今天给各位分享炒面干的做法的知识，其中也会对炒面的做法干面条进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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炒面干的做法,炒面干怎么做好吃,炒面干的家常做法
1、将里脊肉、青蒜均切丝。2 油锅烧热下肉丝划开，再下剁椒炒匀。3 加入盐、生抽、鸡精翻炒均匀，倒入半碗清水烧开。此为炒面的浇头。4 调味后盛出。5 炒锅洗净烧干，开小火，将湿面平铺在锅中。6 可以适量刷一些油，用筷子不停的波动面条，避免烧糊。
2、炒面干怎么炒材料：风干面4片、鸡蛋2个、鱼饼1条、番茄1个、菜心300克、胡萝卜半根、大葱1个、蒜沫2瓣、油2汤勺、调味料、老抽1勺、生抽2勺、黑酱油适量、鸡精1勺 风干面，菜心，鸡蛋，蒜沫，大葱，番茄，胡萝卜，鱼饼。
3、将五花肉，豆干，青菜切丝，虾干剪掉头部。豆芽菜洗净备用，面干用开水烫熟。将锅中倒入少许油，将所有材料放入锅中翻炒一分钟即可。
4、干炒面的做法如下：先准备食材，鸡蛋，豆芽，包菜，肉末，料酒，酱油，面条。面条沸水下锅煮至7分熟，浸入冷水中。热锅，温油，放入肉末煸炒。肉末炒变色后推至一边，磕入鸡蛋。鸡蛋炒散后放一勺黄豆酱。将鸡蛋，肉末，黄豆酱充分炒匀。倒入包菜，豆芽，继续翻炒。
干面条做炒面怎么做好吃
食材：干挂面、油、小米辣、姜、蒜、青甜椒、洋葱、红萝卜、鸡胸肉、韭菜、盐、蚝油、花椒粉、酱油、甜面酱、孜然粉、香油。
在家做干面炒面既简单又好吃 炒面的做法 材料：干面条适量、小油菜适量、鸡蛋适量、绿豆芽适量、植物油适量、孜然粉适量、精盐适量、酱油适量、油泼辣椒适量。绿豆芽、小油菜洗净备用。面条入开水锅煮至稍发软后捞出。把煮过的面条过凉水。
先将干面条煮熟备用，捞出来用凉水冲洗一下，放入碗中备用。 将青菜和胡萝卜洗干净，青菜切成段，胡萝卜切成丝，大蒜和葱切末备用。 热锅凉油，放入大蒜和葱末煸炒出香味，加入胡萝卜丝翻炒一下。 加青菜段翻炒均匀，然后放入 cooked 的面条，加盐和生抽翻炒均匀。
步骤一：准备食材 准备好炒面所需的食材，包括干面条、蔬菜（例如豆芽、胡萝卜、洋葱、青椒等）、肉类（例如猪肉、鸡肉、虾仁等）、调料（例如酱油、盐、糖、生抽、蒜末等）、油和清水。
步骤：大锅烧开水，撒点盐，水开，放面，稍微沸一下就好，面芯子应该大部分白色，因为还要炒来加热。立刻捞入冷水，拨松。过滤去掉冷水。油锅热油到手距离锅上十厘米，感受到热浪。打散鸡蛋，刺啦。划散蛋，加入香肠翻炒到香肠发白。加入洗干净沥干水的青菜翻炒。
西红柿洗净，用刀在其顶部轻轻地划上一个十字后放入沸水中烫一分钟左右，捞出剥去外皮后切小片；洋葱洗净切丝；鸡蛋打散成蛋液，生姜切成末，葱切花。热锅放油，倒入蛋液，用筷子将其划成小块状，舀出待用。将面条煮熟后放入冷水中，过凉后捞出沥干待用。
炒面干怎么炒
1、先把米面泡热水里泡一下，然后加入冷水泡，用手拿起一根拉拉看，有弹性，还是有点硬了就捞出来，不要泡软了，这样炒出来的面会糊锅。摊鸡蛋，锅里放点油摊开就好了。乘出备用。锅中放入肥猪肉，把油都熬出来。（炒面用猪油最香）等肥油熬得差不多了把瘦肉放进去，翻炒。
2、先将干面条煮熟备用，捞出来用凉水冲洗一下，放入碗中备用。 将青菜和胡萝卜洗干净，青菜切成段，胡萝卜切成丝，大蒜和葱切末备用。 热锅凉油，放入大蒜和葱末煸炒出香味，加入胡萝卜丝翻炒一下。 加青菜段翻炒均匀，然后放入 cooked 的面条，加盐和生抽翻炒均匀。
3、面条，午餐肉，鸡蛋，葱，生菜，豆芽，盐，蚝油，生抽，五香粉。午餐肉切块，葱切葱花，碗中打两个鸡蛋打散，生菜撕成块备用。锅中倒油，倒入鸡蛋液，炒熟之后盛出来。锅中倒油，放葱花炒香，放午餐肉煸炒，放豆芽快速翻炒。
4、食材：干挂面、油、小米辣、姜、蒜、青甜椒、洋葱、红萝卜、鸡胸肉、韭菜、盐、蚝油、花椒粉、酱油、甜面酱、孜然粉、香油。