适量水,烧开后放入豆芽和豆腐烫煮,再加入泡椒和花椒粉。
红薯焖鸡块所需食材:草鸡1只 红薯1个 葱、姜适量生抽2汤匙蚝油2汤匙料酒2汤匙 老抽1汤匙开水适量盐适量做法: 处理鸡肉:将草鸡切块,腌制后焯水去血水,隔水浸泡20分钟。 准备红薯:将红薯切成块,炸至表面硬壳,备用。
美味又简单的美食菜谱有很多,以下是一些推荐: 番茄炒蛋 材料:鸡蛋4个、番茄2个、盐适量、糖少许、葱一根。做法:番茄去皮切块,鸡蛋加少许盐打散。锅中热油,倒入鸡蛋液,炒至凝固后盛出备用。锅中留底油,放入番茄块翻炒至出汁。加入炒好的鸡蛋,调入适量盐和少许糖,翻炒均匀即可出锅。
学生菜谱(简单易学的美食佳肴)
番茄炒蛋 材料:鸡蛋2个 番茄1个 葱姜末适量 盐、胡椒适量 食用油适量 做法:番茄洗净,切成小块。鸡蛋打散,加入盐和胡椒调味。锅中加入适量食用油,放入葱姜末煸炒。加入番茄块翻炒,炒至番茄变软。倒入打散的鸡蛋,翻炒至鸡蛋熟透。
蒜蓉西兰花 材料:西兰花、蒜、盐、生抽、油 步骤:西兰花洗净,掰成小朵,蒜切末备用。锅中加入适量油,烧热后加入蒜末煸炒至香。加入西兰花朵翻炒,加入盐和生抽调味,炒至熟透即可。
青椒炒肉丝 材料:猪肉 150 克,青椒 150 克,大葱 适量,豆瓣酱 2 汤匙,胡椒粉 适量,盐 1/2 小勺,生抽 1 汤匙,料酒 1 汤匙,生姜 2 片。制作方法:猪肉切成细丝,青椒去籽切成丝,大葱切成段,生姜切成丝备用。
油炸虾排:酥脆的外皮包裹着鲜嫩的虾肉,是学生餐中的一道美味佳肴。 红烧虾球:虾球的鲜美经过红烧的烹饪,味道更加浓郁,营养丰富。 松子仁糖:松子仁与糖的搭配,既有甜味又不失坚果的香气,适合餐后小零食。
番茄炒蛋 番茄炒蛋是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,而且做法简单,只需要几个步骤。材料:鸡蛋2个 番茄1个 盐适量 油适量 步骤:将鸡蛋打入碗中,加入适量盐,搅拌均匀。将番茄洗净,切成小块。热锅凉油,放入蛋液,用筷子快速搅拌均匀,炒熟后盛出备用。
食堂大锅菜经典菜谱图片
回忆起我以前上学校的食堂了,记得红烧豆腐可算是我们那的名菜啊,一块五毛钱一勺,去晚了就没了。
红烧肉 红烧肉是食堂大锅菜中的热门选择。制作时,将猪肉切块后,加入生姜、大蒜和各种调料,经过炒制和烧制,肉质变得鲜嫩多汁,色泽红亮,香气扑鼻。 辣子鸡 辣子鸡以其麻辣鲜香在食堂大锅菜中占有一席之地。
红烧肉 红烧肉是大众口味,也是食堂大锅菜中的必点之一。它的制作方法简单,只需要将猪肉切块炒熟,加入姜蒜和调料烧制即可。烧制出来的红烧肉色泽鲜美,味道醇香,肉质鲜嫩,十分可口。 辣子鸡 辣子鸡是一道四川美食,也很适合用来做食堂大锅菜。
酱香土豆鸡丁 材料:土豆、鸡胸肉、葱末、葱花 调料:料酒、豆瓣酱、韩式辣椒酱、胡椒粉、鸡精、淀粉、白糖 做法:(1)鸡胸肉洗净,切成丁,加点料酒、胡椒粉、淀粉拌匀,腌制一下。(2)土豆洗净,去皮,切成丁,并在沸水中焯熟,捞出备用。(3)烧锅倒油烧热,先下入葱末煸炒出香味。
大锅菜 大锅菜是非常传统的豫菜。所需食材 :主料:熟猪肉400g 辅料:油适量,盐适量,白菜适量,豆腐适量,海带适量,粉条适量,老抽适量,料酒适量,葱适量,五香粉适量 做法:准备好食材。猪肉是煮好的,粉条要先泡一泡。猪肉切厚片。锅内油热,爆香葱花。炒肉片。加老抽。加料酒。翻炒上色。
清淡美食菜谱做法简单又好吃减脂下饭菜?
1、减脂下饭菜:青椒炒蛋 食材:三个青椒、三个鸡蛋、蒜沫、生抽、蚝油、盐 做法步骤:- 青椒切细丝,鸡蛋打散炒熟盛出。- 锅里热油爆香蒜末,倒入青椒翻炒断生,倒人鸡蛋翻炒,加一勺生抽一勺蚝油,一点点盐翻炒均匀即可。
2、粉蒸豇豆是一道再简单不过的下饭菜了,只需要把豇豆用面粉拌一拌,蒸一蒸,再调个碗汁儿淋上去,即可开吃。这道菜,清香粉糯,爽口开胃,好吃不上火,只要吃过的人没有不喜欢的,低脂又营养,既是主食又是菜,清肠刮油,减肥的小伙伴也可以放开吃。
3、清炒莴笋丝也是一道清淡美食。新鲜红椒、盐和鸡精是必要的调料。将莴笋根部用小刀切割掉外表的粗皮,再将尾部细嫩的皮削干净,只留下内部青绿色的茎,斜切成大薄片后切细丝。在炒锅里烧热油,加入莴笋丝,盐和鸡精,用大火快速翻炒,直至莴笋丝变软。芹菜炒袜迹香干也是一道美味的下饭菜。
美味又简单的美食菜谱有哪些?
美味又简单的美食菜谱有很多,以下是一些推荐: 番茄炒蛋 材料:鸡蛋4个、番茄2个、盐适量、糖少许、葱一根。做法:番茄去皮切块,鸡蛋加少许盐打散。锅中热油,倒入鸡蛋液,炒至凝固后盛出备用。锅中留底油,放入番茄块翻炒至出汁。加入炒好的鸡蛋,调入适量盐和少许糖,翻炒均匀即可出锅。
豆腐蔬菜炒饭 - 材料:糙米饭、豆腐、胡萝卜、豌豆、玉米、洋葱、大蒜、酱油、芝麻油。- 做法:豆腐切丁,用少量油煎至金黄色备用。洋葱和大蒜切碎,与其他蔬菜一起快速翻炒。加入糙米饭和豆腐丁,调入酱油和芝麻油,炒匀即可。
三汁焖鸡翅 所需材料:鸡腿十个、马铃薯1个、红萝卜1根、圆葱大半个、葱蒜、黄豆酱、蕃茄沙司、耗油、生抽、酱油、米酒、西蓝花半朵。制作步骤:鸡腿双面切几刀,加入生抽和米酒腌制三十分钟。圆葱、马铃薯、红萝卜切片备用。锅中烧开水,加少许盐,放入西蓝花焯水后捞出。
什锦蔬菜卷 食材:鸡蛋、胡萝卜、西蓝花、玉米粒、香菜。 西蓝花拆成小朵,胡萝卜去皮切丝,香菜去根,分别在水中焯熟备用。 四个鸡蛋加少许盐搅拌均匀,平底锅薄油,倒入蛋液摊成鸡蛋饼,共摊两个。 鸡蛋饼铺于案板,一端放上胡萝卜、香菜,慢慢卷起,斜刀切块,摆入盘中。
鸡胸肉沙拉:烤或煮熟的鸡胸肉切片,搭配新鲜的生菜、西红柿、黄瓜、红椒等蔬菜,淋上橄榄油和柠檬汁调成的简单酱汁。这不仅提供了优质的蛋白质,还有丰富的维生素和纤维。三明治:全麦面包夹上烤鸡肉、低脂奶酪、生菜、番茄和黄瓜,再加上一点芥末或低脂蛋黄酱。