本篇文章给大家谈谈家常红烧鸡腿,以及家常红烧鸡腿肉的做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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家常红烧鸡腿怎么做
1、肉蔻一个 红烧鸡腿的做法步骤 点击查看大图 买回来的鸡腿用盐水泡十分钟。点击查看大图 用刀在上面划两下,方便入味。点击查看大图 锅里倒水,里面加生姜,辣椒段,料酒。点击查看大图 冷水下锅,把鸡腿用开水冒一下。点击查看大图 准备所有调料。
2、红烧鸡腿是一道非常受欢迎的家常菜,下面是最正宗的做法:准备材料:鸡腿2个、葱姜蒜适量、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水。将鸡腿洗净,切成块状,用开水焯水去血水。锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入鸡块煸炒至变色。
3、主料:琵琶腿500g。辅料:油适量、盐适量、八角2粒、桂皮1小块、香叶1片、干辣椒1粒、红烧酱油适量、葱适量、姜适量、冰糖适量。鸡腿洗净,沥干水分,放入煎锅。小火煎至表皮微黄。另起锅,注入少量的油下入八角桂皮香叶煸炒出香味。再下入葱姜继续煸炒。
家常红烧鸡腿的做法
肉蔻一个 红烧鸡腿的做法步骤 点击查看大图 买回来的鸡腿用盐水泡十分钟。点击查看大图 用刀在上面划两下,方便入味。点击查看大图 锅里倒水,里面加生姜,辣椒段,料酒。点击查看大图 冷水下锅,把鸡腿用开水冒一下。点击查看大图 准备所有调料。
红烧鸡腿是一道非常受欢迎的家常菜,下面是最正宗的做法:准备材料:鸡腿2个、葱姜蒜适量、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水。将鸡腿洗净,切成块状,用开水焯水去血水。锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入鸡块煸炒至变色。
准备洗净的鸡腿6个,在两侧分别打上花刀,这样更方便鸡腿入味。然后放入盆中腌制一下,加入食盐1克,胡椒粉1克,白糖1克,料酒适量去腥,蚝油3克提鲜,生抽10克调味,酱油10克,用手抓拌均匀,腌制15分钟,使鸡腿更加入味。
鸡腿切块。辣椒切块。锅中倒油烧热。两鸡肉煎至金黄。加入3勺生抽。翻炒均匀。加入红椒翻炒,和适量清水,大火收汁即可。撒上芝麻绝了。
红烧鸡腿怎么烧好吃又简单(家常版红烧鸡腿肉的做法)
选用新鲜的鸡腿,将鸡腿洗净,去掉鸡皮和骨头,切成块状备用。锅中加入适量的油,烧至五成热,将鸡块放入锅中煎至两面金黄,取出备用。将葱姜蒜切成末备用。锅中留少量的油,加入葱姜蒜末煸炒至香味出来。加入鸡块,翻炒均匀。加入适量的水,煮至鸡肉入味,汁水收浓。
鸡腿切块。辣椒切块。锅中倒油烧热。两鸡肉煎至金黄。加入3勺生抽。翻炒均匀。加入红椒翻炒,和适量清水,大火收汁即可。撒上芝麻绝了。
红烧鸡腿的做法: 准备鸡腿、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、水淀粉。 鸡腿洗净切块,葱姜蒜切末备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入鸡腿煸炒至变色。 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐和适量的水,烧开后转小火煮20分钟左右,直到鸡肉熟透入味。 最后勾芡,淋上香油即可。
肉蔻一个 红烧鸡腿的做法步骤 点击查看大图 买回来的鸡腿用盐水泡十分钟。点击查看大图 用刀在上面划两下,方便入味。点击查看大图 锅里倒水,里面加生姜,辣椒段,料酒。点击查看大图 冷水下锅,把鸡腿用开水冒一下。点击查看大图 准备所有调料。