本篇文章给大家谈谈做什么都好吃的菜谱,以及做啥菜好吃又好看对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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放假学做饭,看看这些好吃的家常菜
1、一:西红柿炒鸡蛋 两个西红柿切块,两个鸡蛋捣碎。两勺色拉油,看得见为止,油热放鸡蛋,加少量盐,稍微熟即可,越嫩越好,然后铲出鸡蛋,关炉子,如果锅里还有油就不用加油了,或者从蛋碗里倒一些出来。开旺炉子,搅拌西红柿,放中等量盐(宁淡勿咸),放中等量水,煮两分钟以后放鸡蛋。
2、下面列举了几道简单易学、味道又好的家常菜品供您参考:番茄炒蛋:将鸡蛋打散,加入适量的盐、胡椒粉,搅拌均匀;将番茄切块备用。锅中倒油,加入葱姜爆香,再倒入鸡蛋液快速翻炒至八成熟,最后加入番茄块翻炒均匀即可。
3、有哪些好吃的家常菜做法,10个好吃的家常菜单很多朋友还不知道,现在让我们一起看看吧!番茄牛肉拌面 油面、粉番茄、牛肉、香芹、生抽、玉米淀粉、沙茶酱、花生油、盐。红虾青菜烧豆腐 红虾、豆腐、青菜、姜、油、盐、料酒、生抽。
4、今天小编整理了20道简单的好做家常菜做法,一起来看看吧。二十道简单易做家常菜第1道:地三鲜土豆、茄子、青椒洗净切成滚刀块;土豆、茄子放在油锅里炸至金黄捞出;锅中留少许底油,加葱花、蒜末、酱油、少许糖、盐。然后放茄子、土豆、青椒炒两分钟即可出锅。
新手小白该如何做一桌比较好吃又简单的家常菜?
分享几款制作简单、味道美味的家常菜,无论是否是厨房小白,都能轻松上手,为家人献上一份美味的料理。干煸包菜食材:干辣椒、蒜末、生抽、蚝油、醋、盐做法: 热锅凉油,将蒜末和干辣椒炒香。 加入包菜翻炒至变软。 倒入生抽、蚝油、醋和盐,翻炒片刻即可出锅。
香菇玉米羊排汤食材: 羊排、玉米、胡萝卜、香菇、姜、料酒、盐、葱。制作步骤: 将羊排切成小块,与姜片、料酒一起煮开,捞出洗净备用。 锅中少许油,煎羊排至微黄。 加入玉米、胡萝卜、香菇,倒入水,中火炖煮40-50分钟。 加入盐调味,撒上葱花,即可享用。
青椒土豆丝:家常经典,清脆爽口 青椒土豆丝,是一道家喻户晓的经典家常菜,做法简单,口感清脆爽口,深受大众喜爱。食材:- 土豆2个 - 青椒2个 - 大蒜2瓣 - 盐适量 - 生抽适量 - 香油适量 步骤:土豆洗净去皮,切成细丝。青椒洗净去籽,切成丝。大蒜切末。 锅中热油,放入大蒜末爆香。
土豆丝是一道简单的家常菜,将土豆切成细丝,用冷水浸泡去除多余淀粉,然后沥干水分。热锅冷油,下入蒜末爆香,加入土豆丝快速翻炒,加入适量的盐、醋和辣椒调味。这道菜考验刀工和炒制速度,但一旦掌握,就能做出爽脆可口的土豆丝。红烧茄子 红烧茄子是一道色香味俱全的菜肴。
土豆炖肉 作为地道的北方人,土豆炖肉是我们餐桌上必不可少的一道菜。将五花肉洗净切块,土豆去皮切滚刀块。锅烧热后,放入五花肉煸炒,加入老抽、盐等调料,再放入土豆块炖煮,简单又美味。炖好的土豆肉香味浓郁,搭配一碗大米饭,简直美味至极。
都是巨巨巨好吃菜谱
1、都是巨巨巨好吃菜谱 小炒肥牛卷:料汁、两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、少许盐、一点黑胡椒粉、一勺淀粉、半碗清水拌匀。肥牛卷煮熟捞出备用。起锅油热倒入洋葱翻炒。加入辣椒丝炒断生。放入蒜末炒香。放入肥牛卷翻炒。淋入料汁,煮至汤汁浓稠即可。
2、都是巨巨巨好吃的菜谱 鱼香肉丝:准备食材。肉丝里加一勺生抽。一勺料酒。小半勺盐。一勺淀粉拌匀,研制10分钟。碗里加两勺生抽。两勺陈醋。一勺蚝油。一勺白糖。一勺淀粉。1小半碗清水拌匀。1热锅凉油肉丝滑熟。1葱辣爆香。
3、巨巨巨好吃的菜谱!黄瓜炒火腿:黄瓜、火腿切片。起油煎下火腿。蒜片青红椒炒香。倒入黄瓜。翻炒几下加少许盐。小半勺鸡精,翻炒均匀。倒入火腿。加一勺生抽。快速翻炒出锅。
4、这里推荐一款超级好吃的下饭菜,真的巨巨巨香啊! 准备食材:青椒,猪肉,鸡蛋。 鸡蛋炒熟盛出备用,另起锅少油,放入蒜瓣炒出香味,然后倒入猪肉片炒出油脂。 然后加入青椒翻炒至断生,加入两勺生抽,一勺蚝油,半勺老抽。
5、巨巨巨下饭菜谱!! 西兰花炒鸡胸肉: 准备食材。 鸡胸肉切小块。 加一勺生抽。 一勺蚝油。 一勺料酒。 一勺淀粉拌匀,腌制10分钟。 西兰花焯水捞出备用。 油热放鸡胸肉,煎至微黄。 放入西兰花。 加一勺生抽。 1撒点黑胡椒粉。 1翻炒即可。
6、巨巨巨下饭菜谱!!西兰花炒鸡胸肉:准备食材。鸡胸肉切小块。加一勺生抽。一勺蚝油。一勺料酒。一勺淀粉拌匀,腌制10分钟。西兰花焯水捞出备用。油热放鸡胸肉,煎至微黄。放入西兰花。加一勺生抽。1撒点黑胡椒粉。1翻炒即可。
越吃越香解馋下饭的美食,都有哪些家常菜推荐?
辣炒牛蛙原材料:美蛙、黑木耳、窝笋、鸭胗、圆葱、姜、蒜、鸡精、盐、米酒、生鸡蛋、小麦面粉、木薯淀粉、辣椒干、莴笋、芝麻、香菜做法:泡发的木耳、窝笋、鸭胗绰水捞起来预留。
御余滚蒜头炒香肠:腊肠、蒜黄、朝天椒和姜是这道菜的主要材料。将腊肠切片,蒜黄切段,蒜头和姜准备好。在锅中加热油,加入腊肠和蒜黄,轻轻翻炒,再加入朝天椒和调味料,最后加入适量的水淀粉勾芡即可。
为了解决这个问题,这5道简单易做的夏日家常菜,让你轻松享受美食的同时,也能够保持健康。丝瓜木耳煎蛋汤将丝瓜切成滚刀块,木耳洗净后撕成小朵。
锅里留底油,将辣椒和蒜头,麻椒放进,文火炸成香气然后放入包心菜,煸炒至半熟后,放进五花肉煸炒,烹入米酒和耗油炒匀就可以出锅了。香干炒芹莱作法:1,豆干清洗干净切成丝备用。香芹菜叶子除掉,切条清洗干净。红辣椒切丝,姜蒜切完预留。
农家杂锦家常菜食物:花椰菜干50克,百合竹干(百合竹为全国的一种山野菜,形近木耳菜,用别的农家院出产菜干如干竹笋也可以)50克,鸡腿菇干80克,滑子菇80克,牛肝菌80克,山蕨菜、姜各50克。
炎炎夏日,热浪翻滚,胃口不振,做什么都提不起劲。不如来点简单省事、营养美味的家常菜,消消暑,解解乏。下面这六道家常菜,做法简单,营养丰富,让你在酷暑中也能轻松享受美食。番茄炒蛋:清爽酸甜,开胃消暑 番茄炒蛋,这道家喻户晓的菜肴,清清爽爽,酸甜可口,最适合炎热的天气。
炒菜菜谱家常菜做法
1、- **做法**:牛肉切块焯水去血沫,土豆、胡萝卜切块,洋葱切片。锅中加油,下姜片爆香,放入牛肉块翻炒至上色,加入足够的热水没过牛肉。加入八角、桂皮、生抽、老抽调色调味,小火慢炖1小时。加入土豆、胡萝卜和洋葱,继续炖煮至所有食材熟透,最后加盐调味。
2、番茄炒蛋 这道菜是非常简单易学的,只需要将番茄和鸡蛋切成块状,然后在锅中煮熟即可。如果你想要增加一些口感,可以加入一些洋葱和青椒。这道菜谱不仅味道鲜美,而且非常健康。 麻婆豆腐 麻婆豆腐是一道非常经典的川菜,但是它的做法却非常简单。
3、辣炒刀豆 食材:刀豆 红椒 蒜 干辣椒 植物油 盐 糖 做法:每次做豆荚类都有些小心翼翼,因为如果火候不够,豆角不仅会有豆腥味和生硬感,搞不好还会引起食物中毒,但如果炒得太久,豆荚又很容易变成黄色,影响卖相。所以特意将刀豆都切。
4、步骤:茄子切条状备用。泡辣椒剁碎,姜蒜切末,葱切段。锅中加油烧热,放入茄子炸至金黄色捞出备用。锅中留底油,放入姜蒜爆香后加入泡辣椒和猪肉末翻炒至变色。接着加入炸好的茄子条翻炒均匀,再加入盐、酱油、料酒和白糖调味。最后撒上葱段翻炒均匀即可出锅。
5、经典家常菜菜谱:农家小炒肉 食材:五花肉,朝天椒,尖椒,油,盐,蒜,料酒,生抽。做法:将五花肉洗净后切成薄片,尖椒和朝天椒洗净后斜切成条状,大蒜去皮切成片备用。
6、酸辣土豆丝 酸辣土豆丝是一道家常小炒菜谱,制作方法简单,味道酸辣可口。土豆切成丝后,用淀粉水洗去淀粉,然后加适量的油炒熟。接着,干红辣椒和洋葱一起炒香,再加入土豆丝翻炒至变软。西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋是一道简单又美味的家常菜,不仅口感爽滑,色香味浓,还能增加食欲。