本篇文章给大家谈谈海带冬瓜排骨汤的做法,以及海带冬瓜排骨汤的做法窍门对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、冬瓜海带排骨汤怎么做
- 2、排骨海带冬瓜汤的做法
- 3、海带冬瓜排骨汤的家常做法
- 4、海带冬瓜排骨汤的做法大全
- 5、冬瓜海带排骨汤的做法大全
冬瓜海带排骨汤怎么做
1、排骨用清水浸泡20分钟左右备用,海带提前泡发洗净切小块。炒锅内放少许食油,下排骨和姜片炒至出香味。汤锅烧热,倒入炒好的排骨姜片,加上足量清水,滴2滴白醋。盖上锅盖,大火烧开后转小火慢炖半小时左右,加入海带煮1小时。
2、原料:排骨、冬瓜、海带。排骨切好,洗干净,然后放入烧开的清水中。水开后,捞出浮末,捞干净后,烧个三分钟捞出。捞出后,用凉水冲洗几遍。锅中放入冷水,倒入冲凉的排骨,记得不要烧开下排骨。加葱段,姜片。盖上盖子烧开后,加盐,料酒。
3、将锅洗净,加入半锅温水和排骨。加入姜片和葱段、花椒粒,大火烧开转小火煨制。将海带提前1-2小时泡软身,洗净后切成粗条或方块。冬瓜去皮洗净切小块。汤煨制半小时左右放入海带。再煨20分钟左右加入冬瓜、蒜粒和盐,大约20分钟至冬瓜熟制后加入鸡精即可关火。
4、- 如果喜欢汤更鲜美,可以在煮排骨前先用开水焯一下,然后再进行炖煮。- 如果喜欢海带更嫩滑,可以事先将海带用开水焯一下,然后再加入汤中炖煮。- 炖煮时间可以根据个人口感和材料的软烂程度进行调整,确保排骨和冬瓜熟透。- 可以根据自己的口味添加一些其他的配料,如枸杞、红枣等,增加风味。
5、原料:猪排骨750克、冬瓜750克、海带25克、香菜2根,油、盐、鲜姜、料酒、醋、糖适量。排骨:宜选择肥肉少、油少的仔排。海带:不要太多(吃多了胃不舒服)。
6、海带洗净打结。冬瓜切片洗干净排骨焯水。将冬瓜、海带和排骨同时放入高压锅,滴几滴醋,煮上15分钟。打开高压锅放入适量盐就OK了。整个过程就只加了醋和盐,其它一律未放。
排骨海带冬瓜汤的做法
原料:排骨、冬瓜、海带。排骨切好,洗干净,然后放入烧开的清水中。水开后,捞出浮末,捞干净后,烧个三分钟捞出。捞出后,用凉水冲洗几遍。锅中放入冷水,倒入冲凉的排骨,记得不要烧开下排骨。加葱段,姜片。盖上盖子烧开后,加盐,料酒。
排骨用清水浸泡20分钟左右备用,海带提前泡发洗净切小块。炒锅内放少许食油,下排骨和姜片炒至出香味。汤锅烧热,倒入炒好的排骨姜片,加上足量清水,滴2滴白醋。盖上锅盖,大火烧开后转小火慢炖半小时左右,加入海带煮1小时。
将猪排骨用水冲洗干净,放入沸水中焯水,煮沸后捞出冲洗干净备用。 将冬瓜去皮,切成块状。 干海带提前泡发,用清水洗净。 烧开适量水,加入排骨、姜片和葱段,煮沸后撇去浮沫。 将泡发的海带放入锅中,煮沸后转小火炖煮约30分钟。
海带冬瓜排骨汤的家常做法
原料:排骨、冬瓜、海带。排骨切好,洗干净,然后放入烧开的清水中。水开后,捞出浮末,捞干净后,烧个三分钟捞出。捞出后,用凉水冲洗几遍。锅中放入冷水,倒入冲凉的排骨,记得不要烧开下排骨。加葱段,姜片。盖上盖子烧开后,加盐,料酒。
排骨用清水浸泡20分钟左右备用,海带提前泡发洗净切小块。炒锅内放少许食油,下排骨和姜片炒至出香味。汤锅烧热,倒入炒好的排骨姜片,加上足量清水,滴2滴白醋。盖上锅盖,大火烧开后转小火慢炖半小时左右,加入海带煮1小时。
将锅洗净,加入半锅温水和排骨。加入姜片和葱段、花椒粒,大火烧开转小火煨制。将海带提前1-2小时泡软身,洗净后切成粗条或方块。冬瓜去皮洗净切小块。汤煨制半小时左右放入海带。再煨20分钟左右加入冬瓜、蒜粒和盐,大约20分钟至冬瓜熟制后加入鸡精即可关火。
具体做法如下:把排骨洗净,切成小块。把冬瓜洗净,切块。在砂锅或者煮锅中倒入冷水,把洗净的排骨放进去。用中火把水煮沸,把浮在水面的血泡漂去,等排骨煨到七八成熟再加冬瓜和海带进去。在锅中放入葱、姜、盐和料酒。
冬瓜海带排骨汤是一道常见的家常汤品,下面是它的做法:所需材料:- 冬瓜:适量 - 海带:适量 - 排骨:适量 - 姜片:适量 - 料酒:适量 - 盐:适量 - 鲜汤或清水:适量 步骤: 排骨用冷水煮沸,然后捞出冲洗干净备用。这一步可以去除血水和杂质,让汤更清洁。
海带洗净打结。冬瓜切片洗干净排骨焯水。将冬瓜、海带和排骨同时放入高压锅,滴几滴醋,煮上15分钟。打开高压锅放入适量盐就OK了。整个过程就只加了醋和盐,其它一律未放。
海带冬瓜排骨汤的做法大全
原料:排骨、冬瓜、海带。排骨切好,洗干净,然后放入烧开的清水中。水开后,捞出浮末,捞干净后,烧个三分钟捞出。捞出后,用凉水冲洗几遍。锅中放入冷水,倒入冲凉的排骨,记得不要烧开下排骨。加葱段,姜片。盖上盖子烧开后,加盐,料酒。
排骨用清水浸泡20分钟左右备用,海带提前泡发洗净切小块。炒锅内放少许食油,下排骨和姜片炒至出香味。汤锅烧热,倒入炒好的排骨姜片,加上足量清水,滴2滴白醋。盖上锅盖,大火烧开后转小火慢炖半小时左右,加入海带煮1小时。
将海带用清水洗净,然后切成适当大小的块状备用。 将冬瓜去皮去籽,然后切成块状备用。 排骨冲洗干净后放入开水中焯水,捞出后用清水冲洗干净。 将冲洗干净的排骨放入大锅中,加入适量的清水(约2-3倍的量)。 加入适量的姜块和料酒,然后倒入切好的海带和冬瓜块。
将锅洗净,加入半锅温水和排骨。加入姜片和葱段、花椒粒,大火烧开转小火煨制。将海带提前1-2小时泡软身,洗净后切成粗条或方块。冬瓜去皮洗净切小块。汤煨制半小时左右放入海带。再煨20分钟左右加入冬瓜、蒜粒和盐,大约20分钟至冬瓜熟制后加入鸡精即可关火。
步骤: 将冬瓜去皮,切成块状。海带洗净,剪成小片。 排骨洗净后,放入开水中焯水去血水,捞出备用。 取一个大锅,加入适量清水,放入姜片和排骨,大火煮沸。 煮沸后,撇去浮沫,转小火煮30分钟。 加入冬瓜块和海带片,继续煮10分钟。
冬瓜海带排骨汤的做法大全
原料:排骨、冬瓜、海带。排骨切好,洗干净,然后放入烧开的清水中。水开后,捞出浮末,捞干净后,烧个三分钟捞出。捞出后,用凉水冲洗几遍。锅中放入冷水,倒入冲凉的排骨,记得不要烧开下排骨。加葱段,姜片。盖上盖子烧开后,加盐,料酒。
将海带用清水洗净,然后切成适当大小的块状备用。 将冬瓜去皮去籽,然后切成块状备用。 排骨冲洗干净后放入开水中焯水,捞出后用清水冲洗干净。 将冲洗干净的排骨放入大锅中,加入适量的清水(约2-3倍的量)。 加入适量的姜块和料酒,然后倒入切好的海带和冬瓜块。
准备用料。排骨、海带、冬瓜、葱、生姜、食盐、枸杞、味精。干海带提前有清水浸泡。排骨冷水入锅焯烫后洗净。放入电饭煲中加入葱姜,启动煲汤程序。时间到打开排骨汤已煲好,此时来准备好冬瓜和海带。将电饭煲里的排骨汤倒入炒锅中。放入冬瓜和海带加盖大火,煮开后转小火继续。
冬瓜海带排骨汤的做法 干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时),切丝约1CM左右,(或者买外面泡好的海带结),冬瓜连皮切成大块。先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下,捞起。把切好的海带,排骨,冬瓜,姜片一起放进锅里, 加清水适量,大火烧开15分钟后,用文火再煲1个小时。
海带冬瓜排骨汤是一道营养丰富、清凉解暑的汤品,适合夏季食用。以下是海带冬瓜排骨汤的做法:所需材料:- 排骨500克 - 冬瓜500克 - 海带适量 - 姜片适量 - 料酒适量 - 盐适量 - 食用油适量 步骤: 准备食材:排骨切小块,将冬瓜去皮去籽后切块,海带洗净剪成小段,姜切片备用。
冬瓜海带排骨汤是一道常见的家常汤品,下面是它的做法:所需材料:- 冬瓜:适量 - 海带:适量 - 排骨:适量 - 姜片:适量 - 料酒:适量 - 盐:适量 - 鲜汤或清水:适量 步骤: 排骨用冷水煮沸,然后捞出冲洗干净备用。这一步可以去除血水和杂质,让汤更清洁。