本篇文章给大家谈谈好吃有味的饭店菜谱，以及饭店好吃的菜品对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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自己一个人煮饭,有没一周菜谱啊(要好吃经济的)
1、中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。星期二 早餐：窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐乳 中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。
2、适合一个人煮饭的菜谱有清蒸排骨、西红柿炒蛋、可乐鸡翅。清蒸排骨 做法：排骨一根，斩小块。把排骨放入水中，焯水捞出备用。把排骨放入碟子中，放入少许蒜，姜，豆豉，生粉，蚝油，一点盐，把排骨与调料捞匀，腌制半个小时左右。
3、可以做红烧排骨啊，一个人吃的话，买两根就够了，热水煮开把排骨放在锅里过一下水，煮一下把排骨中的血丝去掉，用水洗净。
4、煮面：面随便选择自己爱吃的种类。但要记住手擀面、火锅面易熟，放入汤中大概1-2分钟即可食。
饭店小炒菜谱大全
1、小炒肉。用料：五花肉200g、红辣椒30g、青辣椒50g、姜10g、大葱10g、蒜子10g、老抽3g、生抽5g、花椒2g、鸡粉适量、料酒5g。做法：（1）五花肉洗净切薄片。（2）青、红辣椒切片，姜、葱、蒜切片。（3）锅洗净擦干，适量油下锅，倒入五花肉、料酒，大火翻炒。
2、青线椒炒肉丝猪里脊肉细切成丝，用盐、胡椒、料酒、老抽腌制，再加入蛋清和淀粉。青红椒和蒜片、姜片、葱片一同炒香，肉丝滑油后加入，最后加入调料，快速翻炒出香味。 芹菜炒肉末 瘦肉剁成末，与芹菜、葱花、姜粒和红椒一起炒制。
3、白菜片炒肉丝，材料：白菜3片，水发木耳10小朵，肉片100克，红椒半个，葱、姜末各适量，蒜粒1小勺。调料：酱油1大勺，盐、味精各适量。白菜洗净、搌干，斜片成片；红椒去蒂及子，洗净，切块。木耳择洗干净。
4、青椒土豆丝炒肉丝：- 材料：猪肉丝，青椒，土豆，葱姜蒜，盐，酱油，料酒，淀粉 - 做法：先将猪肉丝用料酒和淀粉腌制片刻。青椒和土豆切丝备用。热锅加油，下葱姜蒜爆香，加入猪肉丝翻炒至变色，加入青椒和土豆丝炒匀，最后加入盐和酱油调味即可。
5、做饭是每个家庭中必不可少的，有时候想要换口味，又不知道该做什么菜。今天给大家介绍80种家常小炒菜谱，让你轻松变身大厨！ 胡萝卜炒土豆丝 胡萝卜和土豆都是我们日常家里常备的蔬菜，二者混搭在一起，味道十分不错。油热后放入土豆丝稍微煸炒，再加入胡萝卜继续炒，最后加入适量盐和鸡精即可。
6、家常小炒菜是我们生活中常见的一道美食，通常以各种蔬菜、肉类及其它食材为主料，通过简单的烹调方式加热即可。既方便又可口，深受人们的喜爱。
酱香青椒炒肉丝怎么做好吃,浓香四溢入口酱香,咸香美味孩子都爱吃的菜...
辣椒炒肉第一种做法：肉丝用淀粉腌制后滑油，与辣椒一起快速翻炒，加盐、味极鲜和醋提味。第二种做法：五花肉和辣椒经过小苏打处理后，与调料一起炒出酱香，口感层次丰富。酱香肉丝将肉片包裹豆油皮，腌制后滑油，与黄豆酱等调料一起炖煮，高大上且酱香味浓。
按这个方法做出来的尖椒肉丝，肉片软嫩，鲜美美味可口，用于下饭菜最好不过，老少咸宜，大人孩子都爱吃，一瞬间光碟。木须肉碗里打进2个蛋，搅拌成蛋液，热锅热油，油烧倒进蛋液，炒过炒散后起锅。提前准备一块猪肉，打花刀切成片，再次耗油，放入小肉煸炒，炒掉色之后摆盘。
记得在取出前往菜里滴几滴醋，青椒烤猪肉是家常菜。家家户户都能做到，但烹调方法略有不同，基本差别不大，操作也相对简单，但还是要注意美食，第三步是用大火加热面板，在油里多放些生姜，用姜蒜炒土豆，用青椒炒土豆，炒至肉切好，少加盐，继续炒，然后把腌好的肉末放进去再炒。