今天给各位分享蒸莴笋叶的知识，其中也会对蒸莴笋叶的做法窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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莴笋叶怎么做好吃,清蒸莴笋叶的家常做法
1、清蒸莴笋叶的做法 莴笋叶子洗净，控水。切成一寸长的小段。加一点碱面揉搓均匀。加入面粉拌均匀，搬到很干松为止，然后再加入食盐搅拌均匀。开水上锅，大火蒸10分钟。搅拌均匀，大火再蒸15分钟。
2、把莴笋叶劈下，摘去老叶。洗净至盆中沥水待用。切碎后放入少许色拉油拌匀。拌匀色拉油后撒入面粉，搅拌均匀。当面粉充分均匀地粘在菜叶上时，可停下晾几分钟，让拌上去的面粉吸透水份和油。然后再次撒入面粉拌匀。蒸锅置火上，铺好笼布。
3、准备食材。莴笋叶洗净切段。放入鱼丸放开水大火煮开。等鱼丸煮熟时放入叶子。放盐。最后放些橄榄油即可。宝宝莴笋叶的做法：莴笋叶滑蛋 材料： 莴笋叶200g、鸡蛋2个、油适量、盐适量。做法：莴笋叶下锅焯水。捞起后切小段。锅放油烧热，将鸡蛋下锅划散。
4、食材：莴笋500克、肥肉30克、大蒜1根、盐8克、植物油少量、味精适量。正是莴笋的当令季节。选择莴笋，以当地短小、茎块呈纺锤形为佳，那种粗大、直径均匀的多是大棚品种，在这个时候，它已是最后一茬了，缺少农家时令莴笋的鲜嫩，难以把它煮烂。前期处理。
时令蒸菜的做法,时令蒸菜怎么做好吃,时令蒸菜
1、时令蒸菜的做法步骤3油纸上放面粉，放入莴笋叶拌匀，使每一片上都粘上薄薄的一层面粉。
2、蒸丝瓜时，先将油锅烧热，放入蒜蓉和辣椒段爆香后盛出，加调料拌匀。丝瓜摆入盘中，将拌匀的蒜蓉放在其上，蒸6～8分钟即可。制作蒜蓉蒸丝瓜时，蒜蓉中需加入少许细盐，以增加提味效果。最好选择粗一些的丝瓜，切段不要太短，以免蒸后缩水。蒸制时间不宜过长，以免丝瓜太软，难以直立成型。
3、制法：芹菜叶洗净，拍上面粉，入笼蒸熟后取出，放入一器皿中，稍晾片刻。净锅上火，放入精炼油烧热，然后下入葱丝、姜丝和干辣椒丝炸香，起锅倒在蒸好的芹菜叶上，另外加入精盐、鸡粉和香醋拌匀，装盘时撒上酥花生碎即成。
4、蒸蒸菜的做法： 准备好需要蒸的蔬菜，如花菜、胡萝卜、豆角等，洗净切好备用。 将蒸锅加水烧开，放入蒸篮，将蔬菜放入蒸篮中。 盖上锅盖，大火蒸10-15分钟，具体时间根据蔬菜的种类和大小而定。 取出蒸好的蔬菜，加入适量的盐和橄榄油拌匀即可。
莴苣叶子能吃吗
1、莴苣叶子的吃法有很多种，可以凉拌、清蒸或者炒菜，吃起来味道像油麦菜一样，但是莴苣叶子是有莴苣素，一种味道比较苦的成分，还能刺激胃液分泌，促进消化、增进食欲，但大部分人不喜欢吃这个苦味。
2、莴笋叶苦是可以吃的。莴笋叶之所以会带苦味是因为它本身含有莴苣素，而且在它的生长期间由于长时间的缺水导致莴苣素增加，使得它的苦味越来浓，但它不会对人体产生任何的毒素，因此你们可以放心食用。
3、首先，莴苣叶子富含丰富的维生素B1，这种成分对改善精神状态具有显著效果，能有效缓解疲劳。对于经常感到疲惫的人群来说，适量摄入莴苣叶子是一个很好的选择。其次，莴苣叶子中的纤维素含量较高，能促进胃液分泌，加速胃肠道蠕动。这不仅可以促进消化，还有助于食物的更快分解，从而减轻肠胃的负担。
4、莴笋叶子能吃。生活中也会见到一些关于莴笋叶的比较地道的家常菜，比如凉拌莴笋叶，很多人都喜欢吃凉拌莴笋叶，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。莴笋叶中的营养含量要比杆还要高，还可以促进肠胃功能、降低血脂、控制血糖等功效，喜欢的朋友不妨试一试。
5、大部分人不吃莴苣叶子，是因为担心莴苣叶上有农药残留，这也是大多数人为什么吃莴苣不吃叶子的原因，现在市面上的莴苣，有不少都是大棚温室种植的，种植大量的莴苣，为了避免虫子啃咬，或是莴苣在生长过程中出现变异等情况，都会喷洒农药，所以有很多人都不吃莴苣的叶子。
6、莴笋叶是莴笋的叶子，它也是非常值得吃的一种绿叶蔬菜，不管是生吃还是熟吃都是可以的。莴笋叶生吃也是有丰富的维生素、纤维素和矿物质，没有有毒成分，只要洗干净就可以了。当然不喜欢生吃的也可以熟吃哦。莴笋叶生吃有毒吗 没有毒，所以可以放心生吃。