本篇文章给大家谈谈红酒雪梨做法，以及红酒雪梨的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
红酒雪梨怎么做~具体步骤~
步骤：雪梨去皮，从中间切开，剁核，把梨肉切成小块；锅中放水，大火烧开后加入红酒、白砂糖，然后放入切好的雪梨，等待再次开锅时转最小火炖煮10至15分钟；再炖煮完成后装入容器，待晾凉后盖盖，放入冰箱与汤汁至少浸泡6小时。
红酒煮梨的方法步骤如下：雪梨洗净去皮，对半切开，去掉梨核。把梨放入砂锅中，放入冰糖，倒入适量的清水，稍稍没过梨即可。倒入红酒，大火煮开。转中火继续煮，期间需不断的用汤勺把红酒汁浇在雪梨上。大约煮10分钟后出锅。把红酒雪梨放入冰箱中冷藏，食用时切片即可。
准备好原料。雪梨去皮。把梨切成两半，去核、去蒂。红酒、冰糖、梨放入锅中，大火烧开转小火煮，中间把梨翻至另一面，一共煮约20分钟，关火。把红酒和雪梨都盛盆中寝泡，至少数小时，最好放入密封容器中，入冰箱冷藏浸泡一夜或以上。随吃随拿。食用时切成薄片。
步骤：红酒大概400ml。用白砂糖有点把握不住分量，就凭感觉来加的。有冰糖的话用冰糖最好，大概一把差不多了。雪梨削皮，对半切开，去掉核。切成片状。奶锅倒入红酒煮沸，加入白砂糖直至融化。2-3分钟红酒沸腾后加入准备好的雪梨。小火慢炖。
步骤：大雪梨削去外皮。挖出梨核、切块。锅中加入400g的红酒，30克的冰糖，1小块肉桂（可放可不放，随自己喜欢）。冰糖加多加少，根据自己的口味调整。放入切好的梨块，开锅煮8~15分钟，时间以自己喜好决定。
做法步骤：将雪梨削去皮，切成两瓣，挖去核。取一合适的锅，放入雪梨，加水，放入冰糖、蜂蜜和红酒。开火，水开后转小火炖，中间翻一次梨，炖至收汁。 盛出梨，晾凉。切片装盘。做法2 红酒雪梨，是一道爽口的凉菜，因其口感爽脆，口味酸甜，颇受欢迎。
红酒炖雪梨有什么用处
红酒炖梨一般人群均可食用，尤其对女性有好处，红酒中的抗氧化功能比由葡萄直接提炼要高许多。抗衰老能力是维他命E的50倍，是维他命C的25倍，而红酒中低浓度的果酸还有预防皱纹，清洁肌肤的作用。另外这道菜还可以生津润燥、清热化痰。
润肺止咳也是红酒煮梨的重要功效之一，梨这种水果本身就能清热解毒，也能化痰止咳，它用红酒煮制以后，这些功效会得到更好的发挥，能让它的止咳功效更加明显。但是大家一定要注意，用红酒煮梨时，梨皮不能去除，不然它的止咳作用就会大大下降。
红酒煮梨能维护人类的心脑血管，能够 加速血液流动性，也可以防止血管凝滞，由于红葡萄酒中带有很多的白黎芦醇，它是一种纯天然的抗氧化性成份，它不仅能维护血管，还能维护组织细胞不会受到病毒感染的损害，对防止癌症也是有一定的益处。
红酒炖雪梨 梨，味甘微酸、性寒、无毒，具有润肺凉心、消炎降火、解毒的作用。 红酒，加速血液循环、滋补容颜。 这道美食具有清补、清火、去燥、安神、补血等功效。如果需要，也可以加点川贝，能调理繁杂工作和拥挤办公环境引起的咳嗽燥热。
红酒炖雪梨，既美味又能润燥化痰、润肠通便。而红葡萄酒中含有的原花青素能保护心血管，白藜芦醇能抗癌。梨子性寒，但煮熟以后寒性会有所减弱。在煮梨汤时，加适量红葡萄酒，既补充了营养成分，又能给人视觉上的享受。红酒雪梨汤可温暖肠胃，使其润肺止咳的功效发挥得更好。
正宗红酒雪梨的做法是什么?
1、主料：雪梨2个、冰糖100克、红酒500毫升、蜂蜜30毫升。准备好所有食材，梨去皮。红酒倒进锅里，烧开，加冰糖，蜂蜜。放入梨子，煮开后，小火慢慢炖，40分钟左右。边炖边用勺子把红酒舀起来浇到梨子身上。煮到红酒发稠即可。
2、准备好雪梨、红酒、白砂糖备用。将准备好的雪梨洗净后去皮备用。把梨切成两半，去核、去蒂。红酒、白砂糖、梨放入锅中，大火烧开转小火煮20分钟后关火。将雪梨取出切成薄片装盘。倒些煮梨的红酒在雪梨上即可食用。
3、首先把两个雪梨清洗干净，然后用刀把皮去掉，把雪梨的两头的皮也要清理一下。然后从中间切开，把雪梨里面的种子的部分挖掉。在每个雪梨块的里面加入3~4个冰糖。然后把雪梨放入锅中，加入红酒，红酒正好没过雪梨。然后中火开始煮，煮沸后把雪梨翻面再煮。
4、红酒雪梨做法如下：主料：雪梨，葡萄酒。配料：白砂糖，纯净水。步骤：雪梨去皮，从中间切开，剁核，把梨肉切成小块；锅中放水，大火烧开后加入红酒、白砂糖，然后放入切好的雪梨，等待再次开锅时转最小火炖煮10至15分钟；再炖煮完成后装入容器，待晾凉后盖盖，放入冰箱与汤汁至少浸泡6小时。
5、正确做法：（推荐）将雪梨去皮，从中间切开，去核，准备红酒雪梨材料。锅中加水，大火煮沸后加入红酒与白砂糖，再放入切好的雪梨。等再次煮沸后转最小火炖煮10-15分钟。炖煮完成后装入容器，待凉后盖上盖子，放入冰箱与汤汁浸泡，汤汁需没过雪梨3cm。
6、主料：雪梨400g；葡萄酒500ml 配料：白砂糖4-6大匙（微甜）10-12大匙（脆甜）①；纯净水200ml-250ml 制作方法：正确做法：（推荐）：雪梨去皮，从中间切开，剁核。锅中放水，大火烧开后加入红酒、白砂糖，然后放入切好的雪梨，等待再次开锅时转最小火炖煮10-15分钟②。
用红酒和梨做成的红酒酿雪梨,是怎样的做法?
1、首先，我们准备一些食材，食材当中有梨、红酒、冰糖、桂皮、八角、橙汁。我们说先把雪梨削皮去掉核，然后切成大小均匀的小块。接下来把雪梨放锅中，然后加入红酒，红酒的量要没过雪梨，加入桂皮、八角。如果家中的红酒不是特别甜，可以加入一些冰糖，再加入一些橙汁。
2、先将雪梨去皮，然后放在沙锅中，加红酒和香叶后烧开，放入冰糖，慢火炖四个小时，使雪梨的颜色变成暗红色。将炖好的雪梨放在碗中，再将红酒汁倒在雪梨四周。
3、将雪梨去皮去核； 雪梨泡在柠檬水中以防氧化 红酒倒入锅中加热； 加入冰糖； 红酒煮沸，冰糖溶化后放入雪梨； 转小火慢炖； 慢炖30分钟后加入浸泡雪梨的柠檬片，再慢炖30分钟即可。
4、红酒酿雪梨：雪梨去核，切块。放入红酒中浸泡几分钟就OK了。、酸奶水果捞 材料：水果：水果可以任意配搭，想在视觉及味觉上也同样得到享受，就要注意水果的搭配了，现挑选了杨桃、橙、苹果及草霉作组合。
红酒雪梨的正宗做法
主料：雪梨2个、冰糖100克、红酒500毫升、蜂蜜30毫升。准备好所有食材，梨去皮。红酒倒进锅里，烧开，加冰糖，蜂蜜。放入梨子，煮开后，小火慢慢炖，40分钟左右。边炖边用勺子把红酒舀起来浇到梨子身上。煮到红酒发稠即可。
首先把两个雪梨清洗干净，然后用刀把皮去掉，把雪梨的两头的皮也要清理一下。然后从中间切开，把雪梨里面的种子的部分挖掉。在每个雪梨块的里面加入3~4个冰糖。然后把雪梨放入锅中，加入红酒，红酒正好没过雪梨。然后中火开始煮，煮沸后把雪梨翻面再煮。
正确做法：（推荐）将雪梨去皮，从中间切开，去核，准备红酒雪梨材料。锅中加水，大火煮沸后加入红酒与白砂糖，再放入切好的雪梨。等再次煮沸后转最小火炖煮10-15分钟。炖煮完成后装入容器，待凉后盖上盖子，放入冰箱与汤汁浸泡，汤汁需没过雪梨3cm。
红酒雪梨做法如下：主料：雪梨，葡萄酒。配料：白砂糖，纯净水。步骤：雪梨去皮，从中间切开，剁核，把梨肉切成小块；锅中放水，大火烧开后加入红酒、白砂糖，然后放入切好的雪梨，等待再次开锅时转最小火炖煮10至15分钟；再炖煮完成后装入容器，待晾凉后盖盖，放入冰箱与汤汁至少浸泡6小时。
红酒雪梨的正宗做法：主料：红酒400毫升、梨2个、白砂糖30克。步骤：红酒大概400ml。用白砂糖有点把握不住分量，就凭感觉来加的。有冰糖的话用冰糖最好，大概一把差不多了。雪梨削皮，对半切开，去掉核。切成片状。奶锅倒入红酒煮沸，加入白砂糖直至融化。