芸豆焖面的做法（芸豆焖面的做法和配料）

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芸豆洗净用手掰成小段。猪肉切成条。蒜切片，葱切段，姜切丝。手擀面加干面粉撒开。手擀面加干面粉撒开。下入芸豆继续翻炒。炒至芸豆变色。加入酱油，五香粉，盐，翻炒均匀。再加水（要没过芸豆）盖盖大火烧开转中火炖5分钟。先盛出一碗汤备用。

食材：面条适量、五花肉适量、芸豆适量、大蒜适量、大葱适量。五花肉切片，加入盐，料酒抓匀后，腌制十五分钟，芸豆去丝掰段备用，面条较好是选择新鲜的面条，如果要用干面条，那要先煮半熟后果凉水晾干备用。

食材：芸豆300g、五花肉、七八片喜欢也可还多、大葱1根、蒜瓣2-3瓣、食盐/大酱/味达美/料酒/米醋/蚝油少许、干红辣椒1个。先收拾芸豆。两头摘完之后再用手把芸豆掰成2-3厘米的小段。热锅倒油煸炒五花肉，要把肉里面的油都靠出来才更香。

要制作百年面道的芸豆焖面，首先准备食材：芸豆切成约3厘米长的段，肉切成细丝，葱和姜切成薄片，青蒜切成碎末备用。接着，热锅加油，放入葱姜片进行煸炒，紧接着加入肉丝快速翻炒，然后立即加入少量醋和适量的老抽，继续翻炒均匀。

白芸豆豆角（半斤）择净，长茄子（一个）切滚刀块，西红柿（四个）切小块备用。冷锅冷油放入葱姜片、茄子、豆角（茄子在下，豆角在上)，点一点水。盖锅盖9档加热。待锅沿有蒸汽冒出，放西红柿，翻炒均匀。盖盖，6档加热，焖5分钟使豆角软烂。

1、芸豆洗净用手掰成小段。猪肉切成条。蒜切片，葱切段，姜切丝。手擀面加干面粉撒开。手擀面加干面粉撒开。下入芸豆继续翻炒。炒至芸豆变色。加入酱油，五香粉，盐，翻炒均匀。再加水（要没过芸豆）盖盖大火烧开转中火炖5分钟。先盛出一碗汤备用。

2、食材：芸豆300g、五花肉、七八片喜欢也可还多、大葱1根、蒜瓣2-3瓣、食盐/大酱/味达美/料酒/米醋/蚝油少许、干红辣椒1个。先收拾芸豆。两头摘完之后再用手把芸豆掰成2-3厘米的小段。热锅倒油煸炒五花肉，要把肉里面的油都靠出来才更香。

3、食材：面条适量、五花肉适量、芸豆适量、大蒜适量、大葱适量。五花肉切片，加入盐，料酒抓匀后，腌制十五分钟，芸豆去丝掰段备用，面条较好是选择新鲜的面条，如果要用干面条，那要先煮半熟后果凉水晾干备用。

2、食材：面条适量、五花肉适量、芸豆适量、大蒜适量、大葱适量。五花肉切片，加入盐，料酒抓匀后，腌制十五分钟，芸豆去丝掰段备用，面条较好是选择新鲜的面条，如果要用干面条，那要先煮半熟后果凉水晾干备用。

3、食材：芸豆300g、五花肉、七八片喜欢也可还多、大葱1根、蒜瓣2-3瓣、食盐/大酱/味达美/料酒/米醋/蚝油少许、干红辣椒1个。先收拾芸豆。两头摘完之后再用手把芸豆掰成2-3厘米的小段。热锅倒油煸炒五花肉，要把肉里面的油都靠出来才更香。

4、要制作百年面道的芸豆焖面，首先准备食材：芸豆切成约3厘米长的段，肉切成细丝，葱和姜切成薄片，青蒜切成碎末备用。接着，热锅加油，放入葱姜片进行煸炒，紧接着加入肉丝快速翻炒，然后立即加入少量醋和适量的老抽，继续翻炒均匀。

5、芸豆焖面的做法步骤1 无丝豆撕成3cm左右的段。肉切丝。葱姜切片。青蒜切碎。步骤2 锅热油，加葱姜炝锅。加肉翻炒几下立刻加入少许醋，老抽继续翻炒片刻入芸豆加生抽翻炒2分钟倒入至少没过芸豆的水。大火烧开，中火5分钟。步骤3 拿勺子把大部分汤汁舀出备用。

1、食材：芸豆300g、五花肉、七八片喜欢也可还多、大葱1根、蒜瓣2-3瓣、食盐/大酱/味达美/料酒/米醋/蚝油少许、干红辣椒1个。先收拾芸豆。两头摘完之后再用手把芸豆掰成2-3厘米的小段。热锅倒油煸炒五花肉，要把肉里面的油都靠出来才更香。

3、芸豆去丝掰断，猪肉切片，葱、姜切丝。锅中放入一点油，放入猪肉煸炒几下，放入葱、姜炝锅出味。淋入生抽和老抽小火翻炒几下。放入芸豆，加入适量清水，盖上锅盖焖烧5分钟。放入面条，加入适量清水，盖上锅盖焖烧1分钟。调入盐和鸡精拌匀即可出锅。

4、清水：适量做法：准备食材：将芸豆洗净，去掉两头和筋；胡萝卜洗净，切成小丁；洋葱切丁；大蒜切片；番茄切块备用。煮面条：在锅中加入足够的水，水开后放入面条，根据包装上的说明煮至8成熟，捞出后用冷水冲凉，沥干水分备用。

芸豆去丝掰断，猪肉切片，葱、姜切丝。锅中放入一点油，放入猪肉煸炒几下，放入葱、姜炝锅出味。淋入生抽和老抽小火翻炒几下。放入芸豆，加入适量清水，盖上锅盖焖烧5分钟。放入面条，加入适量清水，盖上锅盖焖烧1分钟。调入盐和鸡精拌匀即可出锅。

芸豆焖面的做法步骤1 无丝豆撕成3cm左右的段。肉切丝。葱姜切片。青蒜切碎。步骤2 锅热油，加葱姜炝锅。加肉翻炒几下立刻加入少许醋，老抽继续翻炒片刻入芸豆加生抽翻炒2分钟倒入至少没过芸豆的水。大火烧开，中火5分钟。步骤3 拿勺子把大部分汤汁舀出备用。